- 妈米
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因为一直很怵揉面,所以烤箱买了后始终就是在做各种饼干蛋糕,做过一次面包,失败的很彻底前段时间终于入手了个面包机,趁着放假实验了一次,,用的是君之的方子
' i% j7 b# R' {" v; w. M但是有可能是发酵不充分的原因吧,还是很硬。。。
9 A- o' E% ~8 N$ u4 f0 Y到底怎么办呢,把现成的方子和面包机揉面成功的结合起来?
( Z2 ~1 }* ]& r+ U* T6 {9 W% m方子上总说揉到何种程度,可是面包机基本就是定时30分钟。。。+ L8 ^" R+ B+ {: d1 w9 Z
亲们有诀窍吗- b3 y2 [- N8 i
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