本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 9 f' i& t! _8 f% S
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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4 O( w% |$ p4 d/ W* h T烤蛋堡' E1 s# S" n$ T- `& n6 X1 H
5 p( D' O* ?/ U$ b$ I% J$ U原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
5 D" s7 U# a2 a+ h9 u% I: H. u3 M6 \做法:
X+ B5 N2 y# T* X6 k7 W. Q1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 9 M' T- L/ Z6 R1 H/ X; Y; C
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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% X: O* R7 ^1 }3 d8 i3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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- z' u: Y6 O1 m# R4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。8 _+ w0 m% p1 [/ _2 I, x" D4 q* o
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- }( N0 E1 K$ c+ x" \1 H5、烤箱预热,180度烤15分钟。4 m; K: g8 W2 B& d; Y" {3 r w
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! y7 k \, z l% P6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。6 {& q/ ~6 ?3 Z8 y# r& o( y
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三明治
* t1 u" j$ {: v原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量! `# ~: P/ l) A& | A& e# _. o
做法:6 f" _# o g# J- z
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。: k0 A+ i: u! c8 e' B" W; l
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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4 N8 }& \4 |! |/ ~6 g3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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~& l/ m$ q* b% C, q7 K# h# ]1 r4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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薏米红豆豆浆
2 K, S/ l z: Q; f9 k# ^( c1 n薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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