本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 9 `- n/ @& P9 a* K9 `
a& n9 v. A! r4 i元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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烤蛋堡
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量2 u- r6 c- W- K4 A' Y/ x4 s
做法:
- Z5 `+ m7 M$ s1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 9 L( k- Q- N" ]
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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9 o. E# O" } S3 F3 w7 E3、将剩余的蛋黄放入模具内。9 O( f! W/ [+ l( z. V* I5 P
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7 A1 e$ C. M( t$ K& ~4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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! W- g1 E! M1 Z4 z% p& q4 C5、烤箱预热,180度烤15分钟。" t3 o' S& B2 ]4 L! p5 I$ B1 U6 ]% D
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。) n3 L5 [3 z; Z1 y n9 y
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三明治
, \/ y7 g; r: a+ |& y8 M原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量9 ]1 b$ _2 ~' R' x. O% U* u/ A
做法:' f- \! U* z2 C. @
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。# u' I2 h+ \' m0 V: U4 `( [0 C8 P
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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薏米红豆豆浆4 y$ i4 B4 o! u' R+ L! `8 v4 p( u
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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