本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
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% L/ {% @2 s. H; d0 z+ E# W2 `元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!. _% M" h! b9 H! M, S5 W
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烤蛋堡& j6 \/ |$ n& d* W# O
( B# }0 G5 Y5 p4 R% G! p原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量& E6 z8 O; `* _
做法:( h1 ?5 E& L& Y% ?8 B1 m* o V
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 4 D1 g- I5 Z& B( m
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。# w1 C, }& F! ^8 \) T. @4 |
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0 l* n. D' x* \, P: v) C6 x) f R( S3、将剩余的蛋黄放入模具内。1 W" r. Z. `6 d3 K6 e
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。- H' F( j5 {- Z' Q
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。3 J; t! }6 p& q4 n7 n3 `* K
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治( t, a ]4 S2 g' g
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量 E( @2 A) y2 c8 ~
做法:
1 @$ A4 Y9 V2 }: ^! v1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。- ?4 q5 @: {2 \2 k6 W+ H
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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3 l* ^1 f5 | d7 g' d薏米红豆豆浆
# c! l) l% m( k6 E# m/ c! P1 G! F C薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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