本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 0 E* f% O ?; z
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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+ {- \4 l" @* T烤蛋堡! a1 m) N( q3 o4 O8 C- f* `
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
' x( y% p3 z1 U7 D' F6 P做法:
% t+ M' k0 V* [3 P* V1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
! A4 w+ a4 [) l; E 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。0 M! O) ~& u5 n: O' R) \
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。5 S( P' k0 Y' J- g; t% Y/ @
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。2 {3 u. s, h/ }$ t! e
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) `: M% K+ k) |+ B2 V+ }9 u5 L" X" u5、烤箱预热,180度烤15分钟。
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3 Q2 v( W7 x! e0 H* m6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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/ G; B; h- [! v: n3 u三明治% ?& }( w* E) t2 o( n
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量) z1 ]9 o: F# B0 [( G
做法:
Y1 N* E' t! i' |" R% W/ j/ M1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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6 S6 C% j& [( E1 ^( u. F! V4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。$ o" O" A% u$ N/ j6 T& d
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薏米红豆豆浆. N X u$ c% F) E$ A/ R( u; D
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。* `5 B; R+ [6 |. V3 d
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