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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑 7 S' V$ b" I9 M9 n# w# w9 V
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正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动. r( P) d: j) W. O
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0 - ^. {; W; S) c3 b3 a; ]  M3 |
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵+ Q# d8 ~4 T$ \1 c% \

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑
1 Y, b% h2 d, t( Y4 O8 l- @7 Z) D  ^/ ^7 G- N* |* _% B
材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
2 h: G( \) h  T: x0 v0 \7 z: G( s+ y1 n0 V. r0 s
1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时  W, g, |& @$ \4 @7 |

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑   V( a! b$ ^' z& K) G- P+ p0 ~
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2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 , A+ h) @9 P- {5 R
: C: U; n4 Q3 `7 M# T# e/ H) N8 y
3,底菜用水氽一下
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑
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4,锅里倒油,将香锅底料炒香
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 : x+ X: H1 Q' s9 H7 L, W5 v

4 }1 j( \9 t# K9 b& V8 a5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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  M# ~- L9 r/ r) }  ^

) i2 H& q' ^8 f; K2 [' x; ]4 `( [2 D8 \: ^& E
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑
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6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑 ( g) Y5 q) u1 H; F* _  Q5 ?

* a$ d, H) J+ Y) t7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香
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. L. G9 J* L0 Z9 X* q  j

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑 0 a( Z  [5 {- j& ?& v

% k: {) @* d1 E2 X9 z4 h$ ?* `8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
. B9 p  T! T& a" J% l7 n7 m' Z! F3 ?( I7 t

1 @) y: e  t& n5 a
3 x' M5 {& U4 r* p0 i/ V) A

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占楼编辑~~~~~~~~~

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拿分滴路过
2 {4 D0 i) a; V, S: f9 |0 l5 l% h
点儿妈 团长编号MW11603

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子
% j# w. q2 ?# k  p* I/ k' S; c7 \* Q8 n; F$ r1 L( M
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06 6 d2 w9 i9 H9 S% e
回复 豆豆的点儿 的帖子
8 V3 {% n* J. a3 r% z6 q: A9 K* n
9 y1 f! e9 x* r) ^3 _嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

! ~" u6 K& ?: i, z; {但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子/ v2 `) Z9 R* e- B7 Y* `
' q- c. R0 f$ h+ q: A# k# P, A4 T
这到是真的~~
团长编号:MW11286

高 二

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2011-06-01 
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真不错,我也跃跃欲试了。

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2010-01-05 
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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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2010-09-15 
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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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