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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑 * B8 `# ~* v4 a3 S  l

, c6 j6 t+ s$ M正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动- v4 G2 M3 {3 R6 P$ P+ R
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0 " u- o4 j- P8 h) j9 {
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
: [# E' Y- Y2 |* c" u% ^7 }$ g' a* \( i! ?

; @: k2 x+ z% b0 T; k( j: Q& f: y8 }
9 k, _' E$ z3 C' z9 N& t
/ s. o2 j( d* F7 j& r6 ~

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑
" c% _' O  u& s
7 K9 O3 a) K& E) X  d  A材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料, }9 r' C, c0 \3 ]/ _

- Y2 o0 ]; g% m9 o5 M* D4 i2 C& i0 U
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑 - w) n' T/ }2 ^# u7 r
* Z% ]" a/ Y" u! @! h
1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时- j5 T( I" x2 ^+ i" Z- \

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑
4 z6 I! c9 M4 I1 ^
$ i% y' A  S' r4 O, v! m5 C2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时( T( O. a7 t( B5 U+ f. t
) R+ |  S7 E- }5 g7 g5 r+ i

0 W5 W6 R. f5 x2 Q: e
: }& R5 d) m  u2 V- y

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑
2 S* _: U7 b, a2 j- \( \0 ^; [6 Q- ~( [5 o1 G4 X
3,底菜用水氽一下
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2 [9 Z) G" M$ J( }, e

+ e& l7 f# s  s. Q

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑 3 k' P/ O5 y5 h# Y- ?% c

& y, \" C* o5 G" E; @* a% O4,锅里倒油,将香锅底料炒香+ X* r. C+ W; v9 I" t
( b7 G+ Q* v9 |- A
% I/ _9 z! a/ ^& Y
# q* r: J; z" ^. M

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 3 q. |7 A6 E/ G
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5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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# A) m% |- J( `3 z8 Y

. `5 U4 s: V0 K  a+ |: c' D5 [5 D' ^
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3 U. X4 J! M3 i. B2 J

& Q0 I1 t3 D# q8 w

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑 8 ^( l& {9 }  J% {
" D3 f, @* Q4 j. k/ E
6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)
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3 f( c8 y+ e5 D% K# |4 A

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6 F; o1 x& C( G9 D- S3 v

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑
4 p. k( `0 [8 V* S1 y
. H1 S/ K3 o6 j7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香
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+ W4 k+ H1 Y" d3 o7 M

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑 % D  R8 s0 g; t
+ H" Q7 ?+ H9 o. F- E- a* S; s! D7 h
8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅  q8 v8 ]1 ^' R$ x# I$ l

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) t2 {) n1 S  V6 r9 ~

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占楼编辑~~~~~~~~~

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点儿妈 团长编号MW11603

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子
: s9 K/ n& q, t& A! N2 A5 M( s; R& q# X" f( p/ X6 @. f+ V9 v0 G: `
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
6 H, Q# Q& U5 w回复 豆豆的点儿 的帖子
) h: O/ P. z" W+ L6 E6 M' S# v& e0 ?+ _8 A3 v+ _
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

/ y/ u" M5 |& o1 m但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子
" {, Y6 `  e9 ?% S: C7 ~9 w5 S  ?2 r8 X0 Q
这到是真的~~
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高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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2010-01-05 
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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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2010-09-15 
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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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