- 妈米
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原料：苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状. P5 c1 u# D) i- A6 L
2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋* L3 z) U3 L; Q) g" c
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
) ~8 |+ R% N) u4.接着放入100克的冰糖' |1 t' C" g% i
5.再倒入一瓶白醋- R! K3 o6 E; ~3 V4 F
6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧
6 {! f" @* p+ D# r) I _2 ^ `7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
) m/ c, C7 z% U: z8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室5 P+ @! \( X; _0 u: s- B+ Z& ~
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
' X l- ^1 a1 p10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝% a0 d' [! o0 v' S/ l) @0 m
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发表于 2012-4-28 14:36
