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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑 0 q, x8 Q9 N& H0 C5 B& q
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正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动6 B% C* ?( D5 o3 \
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0
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江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑
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" j+ _3 l7 p% z, U% ?; u2 \1 P; \材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑 7 Y$ Z" u! X5 }/ ^4 o
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1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 ; \) {+ {- U! W. x9 V2 q
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2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑
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: _; a0 }% Z6 S3,底菜用水氽一下: |+ q# Q8 b0 e4 o. b
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑 2 F# n) f4 B+ J% n) g3 a# q
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4,锅里倒油,将香锅底料炒香0 h3 F) T- K- K# a

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑
6 d) }7 z2 q# H0 s) E, B+ F/ L( `. U1 J" {9 x$ ?2 J: J) o
5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好' B  ^" w. Y) k3 O8 @3 t8 I" u) \

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑
1 n6 E0 g9 V! O4 D
( G( F! _2 k1 n) b; ^. |6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿). \6 Y0 g  B  b5 B
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑 - B* ?4 \6 q$ K3 I" L
) ~- B+ ^4 P$ [* E+ A
7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香
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: [7 O& r: k- d! [

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑
2 C" }/ Q" N6 ^$ w/ I* e* b( ]1 Y. J% }
/ r  G9 \/ O" v8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
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- }: G7 s( s( q
, K2 r# a7 _( _8 r$ q2 Y* [) d" }

' U# u! Q% e5 Z

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占楼编辑~~~~~~~~~

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子; x4 _4 J& t1 A1 h# a  V3 {, J  a( N! E( g' M
. H" x! ?3 {4 \0 M) @0 `8 ~
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
  s. F  v( t9 E* V/ [# L1 o0 V回复 豆豆的点儿 的帖子3 p2 ~6 S. E4 C: \# c# N5 S
$ K9 G1 Y$ ]( B% u! K
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

4 P, p/ \6 V/ z; T" Z7 M% V但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子
8 n3 ~9 ]4 x; u' O4 V$ g% `
& ]5 J8 R$ o- t; B# B' O( c这到是真的~~
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真不错,我也跃跃欲试了。

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2010-01-05 
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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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2010-09-15 
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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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