矫情的女人子

& {4 |3 g+ H( N/ C# B, |我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。4 H: p3 ~" t! o
豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
* Z0 B1 P3 o4 G3 b) W* P- u呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
* z, K# A# u: j很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
2 l, F6 f5 l. i7 P, @/ o# Q7 N3 \加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。
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矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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! g( A' {: B2 R0 m8 A: D3 N做法：# N( ]7 a+ y$ k+ ~" G; I" n- }  W
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解6 ?* Y3 n( @  y1 N: h9 x! v- s
2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟  C1 {2 s: T3 |9 Y
3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面
; }# p% g) H  i( Y4、面团发至6,7分满 即可
1 q& t! y# U, X3 {3 w) p$ V5、面团发好以后分割成8份滚圆排气
- j3 a; g3 v& Q6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形
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/ O. b7 e, b7 s- }% {7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上4 e  k9 b. D+ \5 ]; o3 f3 F4 f! w6 N
8、面片由上而下卷起，收口捏紧
* o( t5 z+ P! v1 `" j4 {) R2 w8 K9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵
, n( \! s4 G) `10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了
' R8 h/ N. x1 O7 G# d11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻
( V- [! }- L% n9 y12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可
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偲

学习啦！回家也试试看~

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

糖糖米苏

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woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
  n8 C/ {9 R( }# n主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

) j+ s3 z5 T9 V/ f& d8 Z9 @LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 ; W% S4 y% f. E- V' i# o) T- r
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

/ n4 h/ ?. g, a3 W5 a偶认为你肯定是可以的 哈哈

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 ( B! S7 l1 O5 {8 d' h
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

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你可以来我家吃啊，亲

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

王淑静

这个看着太好了！！！

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~