矫情的女人子

" o* F& O) h7 F5 B! o& F我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
1 r' }/ z0 w4 B) V; T6 [1 g) W% O豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
( R7 s. v: g" L呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。4 z3 n: ^: k. H1 x. P/ j
很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
6 r5 H0 q) P% c* O( \加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 9 ^" [7 v' Q9 C3 R6 S" q9 B
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矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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. Y2 E2 q3 Z, U# x9 G  k. X& n做法：
# U$ F) }/ D, m- M( V6 i1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解/ ]5 I4 G7 u5 ^- s: E; f- L
2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟
$ x6 I" B4 ^0 y" g: g: K; S# x# R3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面
) Y. b9 E2 Q& \2 q$ C! v4、面团发至6,7分满 即可2 Q! x4 m4 w- u9 x, k1 R4 U+ N" A
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气6 Z% Y: g  c$ B
6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形0 H; f7 A4 Q$ d0 O$ a

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7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上) A4 t. F3 f1 o* r- q) _
8、面片由上而下卷起，收口捏紧
2 v) r8 V1 [; p, D% d9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
2 \2 S, p7 S0 i10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了/ _% P$ A+ t7 y4 |1 E1 D4 R- @; G
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻& d/ S: }* w9 X  p. \4 T3 W
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可% o1 L8 a) ]3 Y; H

偲

学习啦！回家也试试看~

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

糖糖米苏

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woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
" ~4 E5 e  c# z: F# H# [主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

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LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55
: {$ n9 I4 t9 TLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

( m) g) g! \" m5 I8 r偶认为你肯定是可以的 哈哈

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 3 D1 l% w& V6 k" f# E, w* L) B7 }
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

0 @4 N9 L- l& z/ _, d# i你可以来我家吃啊，亲

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

王淑静

这个看着太好了！！！

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~