- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖) r& N1 F9 ^. B( f1 P0 t, y
% c' d' v8 v2 I+ \& j" m5 ~3 T1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状. n/ w' H8 Y {2 z) [/ u
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
% @$ A. H' Z v" G" ^! j/ ~; n7 w3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中5 K- a( S, o. e5 H7 [
4.接着放入100克的冰糖
/ C/ P6 o" `. A5.再倒入一瓶白醋, k. U7 ^1 z/ l& ?4 G; c# l
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
6 H$ \3 g! V& D5 d6 g' D7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
7 Q9 M; Z/ U m0 v8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室2 [* }( x, i' E' g3 q. J k% L
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封4 P# ~3 q4 Y# C7 L; J
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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