本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 . U; T! {2 o1 V3 I9 u& C1 K
9 `( @4 B4 V5 `2 E/ y7 f9 L
元旦第一天，给自己做份漂亮营养的早餐，烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆，希望在新的一年里继续开开心心的生活！- n6 H" ~, g9 t8 d
" ?+ d9 X3 F( M$ _) Y. k
0 c7 X& K$ }# x" Z
1 |/ K; F9 L1 @4 x" ^, u$ a2 I7 Z- J; d# Q% J
% P2 y- b' v$ d P) ^7 S7 G ?烤蛋堡$ L3 k/ v; j6 E z/ R
- F% Q8 W" i, B+ v% A) a" t
原料：鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量# n( G2 N6 B z& K1 }, v6 @4 n1 E/ d3 G9 r
做法：
0 p/ ]. h; Z7 O1、鸡蛋打开，将部分蛋清放入模具。
% t( C. J$ e' D7 `# h7 H `
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
' W& M' ^6 t$ R
8 U7 T7 n7 E/ o3 b( C$ z
7 K6 d- s( {6 F" w3 k( D3、将剩余的蛋黄放入模具内。
( l% |+ W! _8 Y7 ?
; o7 g+ f5 r& @+ N a( t5 N+ n( Y& S7 D3 W
4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。( Q$ r& T+ v5 F$ h" Q
3 ^4 C- Q1 F1 E9 i& Y$ E3 R9 d
" |( q7 }8 M3 ]6 o `3 Z/ _0 b$ S9 z5、烤箱预热，180度烤15分钟。
4 b5 G6 g+ @! _8 a8 e/ g5 z* M
0 f* e9 K" \( J Z) ^+ _$ C
i* q# E/ z0 i2 |/ @6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来，吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。/ g* U# H9 ^. N' U; T K6 I
* v& g" _+ f) M, B. }) f- d5 G, B T! y4 x; z9 d4 z
1 F; }8 w$ a: P' \% D
; q% d2 U) y3 |) t3 A9 ?: |& A
% x( @5 m4 ]/ \; _, t0 a; @% p: k! W0 K, C, f2 O: m
三明治
0 x! o- j( n7 d: h6 L5 D原料：吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量- r( P9 m0 f7 u8 ^
做法：
: l9 |% U9 V9 c1、吐司片上蒸锅稍微加热，取其中一片抹上自制柚子果酱。+ Q* N. Z2 P `' O1 n2 s" P, L( r, f
6 G5 t0 N' }' P6 E5 o4 T( I( C- @1 a" T0 ]4 ^2 d |) u8 q
& e" B0 ?# X' B/ w0 y
2、盖上另一片土司，用三明治模具扣出形状。
( m( D" D: U. l: o. L" e5 Y! h7 W3 l3 A- Z, W
8 h4 V* B# v* Q
5 F# o `- E$ T5 m) m- m. t6 k3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。4 Y; ?' @' {+ P9 t- W- |$ n+ _7 S8 m
' p( m; ^ l; }8 ]2 A4 m [; X3 F' D0 S
9 q* [3 { q- z1 v
) t3 `) a" x! V a# W4、在三明治上摆好造型，用海苔剪出五官点缀。
2 [. d6 }1 j& @ d& D5 i
+ i5 `& h; H, ?0 a! v; R
# Z# D5 a) K' j# B; R' r+ i% u) r5 A& y) Z% W
( \) g9 e0 f8 l( F$ D% x
! w" O. n" ?- _' n: U+ f! }+ x
薏米红豆豆浆6 X; S/ n" C/ U' B$ S p2 X
薏米和红豆加水泡一晚上，早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
6 a9 K" ^4 p* f; i3 d d' S4 p# D b, R1 Q1 P5 s
x, e! D' x+ V) Z
; }+ @/ a6 J# @; L+ |: r X5 I1 q/ Y0 w( ?% _! C
/ a2 U; g1 b1 f: q
! i+ O3 e5 k4 V/ _
! `) J: z+ \. w5 d3 a) E
! u9 H( v2 ]/ G" H0 e7 v$ Q
| 
发表于 2014-1-1 22:54
很棒
