- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
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; o. T) e# ]; |. B( b2 q1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
/ J- V+ e7 {+ r( V+ c/ v% g6 I2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
) ~- F+ L/ t4 w0 g: \" U8 W3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
' q8 U; c' Z7 A I8 x. v4.接着放入100克的冰糖
* U" _8 V) j( h# U5.再倒入一瓶白醋
4 m+ g+ H& N5 O; H4 g* r6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
- l+ y- U5 K" k( r8 ]7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
z& h8 X* p7 r7 J0 h8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
/ T6 d/ m; G+ I6 |( q9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
0 c& B8 i6 m m: F$ e4 a, s, M10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝. b2 r0 K- I9 M$ s" X2 I- w
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