矫情的女人子

7 A1 t& m" B# w1 h我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
' ]. K5 U2 [! ?. D3 g/ H. p5 c) }9 V豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。5 p" ^/ q* s9 T
呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
3 s7 D% z5 P( l( C+ S很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
) L+ r! N. X: |" }) O加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。
% A2 M2 X9 I( Z- N, `3 _$ s9 R9 e
7 d, i6 i/ W! W8 H# ?+ U( A  B% k9 E* L9 M- E' b7 E4 ^- r

矫情的女人子

. E7 Z. ?0 @4 [- g* o; q: o& K) ]: m5 L0 K( J( u
! p+ B3 c, C. \7 S- @/ k5 u
* u) j) o& B, ~2 ?" l
$ S1 n3 @* {4 t% B! l) `

* o+ I; S, F0 U. B# t; A' F$ g, Q  w0 u5 J/ C, p
% H' _- t0 \  [$ B9 i
" x) I( f1 w1 O5 U% ?( _

矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
3 q) v( D0 B$ ^- z
9 w/ t* G1 a9 @& e  C% H" _" l  ^" H! ^0 v8 j# U& I- t7 X! V# ]

! k6 g0 p6 D1 e/ n$ Y( }" N4 H$ F7 `  V
( Z$ ~. G# y2 z8 o' h4 H+ Z6 u
1 g7 Q/ w/ C9 g+ X* h3 B做法：
9 O! L, H" l  V1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解0 V* @5 t* M0 _) d+ @$ d% p7 f. u4 i4 V$ p
2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟9 Z) A8 {5 k& a% Z
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面
- I4 ^( [0 l2 T4、面团发至6,7分满 即可
: B4 G9 |+ ~7 V; U* x+ A$ j5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
* x" w9 |' y/ ?+ \% Z6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形
9 z0 x1 y4 X- J5 A2 m( l4 m& Q
. M& D% k9 `4 S. x" N: B- v7 M2 O# }0 s/ y6 x( R: }
7 K, S& b! z! l0 K3 [' f
9 @3 D+ D! U6 \5 ^0 `9 }
7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上  |6 S' v& Z$ Z4 K: R
8、面片由上而下卷起，收口捏紧
+ }# S4 B3 V0 q/ h3 G9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵  ^% V6 v& Y' A: {3 I
10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了8 b0 t: @! z: W! E: z9 n
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻
# W1 |8 }7 A; j9 ]12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可
: {1 y! E& k7 z

偲

学习啦！回家也试试看~

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

糖糖米苏

赞一个

woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49 3 V4 K+ ?  K  K9 t& U, R
主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

' G0 l6 p& W( I  q. s8 O
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55
! M9 z* d) f2 _+ t% \LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

5 p! P* M/ \& c* x8 ?
偶认为你肯定是可以的 哈哈

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36
6 `# }) x( h3 m: H5 \口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

" t$ D. _. x. U! ~; a# d- V你可以来我家吃啊，亲

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

王淑静

这个看着太好了！！！

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~