- 妈米
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
/ U6 m& Y3 V0 O A5 p2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
. [' ^3 Y% m) @/ Z4 G3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
) r4 z5 A. r" ~" n4.接着放入100克的冰糖9 ?( Q2 [5 q; h2 c, a0 Z' N
5.再倒入一瓶白醋& y9 H, ?$ A6 `! a8 D7 W
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧, q ^0 X& G4 m) I7 G
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
% f' p8 V9 Z% ^) Q" _8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室" u! c4 S y, X2 Y0 q3 ^& a
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
6 z5 a, K G' W; u10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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