linda_xue

因为一直很怵揉面，所以烤箱买了后始终就是在做各种饼干蛋糕，做过一次面包，失败的很彻底前段时间终于入手了个面包机，趁着放假实验了一次，，用的是君之的方子3 ]8 A. z" y7 }8 {
但是有可能是发酵不充分的原因吧，还是很硬。。。
# M/ m! x! Y5 L) s; [3 k' I4 q到底怎么办呢，把现成的方子和面包机揉面成功的结合起来？
/ P, O- V: t# H; V8 D5 @% B方子上总说揉到何种程度，可是面包机基本就是定时30分钟。。。3 L/ L- A; D3 f( ~. x8 ^# z
亲们有诀窍吗
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巧虎121

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可心她妈

我只做过两次面包，手揉的，不知道面包机怎么个原理

海淘CC

是不是面粉不对啊