阿腾

第一次做馄饨给孩儿吃~~~
: V; M* p# w! a2 j* l5 {  F- c
: a$ F  p: G- r1 s+ @/ s1、超市里买的1根大棒骨，1个鸡架，洗净，提前2个小时砂锅炖上。
% C! J" c) `! N. {
' ?6 I& d* }, ~3 }8 V( C2、和面，稍微硬点的% r# h# f! P: W/ R& P( X
( ]' t2 ^5 [# T3 Z  G6 h
3、醒面的时候拌馅，一个鸡肉、一个猪肉，稍微加了点水一个方向打上劲
. i1 ?) a3 a) T9 D. |- I1 R) S* k' Q0 a, P" v7 B! C
4、面醒的差不多了，揉面，淀粉做薄面，擀皮
$ p% ?: q( Y' a4 C
- T% m( I0 {3 a1 F2 i* \5、切皮子7 ?# P& b! X# a" Z, G* r4 e' m
. h. [/ s0 {: `& e7 R" Y
6、包; v; W+ ^9 g+ T
; s  b& ?2 _# f- o
7、做汤料+ M$ ~5 O! A: Y  T

4 D- R! i- ?0 i1 c9 G8、成功。* x' u9 N8 f% D, v2 f; C7 N

9 Q" t. ^; d% n7 I; Q8 Z" L& B5 G8 n& U
心得：1、擀皮忒麻烦，还是买来的又薄又方便。9 i* g" Q5 R, I7 F
           2、自己熬制的骨汤很浓，可以分成几份冷冻在冰箱里，不必每次现熬。7 i- C; W0 G' N' ~

妤萱妈妈

回复 阿腾 的帖子
" P" f: j: Z% J! V0 [: R! o第一次做馄饨给孩儿吃~~~
1 D4 k9 d# z' L7 U- I5 O* j6 d9 b. p; j/ N
1、超市里买的1根大棒骨，1个鸡架，洗净，提前2个小时砂锅炖上。
( ~' k* Z- k) r3 p7 D2 R+ Z1 ]8 v! S" I4 D' o
2、和面，稍微 ...

) N9 `7 {8 z! H/ O' S
美味哦

阿腾

回复 妤萱妈妈 的帖子- l! h) X/ K3 t/ `
9 v2 `0 N% ~: I- \0 Y
哈哈，谢谢

阿腾

回复 yangqian86311 的帖子2 ^1 A( Y% C7 |
4 {2 L; B4 {/ u" @
谢谢夸奖哦