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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑
) {7 ~7 N9 X& I/ G, z
* n6 N- ]# X# G1 B7 I' r正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
  `  c; R2 Q! ^  }http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0
! o- ~' C$ X& G; [4 T% o9 d
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
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: R9 ]; l* v0 K% P. b: m; M
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑 8 T! f5 u) G! I3 w( c4 _
- [$ C5 [" ~3 r& ?1 [, `6 x7 P
材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
) e9 X' k. ]3 E5 `$ u6 p7 @' u7 T3 z* [) Q8 w+ {8 Y4 b
1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 ; t8 k+ D5 ~& q
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2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时  ~- h+ R2 N( b8 N5 G; k" U
- Y2 R: ]( F. S# ]
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑   G& Y$ A2 Z) r+ A3 t+ Y* Q

5 i% q* ?# K! S' ^2 m$ d& P# f3,底菜用水氽一下2 D  r, M0 O8 n  z0 J

, l' v  s- ?+ \& ]+ b5 |: S* j$ I! E5 `1 b/ g9 T& n  [
, G3 q9 B  x+ {! _0 ~

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑 9 c; R1 O3 b( t1 q4 z; T
1 W+ j# p) O7 I
4,锅里倒油,将香锅底料炒香& E5 |6 f- d0 j7 F9 a/ N- I! F
* S) q4 Q, R  b! B

8 n" W# A1 P, B) @4 }; m8 n* f

5 e% c( W$ E6 Q1 W, q5 P

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑
5 ~( L  L4 V. d2 k! m; H6 I0 I5 e6 p& S
5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好4 {$ t( ?9 }8 v2 g) S! @4 t: H
: p7 F1 R1 z, e: ~8 e3 N$ o
, b" \& R& b" w
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑 6 O4 X9 Q, l& E  q! q7 @& f; ]

# ~2 j* ~1 J) f6 w6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)5 o+ T( r* K$ {$ q! n& Z9 @9 k

1 N$ |- h8 A  ?' g' X" j% b
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑 # E# O; w# E3 Y% E% [/ S

  [7 a* F; A9 u7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香
/ T! T& Y& D5 ~7 z; ^
  o% }* c) A9 Q

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑
0 f2 F4 S7 P) A/ K$ i4 u- Z1 g- u  O7 E+ }3 {+ l" i" ]1 \2 j
8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅$ _5 h; f0 s7 l5 I- O

. N' D: [5 j& a2 \) t: u+ ^9 @1 V& L  c- ^' N/ y, k

7 M6 M2 S7 `3 n1 @* g* P1 p2 ?

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占楼编辑~~~~~~~~~

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拿分滴路过 ; T  X+ K. z9 E  T* G# o

点儿妈 团长编号MW11603

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子/ a1 G! s3 `# t' v/ k

# b" ~/ ?0 `- R; ~嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06 ' b, X# ~2 Q. p
回复 豆豆的点儿 的帖子
6 P' X/ P3 S) e# i" a8 _4 |) G1 \( K) y
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

2 a) s0 `" V; A: E( J7 c0 c9 [' c% L但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子
: P; \4 m0 s% j9 U7 \! s# h1 I# l) {, v5 c
这到是真的~~
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高 二

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2011-06-01 
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真不错,我也跃跃欲试了。

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2010-01-05 
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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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2010-09-15 
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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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