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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑   F8 h" W  K# a

- L8 y$ m; M7 W& B1 A3 _* t正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动3 Y  J# p$ P2 i- ?, Y& P- W
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0 ' Y' u1 N" X' K$ l6 F* @* S( _& ~# d
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑
% W( ^* h9 ^1 X. n6 G' V" P# m" K% k" d; V' K# x0 N- P
材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
6 W. C& c3 m% n$ L: F( m
: A5 B+ C* T& @8 c% S0 \* _/ A1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时. M' k* V/ i4 H

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 9 Y, |3 m" ^2 T, w- n
% x1 @$ @& N7 M  Z3 }9 u
2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
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( P% L& J) H7 F( q6 Z# J( X+ [0 J' z8 r/ O! }, i  A2 x' G2 i& o4 |
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 ( o% x8 A( m& f( Z0 @% e8 J- R

% `5 f  U6 Y, r, ]( L; f2 X+ k" \3,底菜用水氽一下
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑
$ h6 i! R1 `, i" v  z' ~  G1 t) V" U1 R4 m) T" u$ ~$ n0 o
4,锅里倒油,将香锅底料炒香9 p, S8 Y2 ~( E, k& S+ E
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: W& h0 E3 }0 p4 r; h% C

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 5 A, s  n: @3 m4 Z$ l$ Z

) V8 D% e; y6 A3 V) g) B5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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5 T. \+ U0 u7 T, D# J) {; b

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑
2 R( Q- p2 G" S. l. M3 B
0 D, [* U0 f' n! O' L7 y4 d' O6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)
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* A" d$ L% n+ M, Y: ]( W6 i
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; V+ ?5 h& ^+ n2 @: S

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑 3 ?( R4 w! x0 Y% E7 s- P7 i

/ R5 `0 [! u& [" b1 I1 [7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香  N9 I6 j) Y' c# s
; V! g- h1 t- G4 r  }

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑 2 W4 j/ X' P. n$ d' J3 [

( ^& N/ F% J9 r5 a9 ]8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅9 I1 W) r; x* q, k1 t$ {
* Z( q2 ?* _: ~) J" Q
; Z$ w- ~; n  W9 ?" _

7 Z2 @4 W% [) _% ~4 f+ \+ g

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占楼编辑~~~~~~~~~

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子
0 N4 b! O& F" f( m5 e0 B0 \  Q  f- A6 g; k
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
! b7 D% A  d/ @; |5 w: d9 n9 B回复 豆豆的点儿 的帖子
. y0 T& Y7 `! s0 W+ g0 c. S; m6 K5 X% g7 i: [* A8 Z1 `4 k
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

% D, n' ^! I. T- X/ I但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子( W) Z8 W! g$ f# v% F+ P

% Y" H% {2 M1 z2 L8 l" p这到是真的~~
团长编号:MW11286

高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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