- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状- E8 X- f8 p2 O( k7 M2 _3 x+ K V
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋% S6 ]8 l& d6 R0 y- P) o+ [0 Z
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
8 M$ H1 p6 p& t, u" A* ^7 {4.接着放入100克的冰糖) E$ U) o/ E4 f' I, m
5.再倒入一瓶白醋4 h2 b8 ^. j# [
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧# z+ B* x2 s% H5 M: q+ j6 O3 g
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可; b$ \' ^% g( C: J4 p- r& z6 T- a
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室. M9 X0 w; \2 a6 Q# |! P
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
, c* X( J. a7 s8 l7 ^10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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