- 妈米
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因为一直很怵揉面,所以烤箱买了后始终就是在做各种饼干蛋糕,做过一次面包,失败的很彻底前段时间终于入手了个面包机,趁着放假实验了一次,,用的是君之的方子
% M, W' l: Q: M1 v; Q2 i; Y) j+ ~! O但是有可能是发酵不充分的原因吧,还是很硬。。。
4 R$ r n2 {* x3 F, D到底怎么办呢,把现成的方子和面包机揉面成功的结合起来?
- b% W( Z& F3 _( P方子上总说揉到何种程度,可是面包机基本就是定时30分钟。。。
' ^, [" n( L _7 Z$ b亲们有诀窍吗
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