- 妈米
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9 B$ \8 G0 U4 o& a* Q( L" q原料：苹果、白醋、冰糖
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% J! Q6 _& U* Y1 C1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状6 x3 h# W* ]/ Z! K, G5 P
2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋+ |/ Q1 |7 A0 _1 ^, ~% H7 `% u
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
" T; t) }* e& C% _& f4.接着放入100克的冰糖+ B8 L5 B8 H) O5 V& \0 C, _; ?
5.再倒入一瓶白醋& N( t: G$ w7 A! h7 q
6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧
a8 { v6 w3 f. |: U7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可8 }: J j3 p# g1 Q! {" G
8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室
) _+ l3 \7 d7 ^9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
4 ]" P1 ]% X: ]10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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发表于 2012-4-28 14:36
