- 妈米
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因为一直很怵揉面,所以烤箱买了后始终就是在做各种饼干蛋糕,做过一次面包,失败的很彻底前段时间终于入手了个面包机,趁着放假实验了一次,,用的是君之的方子
0 Y: A: P- ]2 A& N6 T+ Y! R但是有可能是发酵不充分的原因吧,还是很硬。。。& G" @1 d. W& u1 y8 C% \
到底怎么办呢,把现成的方子和面包机揉面成功的结合起来?
0 v. R2 Q( F1 e) G方子上总说揉到何种程度,可是面包机基本就是定时30分钟。。。# h H# W: ]: \3 `/ e; g. l" F
亲们有诀窍吗: L0 X! l+ l2 o# z$ `- K
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