‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 17 | 浏览: 4252 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
20 
楼主
发表于 2014-3-19 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, `: h+ c' @8 b+ \
我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙,只要有了美味的内芯,其他都不会很难吃的。
- g8 U" |  x2 Q. X( ?$ o豆沙如果能自己做最好,自己不想做,千万得选个好品牌,老字号什么滴。
' e) q8 I6 T0 {# f" {呃,我这个也是买的啦,是玫瑰豆沙,除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
+ b# C/ o/ T2 V, d6 r3 n很多时候我都是拿来做在中式的面点里,这次换个方法再次做在了面包里,金灿灿的面包,( m& T4 x, e8 v9 }3 J1 V
加上香甜的豆沙,想让人不爱都难。
. ]- K$ |4 {, k; Z5 D$ E& |. E- B4 I1 ^; N6 |4 {

* ~3 o( Y; ?. g
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 恭喜上首页啦

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
20 

$ w& [$ g4 s' X' v1 d3 T/ _( K( @3 l3 O' j/ y6 M8 x% ]: c7 F- \. @

; V( K( T! j' b1 L
2 j1 _: D0 Y# Y6 L% Z
, M7 H- n; B6 U* N
0 x9 j( x4 q( o+ B' o* o# }5 b& h9 z5 W7 e' D/ }

* h) ~; ]. Y9 q6 T1 a) U( m
9 l1 A9 y3 s$ `5 ?' k

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
20 
主辅料:高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量 ; M  T# [. P* i$ H8 D% L
; ^* c& N5 Q+ c8 L. F% n- ?
$ o4 L+ A7 C2 w9 ^! Q/ X; z

( I& @$ `/ m- X  K0 y
! G. R8 T' S2 @$ W# H
& H' t; ~3 r7 _1 d( A3 q0 ~做法:
# f4 w% i5 \8 ?; O5 j1、在面包桶内放入温水,加酵母溶解
( a9 i2 ^* k* E" n5 n2、放入面粉,盐、糖,选择和面程序15分钟) ~7 v# B( i% Z6 g" l" B. a
3、和面程序结束以后倒入橄榄油,再选择一个生面团程序,就是和面加发面
6 I+ g2 o6 I& d" ]3 e4 n/ @4、面团发至6,7分满 即可
7 ?: W5 ^$ N$ y8 V/ R5、面团发好以后分割成8份滚圆排气4 A, R+ o# F; q" x& H
6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形  ]) a# M4 R* Z" I
+ v' Z3 j! O% X6 I

" U# B3 d: L8 P* z; v7 r7 y
, R9 u9 m* b5 C  _
9 {" V5 I( O( u7、红豆沙分割成每份40克,按扁压在面片上" g' b# E6 _3 b2 W5 d$ c, p* X
8、面片由上而下卷起,收口捏紧
! @  E) |! F# x% e( s9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵+ W+ h# e/ _" y6 Y$ b
10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀,我的刀比较钝,结果就划成这德性了
! v( ?) y. C/ Q1 z6 I6 E& @11、面包胚上刷上打散的蛋液,撒上白芝麻
, F4 N4 x5 K2 h: I/ A# c6 O6 D12、烤箱预热170度,中下层烤约20分钟,至表面金黄,侧面按压一下有弹性即可$ D) q# k' d' r3 t; i

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
44 
学习啦!回家也试试看~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-19 
帖子
198 
非常不错,有食欲。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2013-02-03 
帖子
44 
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
赞一个

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
32 
矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
; ^6 L2 w8 _( ~& }9 V* D主辅料:高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

! w8 \9 x* {1 d  Z* M9 i0 @LZ你说,我这个没有做过饭的人能做吗

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 ( A  Y1 O+ P6 z
LZ你说,我这个没有做过饭的人能做吗
& F9 I; W( l( B+ W
偶认为你肯定是可以的 哈哈

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
15 
对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
31 
貌似很好吃的样子啊

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
20 
小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 1 a5 w, }8 B# d$ {
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧
% o; w1 \9 d$ r4 j5 g) v
你可以来我家吃啊,亲

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-08-21 
帖子
576 
看着很好吃收藏了,请教楼主用面包机能烤出这效果吗?家里没烤箱

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-01-30 
帖子
609 
玫瑰豆沙 超市有卖吗

Rank: 4

宝宝生日
2012-01-19 
帖子
31 
这个看着太好了!!!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-10 
帖子
4963 

文昌星

  不错啊,看来我得入手一个面包机
MW12303

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-05-19 
帖子
2836 
赞!做的真不错,记录一下~~
‹ 上一主题|下一主题
玫瑰豆沙面包 只要有美的内心神马都不难
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部