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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑 . R3 n2 ~2 V) ^/ H# P

  G! f/ {& n, V0 o( P0 M正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动" [& ]; g0 A0 v8 g# q# o0 q
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0 8 i$ W& Y) F0 w( o' e
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑 7 L, O' c7 n9 D  e% p8 c- b- ^: |
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材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料! v2 I5 D7 W1 t- ]: u0 }1 Z
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
) ]" ^  j. _. l. @3 T% o8 W0 T6 @! D5 t  q! k+ s
1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时+ e: c+ r( v+ d
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑
5 {  U* R# Q" K: c; e% j
. F, u, f  J1 i, V' N2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 8 S$ E9 M' T, U: L. |5 J* g0 k% z  L+ U
) U" D) R" C$ d. F' p7 f
3,底菜用水氽一下
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑
5 e+ w$ z$ y+ t$ f
- @; r) c9 s) f% Y) y4,锅里倒油,将香锅底料炒香
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) H! r/ Q6 P8 ^+ u2 ^" H$ [! Z
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 7 L& k( Z1 S# L# F5 P

* [- i5 U+ t# i* ~5 c5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑 8 Y2 |: s$ g, e

4 j9 U" c3 ~9 U5 Z7 I" L4 m6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)9 k4 }0 A! l7 S3 b4 T) P& F, T

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑
# p( k* m+ V- `* z8 ^! o( W5 _/ c/ e6 n1 }7 b8 V  ~% d8 k
7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑 $ d2 [' Y- w: G6 D3 Q1 U
0 ~& x8 e  O: l
8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
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占楼编辑~~~~~~~~~

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子, E8 A! Q! P" o' b

( [1 C$ r/ w$ {! A( a1 Z9 q5 T嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
+ F+ u/ w! A2 N7 l4 _回复 豆豆的点儿 的帖子
5 `2 @& v( |* G6 y
. K1 I9 X' u0 X1 j# n  N+ K9 z8 L嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

" S* d: g2 v! O) T0 X但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子; v3 s. x3 @# C3 I& @/ h2 D

+ H# ?$ r" \. A# |3 M4 u; i这到是真的~~
团长编号:MW11286

高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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