- 妈米
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原料：苹果、白醋、冰糖; C; @; y- g% i) q2 Q1 [; b5 ~( @! _
& t' J; ` m+ H1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状; F& c/ G/ o1 z* P, u6 C$ q6 D" N
2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋2 B9 i, _- U# C. x. E1 H* S+ h
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中7 ]0 D, w; W8 Z4 p
4.接着放入100克的冰糖/ M S$ K) }% ?; P$ X3 e4 f
5.再倒入一瓶白醋2 M N8 F& b( ?3 f2 l7 C5 o y* N" H x
6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧
, W$ n+ o# \( w- f: {' z# ]% [1 z7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
t& P0 J& Q W6 }* O- d- w8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室. _% o6 M2 v$ c4 Z
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封1 ^! `' [+ k& G' x" D" e2 y
10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝4 ]8 J4 U5 @) a$ f' ^0 m6 L
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发表于 2012-4-28 14:36
