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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑
5 v3 e+ U' l$ g7 r) C6 E- `* P$ K) J: k$ |4 S0 u! w2 T: r: J" `
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动/ i! `6 i6 v' q& g( M9 E. a
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “8 r0 : }* [5 [9 c9 z: l$ v3 g8 I* W6 E
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵+ |6 E: z" i) r) x" h
% g& H  j$ l" z. z  X1 M0 d- e# G

  l. a6 s& ^" T; K" `( N) E7 W* d. |% z- s; }$ z% y0 F# v

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( S1 l% B# ]3 j3 W- }" c- N
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑 ; [7 X3 j, A1 T- ^0 Z6 t9 _
; L: q: H& C% [. m1 a8 r# O
材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料
  s3 ^( f7 [6 N, c  Y& c4 F' B3 J# r! T+ R. a& f& G

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
: n  R* q7 p1 u7 j# H6 m( K: {
* m6 Z- q+ ?/ C0 p6 {, l7 G7 c% W1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时( U+ f# \* k) g  K3 S+ u# |+ D

0 ?$ A/ [$ E5 D; R6 V6 _4 a; B

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 " h  l6 c4 Z/ ]# ~8 c
) n- `8 ]. o0 X! O1 [& j
2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时* D( A5 }. c6 K
- K/ _" i/ a3 w  B5 t6 p# P1 i8 {
3 V9 h6 b1 P. v- O
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑
5 `4 ]: N- {8 y! `4 {3 R* O& f' s; \0 |( @
3,底菜用水氽一下
" J- ]& u4 i3 X, M7 ]- [& {

" N' i' k# N, S1 |) L) ]- @
. \% b- |- m+ u! E$ ~

4 O/ ]! o3 b6 z+ V

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑 # S& b6 C) C3 D% k% S  f4 f; C+ v+ F
2 i$ _0 K- {: o/ W8 }5 Z( o
4,锅里倒油,将香锅底料炒香$ e- G" u( Y* Q$ k/ w$ |8 W  h/ ?
! W9 ?5 I5 u6 |1 `# U
) R$ W" h: W2 X2 h" c) o4 h

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑   Y( [3 Q6 n! a3 [4 \0 u8 Y

' x' ~% O& s, X/ {. O- y3 u% L5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好+ [; u+ s! y% ?% \
& l4 v! }; [! {
; s! X4 K  {# ]1 ^) X  [; X) |5 z

; u9 a3 `8 l! S) u4 Y) W3 I& x( A/ E' G- P7 C* n  r

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑 1 _1 v! g$ K  Q" E, m( V7 a

2 W" w  r8 l0 Q; a; I3 a6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)
5 k! x$ {& A( i# K2 Q9 K6 ^- A% Q. N
3 p8 _" b3 Q& q& U4 y3 Z; c
/ ?: j! H/ C- w% w, V# @3 P) U

3 \2 `3 [* P$ [2 U$ P# m( e

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑 6 c! E2 @5 ^7 o' M
+ O( D9 A! O8 j5 ^
7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香7 Q$ u8 u0 c9 s( o8 g% y

7 o! \) X& U6 t/ w; Y7 I" A

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑
$ |# j" w* ~# [& v2 k$ p& R: L9 M
* O+ t! ]1 P, v9 ]( S1 E4 l8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅0 H  g' G2 _' y

0 S$ B# [- o; B" R: ~+ s
* Q1 h& w' ]" a, Z+ w% d- z

. z/ \4 W/ ]9 z& q9 b9 N$ @7 \+ d7 z

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占楼编辑~~~~~~~~~

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拿分滴路过
, j% a+ r7 z- a9 ~
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子4 B# y6 F! X0 B' a8 C: t5 t

" ?6 D1 h* k# l- o- O& I嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
: N" B- d. t- x& H, J4 |7 e回复 豆豆的点儿 的帖子5 ^* r& p' d$ a& K: \! D) o7 h6 E
# A/ k0 N4 V; y$ U
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
! n' T* q6 W  r0 }. S) m. c
但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子
8 i6 P4 ?, T; U- i, E$ b2 l8 A7 I$ d3 V/ d/ Y9 L" E2 p6 `
这到是真的~~
团长编号:MW11286

高 二

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2011-06-01 
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真不错,我也跃跃欲试了。

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2010-01-05 
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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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2010-09-15 
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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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