矫情的女人子

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我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。  O) h' V3 V& I/ n, I
豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。
2 T8 g5 g' }' p' m呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。
/ y# S: g( _+ M很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，
# @# l/ {, t) ]% ~9 {加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。
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矫情的女人子

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矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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( p) g  O* j* n3 r: d做法：. J( [' Y* Q. a- ^  S
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解
1 b. k0 S1 v7 ^. R1 h2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟
. k! `  W: a; ?% G# }  r3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面
, _* A6 h$ m/ l& W- T, @2 q4、面团发至6,7分满 即可# G4 j/ u. H: m4 z: ~  C
5、面团发好以后分割成8份滚圆排气2 b  \2 T4 X5 N) V7 U7 `
6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形/ ^5 l/ ]/ Q% q1 @3 l* y( h

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7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上, A1 U; Y( P" Z$ |
8、面片由上而下卷起，收口捏紧/ \+ P; A- i1 k/ H0 B; q. z
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵7 t# K2 i! g& G4 q2 K3 v+ D3 K
10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了$ m8 D7 o  K6 B/ [9 Q" @
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻4 I/ x6 L2 b7 e( G4 h2 b9 X5 W
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可. L! e- ]; K, A

偲

学习啦！回家也试试看~

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

糖糖米苏

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woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49 1 [6 G1 K8 Y% s* G# ]1 Z6 c, a6 r& C2 m
主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

# w4 w9 O0 R4 G* R8 Y& SLZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 5 D) b" {$ k# g. }( C
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

' j8 D* ]% x9 {9 B, }* w
偶认为你肯定是可以的 哈哈

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 3 F3 U; D5 `9 n8 U0 n% \" P
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

0 ^8 @5 F) Q6 ?
你可以来我家吃啊，亲

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

王淑静

这个看着太好了！！！

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~