- 妈米
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! `6 J- y: r6 s0 M- L# u原料:苹果、白醋、冰糖- K+ x1 D% ]( G! w" r3 h6 p
0 a& f# s& R7 y; o7 B x! T! \1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状6 b: s& N5 {# Z! X. Q+ L0 A
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
+ p4 ^ q* P" X* l3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中9 s( k& q0 R( W+ ]* e7 } U3 ^
4.接着放入100克的冰糖
* c1 b" u( g5 t1 y( ?/ \5.再倒入一瓶白醋
: {) D& }3 Y$ ~. s; s/ H* N* }6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
- w2 v$ F2 e* ?; c* a. C5 v3 Q5 H- w7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
$ x8 \2 o7 h9 c" Z, ?8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室1 H6 T4 W9 p# C
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
& @: Y& M7 o% P3 \/ P3 m10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝 s* _$ a1 N' r# h0 c" \
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