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本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
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" y! H) g( y, d4 C% X' O元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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烤蛋堡
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3 K% G z9 F. G5 R原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
) X6 e. ^5 W0 i; h做法:
6 m, L1 Q3 S( N0 T2 Z" s6 l6 ~3 z1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 6 v$ v- y9 b; k8 o# z( ^
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。! i4 q5 D4 M( G. D
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。% \- Z7 ]/ E+ J p! A* |
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/ \% G' t" ?& O; \% Y+ G& r0 j4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。, Q$ }* @' A' E4 Q W, R! p
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治8 p: R- G* ^5 Y( L
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
# ~+ s, K8 ~# F做法:+ c0 `' ~# C' P" D1 }2 H
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。! I) Q/ ^' U! }' \
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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5 }. c6 {3 a- C- Y9 Q7 {3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。5 s" X, M5 K0 g( h# v2 s G$ R. o
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$ @" j! m, i8 z% ]* D8 @薏米红豆豆浆' `) U. C. Q: g
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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