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初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做馄饨给孩儿吃~~~
$ ^" Z6 j1 z1 A! N/ }( B) c
# D! R# C* h! m# e- Z: Z" c2 j) A1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。9 S6 @# T2 I8 _* M1 f, L! K

: v7 Z  L  i3 p) ^' S3 [) ?5 q2 L/ e2、和面,稍微硬点的
; n8 y  g. I: m* R* t) T6 J
/ O7 Q( A5 B$ b5 w% ]4 M3、醒面的时候拌馅,一个鸡肉、一个猪肉,稍微加了点水一个方向打上劲
: ^; f' U! Z  o0 K0 `0 t' x& |
0 f" W: h: I3 o- m& e" Y5 E& S1 P4、面醒的差不多了,揉面,淀粉做薄面,擀皮9 I) _' w+ q" l

6 ?- J9 M4 `2 n" v; N5 j5、切皮子
) A: K' k( y! g9 Q& b( f7 S. y; E3 Q! q& n8 q- q" r0 n" t) M% h; u8 t
6、包) p! j% h, i/ Y2 g8 r+ ?+ V

( n+ g5 N: Q( K/ n  E. T, Z( P7、做汤料
. ~3 L  s- k/ D
+ V$ g" O8 O4 D! X# ?) O: c7 P8、成功。3 }- d: h, B3 E2 E

; y5 B$ c) o9 F7 Y- ]* v% N# n5 [( d; ?# D. b- d" Q
心得:1、擀皮忒麻烦,还是买来的又薄又方便。
) Q# B* [- C7 |4 J4 q           2、自己熬制的骨汤很浓,可以分成几份冷冻在冰箱里,不必每次现熬。
2 o1 b& g1 l- ^) i) O8 d8 `4 w

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回复 阿腾 的帖子5 x8 ^4 R. F4 s! s9 V
第一次做馄饨给孩儿吃~~~/ W" a# q7 ^" Z8 P/ J

. w; K' q+ ~% c  a7 Y1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。
* @8 G4 x3 l; W% O+ u8 G3 A7 H- g4 H: e' B- f7 G; t3 c
2、和面,稍微 ...

6 D- M' M, i! K$ M: \7 M: X0 t& X) i美味哦
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回复 妤萱妈妈 的帖子# c  b  z3 E$ m2 V1 f2 E. G4 ~: ?/ X

3 g* u: i1 l5 j$ h) i) F6 b  |哈哈,谢谢
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  b9 N& t% d  g. A: q0 B5 k
6 B& C+ q$ ~6 X5 D谢谢夸奖哦
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【我爱厨房】骨汤小馄饨
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