玫瑰豆沙面包只要有美的内心神马都不难 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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矫情的女人子

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宝宝生日
帖子: 20

推首页了

楼主

发表于 2014-3-19 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: C$ ~2 V: s1 h" n5 m0 y% J' R: q8 I
我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，! Q9 u9 {( e. {
加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 : N7 W3 x; x3 U/ Z. P& c, z
+ ]( R1 ~* i+ ]% }
: b, _8 y( ^) V( K- ]# \

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矫情的女人子

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宝宝生日
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沙发

发表于 2014-3-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 _6 l3 O; V1 B0 M: _

' C' J+ i2 p$ d! F- n: O

' ?* i7 t# X, S. W

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矫情的女人子

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宝宝生日
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板凳

发表于 2014-3-19 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量

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' B' {% k' D" R% t% M

做法：
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟5 d8 f9 D t7 a6 ?
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面3 I8 x9 m0 a; i" G
4、面团发至6,7分满即可
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形; _2 c5 s& N! A+ r5 Q7 i. \

# k7 [6 v8 {' T* W- j
+ C. [/ F/ b3 }; f: X0 X8 R

7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上
8、面片由上而下卷起，收口捏紧
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵- Y1 V7 W% ?+ P4 H+ ^: @" I
10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了% F5 T; q7 v1 C
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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偲

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宝宝生日
帖子: 44

地板

发表于 2014-3-19 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦！回家也试试看~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

5^#

发表于 2014-3-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错，有食欲。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2013-02-03
帖子: 44

6^#

发表于 2014-3-19 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊求吃啊楼主你做点给我们吃吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
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7^#

发表于 2014-3-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日
帖子: 32

8^#

发表于 2014-3-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

矫情的女人子发表于 2014-3-19 10:49
- N3 Q" ^# F% W主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量 ...

$ d+ R: `* c1 v( r8 A
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
帖子: 5

9^#

发表于 2014-3-19 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 , y) e& o2 k/ u% R O. N0 u$ |
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

偶认为你肯定是可以的哈哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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依稀秋风在路上

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宝宝生日
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10^#

发表于 2014-3-19 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于我这种在减肥阶段的真是没口福啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 31

11^#

发表于 2014-3-19 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似很好吃的样子啊

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矫情的女人子

Rank: 4

宝宝生日
帖子: 20

12^#

发表于 2014-3-19 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36
: M, M0 b/ K* D5 j1 @) a口水啊求吃啊楼主你做点给我们吃吧

你可以来我家吃啊，亲

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宝宝生日: 2012-08-21
帖子: 576

13^#

发表于 2014-3-20 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

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宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 609

14^#

发表于 2014-3-20 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

玫瑰豆沙超市有卖吗

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宝宝生日: 2012-01-19
帖子: 31

15^#

发表于 2014-3-20 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着太好了！！！

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-10
帖子: 4963

文昌星

16^#

发表于 2014-3-20 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，看来我得入手一个面包机

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MW12303

Rank: 15

宝宝生日: 2009-05-19
帖子: 2836

17^#

发表于 2014-3-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞！做的真不错，记录一下~~

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