本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!5 D: _4 e& i5 \2 b
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烤蛋堡7 I- N# Q4 _9 [9 l/ p
/ f1 s7 Y) O) X原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量+ i: W/ `6 B$ d: k. c1 m
做法:' S5 m7 F* ?: w( ~# u2 j
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
. |7 l0 V5 d S' [! a; a* a 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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& n' D( v' {' _, o3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。$ R* c5 m: ]) W6 e& R
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治
5 \' {* o8 b Q) |: D7 y5 ^原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
% n& {' F8 x/ _7 ~' {做法:6 s; _7 J5 S6 M$ l1 n1 ^+ {$ o; P
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。. F5 T$ _" v2 z; Z" w, l9 j! p
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g2 J0 _' L: F7 o* {. y3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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' H& E& H' M+ l4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。: [, V/ X% \) Q
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8 j$ S9 L. u& c$ m9 \( p4 v6 q/ u# i薏米红豆豆浆
- \3 o/ L F. @# A% Q薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。6 ^, U3 R* F+ y3 D, g! q! L3 j
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