- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
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5 \: I8 h& s: Z) h1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
- k. C* B3 |5 I% p) C5 A$ J/ o/ p( e2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋5 W5 O9 U( K# r6 M2 `! a
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
$ y1 j( Z2 v0 g# H* t4.接着放入100克的冰糖
5 y: @1 H' [4 \8 a; s+ H5.再倒入一瓶白醋
. M* }8 H* U2 p1 G5 ]2 w% \6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧% y7 }- h) B* P' H
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可5 z8 U# m7 T& J" @3 X
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室1 x% l& ?' m$ M4 F8 E
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
# c% X; R' n2 o3 y7 E" ^10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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