- 妈米
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因为一直很怵揉面,所以烤箱买了后始终就是在做各种饼干蛋糕,做过一次面包,失败的很彻底前段时间终于入手了个面包机,趁着放假实验了一次,,用的是君之的方子/ Q0 X) j- t+ Q
但是有可能是发酵不充分的原因吧,还是很硬。。。
6 A3 z* e2 c+ s* M到底怎么办呢,把现成的方子和面包机揉面成功的结合起来?$ T" l: q* R/ V' E
方子上总说揉到何种程度,可是面包机基本就是定时30分钟。。。
' S5 z3 z8 i" a3 t/ k亲们有诀窍吗; v* F0 _2 }. k4 ?& D9 G
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