本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 $ U7 @$ K2 ^# S$ _" ]" D
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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烤蛋堡+ H3 v1 ~9 h+ Y
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量$ A u/ [) r: w' L+ A* M+ s
做法:
$ s0 J0 o; \7 M4 l, [6 s! E; O1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
3 @6 m/ H) B/ o$ ]5 J/ Q( E 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。" g# g1 Q M6 ]' f& h
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。8 R3 w, I Z1 y
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: M7 n8 n, g; ]4 y% E+ z5、烤箱预热,180度烤15分钟。8 ]1 z: ^- X1 g2 t9 s( I
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; p5 T6 ^; h' H, H$ H; M( o/ _6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治
3 M7 | V& c$ f! [" Z. q }) g8 U原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
: U! t e x3 [& e( X4 R做法: v. ^9 {4 |' Q" C& D
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。* o1 U- ?% t2 ^
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( I7 Z' F z& G, R5 X7 X2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。8 B1 c7 V& W, }8 _7 w' P' D
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。/ [; ^3 a: l: e
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( @- h; {1 C% G/ z' `* Y4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。! m: r/ C8 b8 p+ ]3 a' @" t
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9 V+ Z2 T! f+ h薏米红豆豆浆' X" W* I5 T5 D
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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