- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
    
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、豆腐切成稍微厚一点的片
, v0 e& Q7 m* y- V
* r6 J5 M8 f* z y2、锅里放少量油,豆腐放在锅里面煎,不是炸啊,煎的比较健康1 G0 S; m) m* v8 H7 E
! b v* {7 x' r3、煎的微微有些黄色就可以了,不要煎的太老
4 t1 L$ F: K* ]* k9 r! c" n# F# s' O+ T% e5 }6 T' R @
4、准备木耳、青椒、黄椒、胡萝卜丁,这些可以不拘于形式,家里有什么放什么,颜色好看就可以了4 u; x1 B5 U* f; r1 I9 ~
( Y2 A6 V; \0 Z4 y7 U% {1 \" i- r5、锅里放油,姜炝锅以后,放入木耳、胡萝卜丁翻炒3 S8 E7 [! Y& I6 o0 r# u
2 m" [$ |& J0 N7 F- x! X
6、加入适量水、放入豆腐,加盐、黑胡椒、蚝油,盖上盖子大火开了以后改小火炖5分钟, A4 R" _1 u+ K9 C) z0 h [
$ B! U; |( d7 ]. m# x5 R& V8 p
7、捞出豆腐,剩下的汤里面放入黄椒、青椒翻炒
8 v* [4 R0 N: F b, h* \& r3 R2 z$ h3 ?" [; B
8、加入水淀粉勾芡) j! g" q" V3 F; l- W
3 c: U/ ~7 m- w* I9、勾好的芡浇在豆腐上就可以了8 X7 ?4 [( h, \. [3 p
, r8 ]# v" H$ x
: I K% R% d* V" l0 Q$ r
|
|