- 妈米
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2 m+ H# `% o0 p. J原料:苹果、白醋、冰糖$ m9 v- H: ?9 B. y# F
5 Z) Z# A: I- y; U! x/ Y1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状8 f& h" V5 m2 R5 g3 j) h/ Y
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
. Y# g- ? j' E; H5 y3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
& @3 S1 ?! A. U8 u& b4.接着放入100克的冰糖
1 ^5 Z8 \' p) L5.再倒入一瓶白醋
0 M% ^& [" P8 q4 G, T, p( M6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
* A& C9 u3 U7 h+ G7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可2 r: l9 I2 n4 s/ W& q0 }- y4 i
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室 l& T2 N) b, x! C0 [# {
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
" M h1 g- A( p0 H V10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝$ x. h5 K, n8 ~4 b+ l* {
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