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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑 " _" D. M- p. j* L# i1 k
& E  h. o. D5 ~1 K
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
* _/ Z% j( J8 K5 P+ L0 r4 R- S+ h4 Bhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0
/ @; T* z! h& n0 H
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵- M+ Z9 ~0 G# y; s+ @. }. a

8 @: q7 a" i( y- z$ p6 D
" R" Z" z; a3 m- W: e" C2 |

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑
% {# P) l2 d1 m2 e2 j7 R: r
$ @8 Q6 Y: ]; R5 b% @' B  |4 M材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
0 ~  k# y- f1 b: b4 v+ H& l& l; c" V; n% S' M$ R
1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时1 Z+ `, F' ~( S5 C( P9 R$ Y/ C3 K

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑
7 w' W* c* ^" Y/ g! {. x3 P% a5 E
; }/ X+ L1 t, J3 W2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
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; R1 O; ^, s8 \. c0 Z, R

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 2 Z+ @% y" J! |3 _7 {& V

) f/ B3 h" P, N8 n( k. D' i9 Y9 A1 y3,底菜用水氽一下, O/ q. g; d5 P4 L6 [4 X

( m5 j$ `  {1 u& D" j% q' j
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( c* K& v/ v; Q; [

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑 + b8 t! P& Y' d4 e. A
  f) K0 E! e; I$ Z/ y: X) A( K; H
4,锅里倒油,将香锅底料炒香# j: H; Z: w& q( R1 i+ v( c
9 P/ q; K# D4 B  v  F# v
+ Q' _; Q/ V6 F/ o7 V6 B
; F( u0 x0 R+ |6 ^/ g8 N& b

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 - D4 U7 H1 N8 G; E  ?! L

2 v- C: e: ?4 A7 }7 _' y  J5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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# t$ v- p: L. t1 F6 h+ }8 J
4 j  M9 b  o2 O) x# \* N2 Y

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑 % p# l: Z0 F; Q& n5 o7 m
. [1 z& {1 w# ^+ B
6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)- `2 {3 X# U7 `& H  }/ H) p/ C* Z; G
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑
8 m* p, f# a. J
7 g0 h" W+ j; ]7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香$ B' e/ m- V  k8 |7 |
7 L1 H9 z' a3 u6 F* w6 T' v, e

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑   p" u) o' D; |3 c+ E3 f- I: N

3 V9 K/ ~* s0 C* M0 _- R" v8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
9 V9 u( l7 w: R/ J
2 h0 n5 d& U% K" Z/ |) T+ f
' x! D6 K* _. T( M6 t3 n
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占楼编辑~~~~~~~~~

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点儿妈 团长编号MW11603

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子+ m& V  J, R: c8 w2 {
, O0 S, m" x$ Y2 F7 z8 m) |0 ?. [
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06   `  o( R$ n3 E4 I; @5 A1 r
回复 豆豆的点儿 的帖子
2 y; C% n+ Z8 b; }  o' c4 A; m4 U  z. |+ t: s5 P/ E
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

( @( p. M6 @% W- a; n5 r. z  u但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子' z; A9 b. ~& g( ^* i1 \2 T* u6 c* G
' C9 z7 Z  ~! E* J1 }5 q6 \8 _4 X
这到是真的~~
团长编号:MW11286

高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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