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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑 # o3 t1 v3 z# c
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正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动) ~$ U0 I: G; F* ^0 X5 O+ N% M+ ^
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0 7 H& u( `; S: l( @
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑
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材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
- P2 |: X5 P( h8 M% t2 n& q5 P5 X, M4 `
1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时& I& S: |$ Z/ \! K; o" L6 C
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 7 D0 ]9 U2 K* R( ]( \! p, @" n: R

0 A* E  s; I; x$ i0 X4 O2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时) V- L" S% H) J( r

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 1 j$ j! R; U2 ^7 f% k/ {! H+ _  N

4 Y  S$ Q, b. u3,底菜用水氽一下0 |2 ?" U' L' h1 g! W' D5 H

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑
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4,锅里倒油,将香锅底料炒香" L2 L. N0 c+ i  @, L6 S* \# u
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 0 y% f( j$ M  w* }4 c# c9 `  T$ \
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5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑 ! G8 L9 w& G5 r5 Q4 O+ O

, {$ I- z2 B8 T1 k) d8 v4 {6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑
5 \4 c0 s3 v' w) u3 {
- L5 O; ~5 o9 L! }  q/ v0 }7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香% m9 Z( I0 E" L1 P( Q$ h/ J( `

& b2 F+ F$ C9 }+ a* Z7 D

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑 ' a; v9 v# P& Q9 d9 L9 ~: c

1 y) Q* |, A) E. b5 x+ |& V) Y1 c' H8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅, x% [0 c+ H% j5 N0 C+ `5 ^7 Y$ `

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) G4 \- x  X" s& ?$ E5 L

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占楼编辑~~~~~~~~~

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拿分滴路过
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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子( m" r% w' z* f" u
$ I7 O( c& j" U( @; f( B1 U# K" i8 J
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
% z1 K8 q# q- [回复 豆豆的点儿 的帖子
$ U/ y" d8 s; C5 ?* D4 [
5 q) s3 [/ H/ X7 y0 R嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
* f  x7 J6 ^% k
但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子
& h5 {. F2 E/ l3 F/ e7 m# d6 I
这到是真的~~
团长编号:MW11286

高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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2010-01-05 
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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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