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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑 ) _/ |7 w: O* A, I

2 o, T; d  s1 r. h, N( q正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动; F$ ^- T* r0 p* {0 L# w7 W# B
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0
2 U1 M1 J. n& V" [8 O7 C2 m
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵! z0 D$ q: x# v( D. o
( q- u# X( {/ {' i& P6 ?; u
3 Z# C( T( ~; c4 q: z. N% f; j

3 K0 p' `* `+ n3 t. @
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2 [# D4 x" m$ H) o+ Q- X

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑
* d5 b' j8 B5 F8 c
& T4 s! d- @0 X- B9 F0 F材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料. A2 [8 ?+ Q- C7 d

& B  T, |0 F4 p) `) V
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
( P1 a( h3 r! {& @/ f
! N/ K& `5 {* Z) m* E1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时
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! v, v: B/ @( M7 @$ ?- I  u

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 % b: w6 B( G6 G9 S7 W" f
; F4 X" J( y+ c, X$ H: i
2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
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, E6 J* H+ D) K3 ~3 r) h
( {! ?* s* g+ P% T

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 ! D5 |9 ~3 v( y& F

7 O9 H  q( Y; r4 _5 Z3,底菜用水氽一下
+ ^: }$ k8 ^  Y- ?- Q* a

# a+ J: d, k2 x; b, P, a
- ^* f! i3 E" N5 y+ l9 `

1 e4 f1 D% m2 F

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑
! d% K8 f: o; B) A, y: `
7 g0 m$ d3 C5 x* n9 Y4,锅里倒油,将香锅底料炒香
7 @' g7 {7 B3 A( G

1 x# _' i" ]; {: ?4 O/ [9 I& k6 S

" a5 L! w- L. ]5 X( B

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 5 r( T1 B3 k$ N: [* j/ @
: K/ @# O, F4 g2 J
5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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( {, f0 W( z6 q3 W7 Z0 c% ^! d& b

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* ^; V& L4 g: L! l5 ]& Z2 U# z2 v3 |+ g2 H' X( L2 J. x/ V" o

4 I7 y, q* ~4 p: V/ m" W$ u) p/ c

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑 1 o- A) ~  H& D4 L

( l# e6 M" d6 c4 j6 ^6 d  Z6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)
+ b& x0 ~; ]" g) v! U

+ C8 L3 Q, s" T& q' s; k( B$ h: B* _. U
4 i: P$ l8 t4 A2 x5 K+ Y& u& m

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑
: {4 Z6 m* k3 M$ N# b7 u; m$ P. s. d
7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香' A2 \+ o5 p0 i' }# |8 J, k; M
" e8 z" a5 x1 C) x1 r1 F

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑
& ^( S( V, U! s  `9 Z
  e1 _" E0 q0 ~1 v2 d( Q5 T+ B# @8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
. g& v7 v) ~: y' P5 O- h( y. n. M& A( Z9 X2 c% W* ]
! j% j. P2 e" l1 N  `7 i

" D9 H" b* T9 i5 G, \( l8 H

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占楼编辑~~~~~~~~~

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子$ S7 ~% N" A9 i& @
. M7 B; ~+ J& ?0 o9 l
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
& X* j0 t+ H8 c1 X5 }8 `6 A/ D8 C回复 豆豆的点儿 的帖子. N3 [1 m' @( [
6 l4 r5 C3 }2 k! ]7 w) D3 @+ K
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
! z5 C5 w9 x: o0 k/ i& F* |# v
但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子3 {  ?# n/ w" t5 t4 I6 k
! d8 _0 s7 E3 ~3 Q
这到是真的~~
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高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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