本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
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$ q! d* W$ t- F5 X* I% o/ P元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!) G& U- y0 U$ x+ x8 k
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烤蛋堡# p& B+ y& X: G; |4 p4 X" V; w1 j& C
: O3 T; X' T; m1 X( k: X" T原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量! g( U% S# v4 S
做法:- |1 ]6 ?0 ^) q
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
S4 o- N1 k) }% ~$ h0 f" { 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。 r0 s# q/ Y9 C: o- B
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6 y5 g4 Z4 ^* R4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。- `8 M% Z. L5 F5 y$ p/ Q- T8 }% G
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) M2 i6 y$ ^ @% `$ ^( J5、烤箱预热,180度烤15分钟。1 L/ T+ Q! V2 z) N+ m3 j
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治
- `9 O" t/ r% [% s$ A3 @. p! \原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
3 L2 c, F' C+ Z) m4 R做法:
! H9 b+ l5 q6 Z1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。 Z3 v6 C" s/ \
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。2 @9 i5 @# k/ ~0 A0 _0 W) W" q
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。1 m) D7 d$ d8 E' z
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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薏米红豆豆浆
& N- c, P/ l, `$ L/ f: Y' b$ ~; h; P薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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