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MW12640

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做馄饨给孩儿吃~~~
( f- Q# j$ p% |* Z: @  L0 A7 e
1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。6 q- i) R9 Y4 k6 h6 ~8 X% ~5 z. B
! u! V9 E7 m5 w2 G2 j4 f/ m; B8 X! J% R: X
2、和面,稍微硬点的; e4 ~$ e! ?2 w# p

5 I3 L4 j& n  {# t6 L3、醒面的时候拌馅,一个鸡肉、一个猪肉,稍微加了点水一个方向打上劲' T! ]* ~8 v$ r# }; g9 C+ j' E

8 p% V$ s  y* Q1 a4、面醒的差不多了,揉面,淀粉做薄面,擀皮) J. L- H8 r. {* z8 i% r
  R% C& Y: m8 I8 D
5、切皮子  O2 z4 i4 k) |
( U8 r' Q! a7 v8 H- Z! d) g5 \
6、包
: G% ?* \, `+ P. q
9 I6 \- K0 x3 O( Y9 n3 W% Z8 N5 U( [7、做汤料
' Y4 J6 \1 `. R* t& |
% P2 c: [  x: s8、成功。
% N6 C! w  e! f9 G$ m
' R& I  }; y, d6 ~8 B. L
; @, _" V# ^: }+ l6 H心得:1、擀皮忒麻烦,还是买来的又薄又方便。
) W( ?. V. Q1 T; c% B1 H; r& m; i- Z1 v           2、自己熬制的骨汤很浓,可以分成几份冷冻在冰箱里,不必每次现熬。
4 J8 h1 i) H& Z, n: X, n6 Y

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宝宝生日
 
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& G) n' N5 W( r: w7 \4 `5 j# V第一次做馄饨给孩儿吃~~~
' o& ^: g2 I5 n$ j
4 u  i; @2 J( |0 \# @5 X6 ?1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。
) E; ^6 b: e/ T9 i$ A; b3 p  F  I& v0 Q1 t
2、和面,稍微 ...
; c9 j9 R9 w. V1 d
美味哦
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8 j7 [" r4 \  w' Y4 v1 ~, s( Z% a6 P2 W
哈哈,谢谢
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回复 yangqian86311 的帖子% K$ l! J2 \: U' f4 x2 t" C

/ m" _- p6 i! t0 F谢谢夸奖哦
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【我爱厨房】骨汤小馄饨
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