【我爱厨房】骨汤小馄饨

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阿腾

MW12640

初二

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宝宝生日: 2007-09-06
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楼主

第一次做馄饨给孩儿吃~~~
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1、超市里买的1根大棒骨，1个鸡架，洗净，提前2个小时砂锅炖上。
) W! G4 f2 V& @" h6 m, r0 T
2、和面，稍微硬点的4 |  w5 Q/ q& w+ c- h
- U  h( W) e$ j% i2 L* h
3、醒面的时候拌馅，一个鸡肉、一个猪肉，稍微加了点水一个方向打上劲2 ]8 u  d7 A3 Y6 s$ i. i
2 n% x4 S1 ?- w7 ]( g
4、面醒的差不多了，揉面，淀粉做薄面，擀皮& b- r2 C; z! J6 q! A! f4 g
/ z% l% w) O9 ]0 q( |; V
5、切皮子

6、包0 j- ?3 a  B( g( L  I6 F

7、做汤料2 Q2 D! H8 v+ e# r4 Z
& n" ^* {0 F8 _
8、成功。

心得：1、擀皮忒麻烦，还是买来的又薄又方便。3 d9 s! V( e. g6 c" ^2 k" q; J5 \
         2、自己熬制的骨汤很浓，可以分成几份冷冻在冰箱里，不必每次现熬。, ?9 J) D6 p" H

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妤萱妈妈

初生婴儿

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宝宝生日
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沙发

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第一次做馄饨给孩儿吃~~~
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1、超市里买的1根大棒骨，1个鸡架，洗净，提前2个小时砂锅炖上。
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2、和面，稍微 ...

美味哦