玫瑰豆沙面包只要有美的内心神马都不难 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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矫情的女人子

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宝宝生日
帖子: 20

推首页了

楼主

发表于 2014-3-19 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ v' R* s9 W3 M; ~/ l6 v: e8 I0 k
我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。& _& S' f6 }' P/ ^, K2 @
豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。/ A' T0 R* z8 g& L4 t, X
很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 ! f/ p q+ M- G6 s4 D

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果飞	+ 50	恭喜上首页啦

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矫情的女人子

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宝宝生日
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沙发

发表于 2014-3-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! U" r2 i; J" G/ _
) R0 m0 s5 g" _ H2 d

8 n4 b0 @, k! s& y( B0 a

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矫情的女人子

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宝宝生日
帖子: 20

板凳

发表于 2014-3-19 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
/ \. E; ?. {3 t' I4 a
) ]8 }$ h& X. }% I& e" P6 A% x1 G. Y) V
3 Q' c9 i1 p/ `
3 Z4 ~( o4 k3 Y9 }2 y
# ~2 P! {7 s& }
做法：4 i. ^0 K( }/ @# l' F
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面+ D0 L9 c% t" I# }3 p) A1 f
4、面团发至6,7分满即可3 D$ m8 j/ Q: s$ K
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形
9 f% ?8 g4 L- S E+ n

0 y9 X i3 V" e$ y# i+ @9 l
7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上9 }. U9 k0 O3 x" m0 E
8、面片由上而下卷起，收口捏紧* x. R) z4 ?& S9 W4 M5 n
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵; }( q( |. w2 f7 ~* K" T
10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻1 x8 O" ~: b* u9 B0 }% t
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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偲

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宝宝生日
帖子: 44

地板

发表于 2014-3-19 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦！回家也试试看~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

5^#

发表于 2014-3-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错，有食欲。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2013-02-03
帖子: 44

6^#

发表于 2014-3-19 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊求吃啊楼主你做点给我们吃吧

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
帖子: 0

7^#

发表于 2014-3-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 32

8^#

发表于 2014-3-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

矫情的女人子发表于 2014-3-19 10:49
! W9 b/ h/ X) {. Q, S- A主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量 ...

LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 5

9^#

发表于 2014-3-19 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55
) J% _6 ^7 W+ S6 pLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

* ~& u% N! T: [9 ]2 P8 w6 Y* f
偶认为你肯定是可以的哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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依稀秋风在路上

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宝宝生日
帖子: 15

10^#

发表于 2014-3-19 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于我这种在减肥阶段的真是没口福啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日
帖子: 31

11^#

发表于 2014-3-19 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似很好吃的样子啊

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矫情的女人子

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宝宝生日
帖子: 20

12^#

发表于 2014-3-19 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 ( O e* M2 c2 B3 v
口水啊求吃啊楼主你做点给我们吃吧

8 \; ^- Q! ^( G% e9 ~- s+ F( R
你可以来我家吃啊，亲

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宝宝生日: 2012-08-21
帖子: 576

13^#

发表于 2014-3-20 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 609

14^#

发表于 2014-3-20 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

玫瑰豆沙超市有卖吗

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宝宝生日: 2012-01-19
帖子: 31

15^#

发表于 2014-3-20 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着太好了！！！

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-10
帖子: 4963

文昌星

16^#

发表于 2014-3-20 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，看来我得入手一个面包机

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MW12303

Rank: 15

宝宝生日: 2009-05-19
帖子: 2836

17^#

发表于 2014-3-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞！做的真不错，记录一下~~

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