矫情的女人子

3 h6 S( ^- E. s, I# D我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
0 N! e7 l% x; K" Q豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
* g2 T# U. X) X8 `呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
; q8 y9 I" [: z) K很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，3 f' R9 c5 X$ c1 a
加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 , p  M8 M, ^: [; J. v: ~/ K' g' t
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矫情的女人子

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矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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做法：
1 _) C3 T0 k& K3 [8 D1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解5 m# G: ^+ ]7 R5 P7 ~
2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟# a: ]* K1 q) C
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面' c3 J! @9 r# K- P/ b
4、面团发至6,7分满 即可8 S6 x# Q, h/ M3 P0 C! V" R0 K/ v
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
- q" f7 a% I7 H5 w; n6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形
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7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上
4 a$ v& p) H+ T# }' e- t/ A% z, `8、面片由上而下卷起，收口捏紧  m; O% G& L# z8 J% n
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵4 I; I$ r: ?& i4 E, Y4 e
10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了
3 ?, Y8 ~1 X: ?  J11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻: P: ~: @. _5 f2 w' e7 \
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可: l! F. P& ^# d) {( T% X$ t4 u0 Y4 i

偲

学习啦！回家也试试看~

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

糖糖米苏

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woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
$ ~' L1 H# d0 N0 Y1 }主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

$ c! q& C" ]+ i0 \& j) ^LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55
* P3 F' u" L  j8 V6 ZLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

6 u7 R. g' J, m1 \/ Q
偶认为你肯定是可以的 哈哈

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 4 {; i7 j. h3 H7 \* E
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

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你可以来我家吃啊，亲

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

王淑静

这个看着太好了！！！

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~