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本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 2 F) D1 X, H5 m- |
" ]; S9 e, e' J元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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烤蛋堡% a2 r( I+ R; l; U7 a
8 L1 |, r" `' \* m: g原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
" T( C9 J* }! a" q5 x" _做法:
a* n+ F; c# M; b. F1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 / U# d l/ G3 j+ _) e
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。" Q8 _9 y7 F' P9 H0 V1 [
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5 n J' Y! x8 K1 B- o0 \3、将剩余的蛋黄放入模具内。" M9 l: W$ K! n& J5 i
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。' M2 O- E [5 K; e* k
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。
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; N7 w; M1 H% K3 O) X0 c6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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! i3 ~$ ~" d- `三明治
; |5 {) j7 c U0 g+ o8 O# S原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
: R4 j7 L7 {/ r0 z/ a做法:: Y. M. @8 w, e1 k% o0 G
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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9 ?3 z( {+ a0 c; q+ \2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。0 a) `) Y% I: V ^; H
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& z5 E) L6 z) W$ a9 }9 L6 q8 _) |7 C7 ]3 C, ?, ~
3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。$ c9 r% m2 d3 v+ x6 d$ S1 W% n
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薏米红豆豆浆
# s- E/ f; O" V- E5 G: N( Y5 R# o, r/ \薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。. v( a# F6 J, [8 [
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