本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 " ^5 e# u1 V+ {! o
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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烤蛋堡
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( I7 j. _5 o# { D" {原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量' J! C( B. ^# D- C% p" Q- v W7 Q
做法:' |/ q$ Y5 K3 [# y. r
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
6 l' n: A2 B9 o- t/ W 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。5 a5 w- g1 Z3 ?6 _; Z5 D+ q
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。
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5 w2 j+ D/ q6 v9 Q2 w* W5 N6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。8 H1 ]: q7 e% q7 {4 F7 |& |: ^* m. U
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: e) W& R* f8 F9 W& S5 b9 t% u三明治
$ j8 f. S$ u! U9 Y$ [原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量% q% h9 F. R1 Z8 p3 x
做法:: c% w% ?7 |$ y9 S% E, L* E% ~
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。1 F& R3 A$ h9 ~# C- g9 ?
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' ?8 B1 S2 B) f% Y2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。/ f, T2 k% u) n2 A" G
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。, p7 ~ O" v1 p2 A$ |3 B1 q
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。$ r8 t5 f5 \5 Y. V1 w3 X V
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/ H: _ @& G6 H; @- a薏米红豆豆浆0 w" S- c3 E( Y0 d: }* P- `* I% u1 l
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。/ a2 H0 w9 \9 n9 m+ d0 Y6 ~
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