- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖' N7 [' {) U) n
& a- u' _& Q# Y' `7 y e
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
7 s- `; _% H% q" B P2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋4 G# U! }5 S$ ^% M" ]6 p! O! j% u
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
! K" x0 ~5 |; g a4.接着放入100克的冰糖, M- i4 V( c5 F: O3 d
5.再倒入一瓶白醋+ ~3 ?" y; |; t' d; X5 M! G9 X
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
/ I9 _/ b4 P$ r7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
& G# e Y, A5 e! H8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
+ k5 P# y" P; i9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封1 @( P7 U! ~4 ~
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝 s! `' J: h4 [, q
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