- 妈米
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& v t' F9 v: v0 f原料:苹果、白醋、冰糖# h! |( T) P/ F" G5 z8 s. [
; p) W# j& y; o, u6 v2 C1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状' p5 _4 `; |. ^0 a: h; y- c2 o2 O: d
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
8 r. k/ B2 |1 ~$ \' A3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
- Q+ N( ^# }: A4.接着放入100克的冰糖! G3 n8 f n" v0 y9 A; ~/ M
5.再倒入一瓶白醋
# P9 T7 I: F# T, i1 K: b) q6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
) D C$ Q9 B+ q/ ^1 t3 B5 x, v7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
3 y6 W& I8 J l6 G. l* t8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室& }) f5 o3 m' R' w5 Q
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封) T& b8 q0 ~: f* c3 D
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝+ L' H2 {+ x8 x1 V0 @9 h4 m7 T1 D& X
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