亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 果果妈烘培第二试——草莓蛋糕卷
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 11 | 浏览: 3273 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘培DIY]

果果妈烘培第二试——草莓蛋糕卷

[复制链接]
果果的臭美妈咪
果果的臭美妈咪

三年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
207 
楼主
发表于 2014-4-10 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第二个作品来啦！
8 M( o1 _4 y/ @) M5 o跟戚风蛋糕做法相似，用料也差不多。只是蛋白是湿性打发，不要过硬。) @7 _. N2 M3 P! \  C+ \3 x
烤箱170度，15分钟即可。哈哈
& I0 W2 C. @& x+ l; @  k/ u就是卷的不好，有开裂的地方，据说用擀面杖卷比较好。下次试试。: p5 |8 e  }2 j( T" V
& [& K7 X2 }0 e# P

已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 看着就觉得松软可口，一定很好吃.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

收藏2
回复 引用

返回顶部

baobeichen123

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
0 
沙发
发表于 2014-4-10 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
点评回复 引用

返回顶部

开心好孕

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-03-21 
帖子
5439 
板凳
发表于 2014-4-12 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错哦 加油
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

兔崽崽妈
团长 MW12115

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-16 
帖子
1091 
地板
发表于 2014-4-14 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果的臭美妈咪 的帖子
* r4 |8 o2 ?# s% Y8 n$ A
( q6 Y* d, V$ m我请教下，我做的蛋糕里面的总是湿湿的，感觉像没有熟一样，时间是绝对够了，不知道问题在哪里，就是做这样的蛋糕卷里面中间的也是湿湿的，好郁闷的
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

果果的臭美妈咪
果果的臭美妈咪

三年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
207 
5#
发表于 2014-4-14 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 兔崽崽妈 的帖子% L# c. r# O0 K2 S! y: w0 a' m* |9 S
3 h: y8 T3 d+ G6 t5 S
是不是没烤熟呀？我有一次着急没烤熟就是湿湿的，有股面粉味道。
* v' h1 q" s* d我做的戚风蛋糕是145度，烤70分钟+ d4 ]' P( F- j
蛋糕卷是175度，烤15分钟。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

兔崽崽妈
团长 MW12115

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-16 
帖子
1091 
6#
发表于 2014-4-14 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果的臭美妈咪 的帖子
! x& w- e4 O. O: z  Z( x. Z$ ?0 v) C5 }2 o1 P# |( n8 d6 J( @
不知道，可能是我的配方有问题吧，我做的戚风蛋糕是165度，烤60分钟8 z6 ]* n2 r1 [2 ~0 C8 ^1 s" e, e
蛋糕卷是165度，' g- f4 |* z) x4 M7 j6 O/ F
烤40分钟，蛋卷是昨晚做的，里面还是那样，难道是烤箱有问题，
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

果果的臭美妈咪
果果的臭美妈咪

三年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
207 
7#
发表于 2014-4-14 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 兔崽崽妈 的帖子
7 B9 A8 j) r& f% N
3 c, P6 u# A) g( P) ~6 m按道理时间挺长的啦，可能是配方的问题。我也是新手哈，帮不了你了，只能一起探讨探讨哈哈
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
点评回复 引用

返回顶部

兔崽崽妈
团长 MW12115

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-16 
帖子
1091 
8#
发表于 2014-4-14 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果的臭美妈咪 的帖子
% x" y0 s$ Z  J# e, j% K; l' r& N7 y; u& R! E5 L- X# C
呵呵呵，3Q" v% _" H  F# T

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
点评回复 引用

返回顶部

彪彪妈2010
团长编号：MW10645

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
1875 
9#
发表于 2014-4-16 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我至今还没卷过壹个 完整的卷，都开裂了
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
点评回复 引用

返回顶部

snakeps
团长编号MW12706

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
 
帖子
575 
10#
发表于 2014-4-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过总卷不好，哎
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

灰灰笨

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
null 
帖子
15 
11#
发表于 2014-4-18 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 0软软的看着好想吃。。。
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
果果妈烘培第二试——草莓蛋糕卷
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部