- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、豆腐切成稍微厚一点的片% |2 f( e- T4 f, h J; l/ }7 X8 s0 _. |2 b
2 V# {' O' ?) }( t2 [2 @* z( ^2、锅里放少量油，豆腐放在锅里面煎，不是炸啊，煎的比较健康, A1 l/ o0 B' @, _2 A$ p
" X0 \/ y1 h6 l1 W3、煎的微微有些黄色就可以了，不要煎的太老! s2 s. [! A& A" m2 H$ Z2 U$ ~6 d
/ |( M( ]/ S1 m+ m7 e. l: n8 j4、准备木耳、青椒、黄椒、胡萝卜丁，这些可以不拘于形式，家里有什么放什么，颜色好看就可以了
8 H4 n4 V* Z$ _8 u5 H9 p$ z( ~) c! T2 k
5、锅里放油，姜炝锅以后，放入木耳、胡萝卜丁翻炒( ?# c K- P5 Y" I' \
8 V" o# w' o2 r2 M6 \
6、加入适量水、放入豆腐，加盐、黑胡椒、蚝油，盖上盖子大火开了以后改小火炖5分钟
z) H; F" }& H7 R
! [. O, d" ^2 V" s. \2 ^5 L1 D7、捞出豆腐，剩下的汤里面放入黄椒、青椒翻炒
" Z4 L, N2 u8 t$ _$ ~
7 X4 r, J ]+ }6 F5 K% Q) o8、加入水淀粉勾芡
+ T$ [" F2 X4 I! Q: I
* f" M: Z3 F/ q( B, v9、勾好的芡浇在豆腐上就可以了
/ T+ j0 |5 ^: i+ c" ^9 J% H/ V7 u' C/ E7 r; |6 b, K
7 x8 l) r3 C0 Z
|
|
发表于 2013-12-31 19:42
