‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 6993 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-01-06 
帖子
743 
楼主
发表于 2012-9-25 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 charleneqi 于 2012-9-25 17:04 编辑
0 j6 \' i" }, N7 N6 p, y% e  M
1 p/ U& Y  P% o- F( }) c. H家里的美的电高压锅,有蛋糕一项,可从来也没用过,说明书也找不到了,求助巧妈,怎么才能做蛋糕呀

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-01-06 
帖子
743 
别沉呀

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
我用微波炉做过蛋糕

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1701 
蛋糕的方子随便网上搜一下都有,妈网里面也有,亲可以搜一下,我也用电压力锅做过几次,40分钟出锅,感觉还凑合,对于没有烤箱的麻麻来说,在里面做个健康的蛋糕也不错,但是我弄的总是有点缩,刚打开盖子,一看快到6L那个刻度了,凉一会就缩下去一截,做戚风蛋糕,大家都想做好做完美,我们家厨房的工具太有限了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-02-14 
帖子
1473 
这个我必须回帖   因为我真就试过用电饭锅做蛋糕    当时是从网上搜的菜谱    不过用蛋清打奶油这一项差点把我累死    因为我家没买电动打蛋器    所以我用手打的    天呢    第二天胳膊感觉快断了* i* T6 G# J6 w) _7 i
% ~. y4 k3 @, _; F3 I# t

$ z  L7 L5 z0 b% O/ |另外楼主注意要用专门的蛋糕粉    低筋面粉     我用的高筋面做的   结果蛋糕没彭起来   像饼子一样     不过味道倒还是蛋糕味   哈哈
6 y  w# q. N! @7 e

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-01-06 
帖子
743 
回复 芯心 的帖子0 V# n# N* N" E5 x; U  I* k$ U
& W. c7 c, L6 i4 o
帖子还真搜了,就是答案不统一,所以想问问实践过的,一种要打发蛋清,一种就是鸡蛋直接活面,亲用的哪种。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-01-06 
帖子
743 
回复 辣妈思密达 的帖子3 y/ j8 s, U2 Y4 s' D
: Z! b% c) {7 z7 y9 R$ I( o1 D; y
这个电动打蛋器,我还真买了,在路上,估计快到了,不过我烤箱还没买呢,先备着吧

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1701 
回复 charleneqi 的帖子
7 x7 ]& Y0 H7 B! W0 A; w% a2 o# H* ]5 k0 Y" ~4 m5 ]/ z$ ]) s
我一般用4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,在蛋黄里面上次放的蜂蜜和一点植物油,白糖我加的少搅合匀了,加面粉,我是稍微加了点玉米淀粉,听说可以是低筋面粉的效果,这个稀稠程度自己掌握吧,蛋清确实要打发的,我用电动的,以前手动实在不灵,弄好了,蛋清分3次放到蛋黄里面搅匀了,然后放到电压力锅,颠几下,通电,40分钟OK,自己做的很好吃,这个整个准备过程大概1小时,我用的糖都比较少。网上也有视频关于做戚风蛋糕的。

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
我买的家用烤箱做蛋糕

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2014-02-03 
帖子
2485 
我用电饭锅做过 打蛋清累死了 蛋糕不发 味道还行

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
我曾经按照说明书努力的做过几次,都没有成功,放弃了。

点评

wy5254  估计亲跟我一样,蛋清没打太发,所以蓬不起来。  发表于 2013-5-2 17:37

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-05-08 
帖子
1689 
我曾经按照说明书努力的做过几次,都没有成功,放弃了。
估计亲跟我一样,蛋清没打太发,所以蓬不起来。

Rank: 4

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
31 
我准备去实践,实践完了告诉美妈吧~~

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
117 
给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-124  昨日到货,质量不错,5 r! g5 V& w3 _5 k& F" e) Z0 H! v
3 v9 l. b- |& p+ c
美观大方,是正品无疑!炖了个排骨汤,肉很烂,汤也很好喝。
+ Q- e( H+ x& ]1 R# B& D9 P% y  L. `1 a& G* ]  t
焖的米饭也不错,很香、很筋道,家里有了它方便多啦。
: v& R+ H' [" e5 b. b$ n/ N9 W5 b" w" _1 r& I# O/ |
6 S5 D+ Z; ]: w  C5 z, p# P0 t% s# c* L
8 U2 Q8 x" j: [; I$ h( K' K

6 i  w! ]; n2 l- M9 h
( {7 R$ a9 O- ?' y/ e6 v+ U$ v: Z# u! S0 }- L9 O5 [3 O8 g9 b! y
/ j1 o' B0 A: }6 l) j  P
6 u  j1 x; L9 ~) Z6 K6 G

. |) u* h, L2 [) a5 t
‹ 上一主题|下一主题
求助,如何用电高压锅做蛋糕
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部