两只小熊

* k8 K2 e2 E9 W6 g& s
- d( y# l+ S5 Y: K; y
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动, H0 A9 `5 y" |
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “8 r0
0 j+ }9 P+ F6 z& o江边城外的烤鱼确实很好吃，小熊决定自己做，挑战挑战！！先给大家看看扮相，还有点模样吧，呵呵
$ d. d: g6 }  G
! V, z7 q  X. ~& Z7 Z
# t0 ^- n' X3 p& F  z; \" P
0 K* h' d8 l4 o& V. ?! Y5 Q
8 e7 j' E# J) e" Q2 ^% J; E3 c2 ~; }4 G- q

两只小熊

; I  `5 _0 o; D: t4 B% b. X

! Y# x/ H. C$ N$ \  m7 c! U材料：草鱼  ，藕片，莴笋，土豆，葱姜蒜，花椒辣椒，香锅底料' Z4 |5 K+ x6 ^7 ?

2 E/ ?3 M8 w; ~% S% ]; v, m" o0 O5 u1 W8 a

/ J* ^3 n# `1 r) A- y6 f6 M
4 k# L/ M$ y- f9 b, @# R( x
) R$ e9 U9 ?3 V( T7 z6 \9 D* R3 L
5 o$ n/ J6 e2 q; t+ N# g
- Z1 v) W/ i# w7 O
& i8 Z4 H+ i- @0 n- z) B/ A9 n! f& L
' ~: g1 I9 J  [7 I! t# r8 I# t, |1 x8 \/ a# Y" h
0 o) Y4 I6 g+ E( J' \" Y/ w9 v/ Z- i

两只小熊

9 ]' [0 m- Q& V' p4 R. s/ ^
! R7 ]  j# l$ C1，将鱼切开，背部划几刀，放入盐，葱姜，料酒腌半小时
) ~  j4 _3 F' C' X2 S" |7 k: I/ ~8 S6 |# q! r

两只小熊

( f. Y) k. t! }. \$ J
3 e0 q* r+ ^. d% o; i2 C$ M' V
2，酒上花椒粉，辣椒粉，抹上色拉油，入烤箱210度半小时
, S- Q( {8 z3 [1 B5 M  m4 Z, s, U
" W+ Z& |% Q; C9 y# C/ |0 [
7 {# [3 y( E* O: U9 O9 ]

两只小熊

! p4 t% m6 b4 `+ i/ k$ G
$ V  X. _4 l5 r! ?3，底菜用水氽一下
7 v5 S0 Z& L* B! n) B  u$ Z8 K
- X4 H. @* g1 x  Q5 Y& J6 Y5 Z# ^' Z
7 u7 y  v9 [+ @  U" g

两只小熊

3 a7 G) z. g/ ]. j8 B; y& P5 Q- L( w' Y  |6 |' y) d+ S/ \8 A
4，锅里倒油，将香锅底料炒香
: B' ^! k, @* ]( D
6 M! ~, Y8 ~/ S! @) D4 c5 E! a! X. S9 v8 e' i  T6 _. T9 W
5 p: G% i( p1 V' f& n) i

两只小熊

- Y% ^; }0 E  Y/ E. I

' j% J6 `3 D2 _4 A3 _2 y& y0 t5，炒好底菜，在加点水烧一会儿，把底菜铺好% }5 c% D& G7 T/ x: I$ J
& P( \9 H0 u' R, R% H+ S
* ~0 D, T4 `  o5 v2 r
5 }- a8 Y. ?7 }

. V* }2 @0 w5 I- K4 b: Y3 U
2 w8 b0 W  n9 Q1 P9 |. Q

两只小熊

# ?+ D+ R9 e' B0 H9 n5 w5 Z6 N) {
' E" T/ M1 N2 m4 _
6.把烤好的鱼放上去，在用火烧一会儿（这次鱼买大了，另外烤盘比较浅，所以第一顿不太入味儿）' u8 h0 F4 E" Z5 t8 L6 M
9 w" ?4 ?; f1 G2 q9 g4 j# Z3 C' S* f

# }0 V2 {4 O+ _  v+ R' h2 x9 P
* q/ o' e' U: u- |% Y

两只小熊

( e, h, e% @5 c/ E9 O4 o' p

) H3 X6 {7 [* j% I7.将剩下的装袋香锅底料，蒜片，花椒，辣椒炒香3 U9 ~8 N4 k; ]

' @# R0 R  S9 F

两只小熊

- w) q6 F: `* i4 w

5 @+ i( z7 j: y/ o8.将调料浇在鱼上，再放入烤箱烤十分钟即可出锅3 Q- F5 e6 ^2 d' B# I5 U3 c
% `/ D2 d4 }4 _% s5 k

& ?* e: p0 v; Y% k$ ^6 D+ R  C; Z- a* l0 s4 ]0 `

两只小熊

占楼编辑~~~~~~~~~

songsonger

拿分滴路过
3 i# m7 y8 I/ C& q# f+ `9 |+ i+ O

豆豆的点儿

哎哟，自己弄得啊，真不错啊，不过那个盘确实有点浅了

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子! y; X" s6 C) x: m+ o
  X) ~7 C  N" I0 K1 W
嗯，自己在家做要受很多条件限制~~

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
3 e7 f* C* p' t* X+ R回复 豆豆的点儿 的帖子  k( z/ p$ r0 B' n1 c; E2 X
+ j& }9 a. ^' W- C) I
嗯，自己在家做要受很多条件限制~~

: H5 |, m$ h* |% Z' m2 E9 U但是自己做的实惠还卫生啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子1 u9 A% J( [% a6 Z
: {' @; D% B/ _* N8 h2 V% B- p
这到是真的~~

xxw120601

真不错，我也跃跃欲试了。

WANGHANYA

爱厨房的女人都是热爱生活滴，你老公多幸运啊，有口福

尤尤尤

看着好诱人啊，亲的手艺真是太棒啦