- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
+ X1 L n& x6 s. x( }5 b3 H4 U2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋/ x& |& Q4 B, q% x
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
; H% O% r8 X% ~9 u- O4.接着放入100克的冰糖' v9 p$ F( `' D( i* M; j
5.再倒入一瓶白醋
, ]4 |6 i1 B9 P3 J* Y6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧 F5 W. M+ c3 @/ A: y! |4 ?
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
! c1 t# f$ d( [) d8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
- R" C8 [& I- h+ ^. N6 Y/ B! j9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
, X' M- k$ P/ Q* W10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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