【春节美食我最红】+厨房ahd探店 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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诗情画意儿

小拳头

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

楼主

发表于 2012-1-22 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由诗情画意儿于 2012-2-12 21:19 编辑

春节大吃大喝，这是“惯例”，过年吃吃喝喝图个热闹！图个开心！将过年期间（1楼汇总二十九至年初三的美食）我享受过的美食（既有家中自制美食，也有餐厅烹制美食）即刻分享给大家！让亲们过眼福的同时，感受龙年喜庆！（陆续更新中······

大年初四更新在5楼

大年初五那顿我很生气

更新在5楼
$ k# e$ X1 t2 {! W
年后我的最爱老北京炸酱面更新在6楼，有渊源、有做法、有图片

D0 J5 M3 U" V2 a
元宵节大餐更新在8楼，餐厅有新疆MM跳舞、还有绚丽多彩的烟花

2月9日，在延静里烤鸭店吃的炒菜，更新在10楼。: J% O( B6 |+ E* P W! X0 }. R. k
年二十九中午：我和老公到西单购书，午餐决定在西单豆花庄食府解决：我点了那里最火爆的菠菜鸡丝凉面（16元！强烈推荐

），老公吃的麻辣香锅（104元）

年三十：当然得吃饺子啦！家人齐“上阵”，热热闹闹的！韭菜鸡蛋和白菜肉馅的饺子出锅啦！( R# K, f. G: }

年初一：公公、婆婆、老公、我、宝宝欢聚一堂，这么丰盛的一桌菜出自me的手！隆重介绍我最拿手的—烹鱼{第一步：将鱼清洗、切断，放入面粉、鸡蛋清、花椒、大料、盐、蒜、葱、姜、柠檬汁腌制！（需要1小时）;第二步：腌制好的鱼放油锅（花生油），小火炸成金黄色（需要30分钟）;第三步：秘制调料（温水+砂糖+料酒+黄酒+红酒+醋+老抽+盐+柠檬汁）（需要5分钟）;第四步：炸好的鱼块呈出，将锅清洗干净，放入少量（橄榄油），将鱼放入锅中，加上温水及蜜汁调料，小火炖制中（需要1小时）}

0 P+ G* J+ w; a; J, j! j) g: _
3 S) v) k c3 Z
年初二：回娘家喽，这一大桌菜

香啊，口水一地

（这不是我做的，出自我二姑之手哈）5 o' R' ]' ^* e1 |# f
) r; ^/ d% A. b2 [3 r* c4 @
年初三：我和老公及朋友4人到{大渔}吃的铁板烧自助，人均消费178元！

% {6 T( b+ o4 a& @5 d( F: Q! e
0 D- Y2 l! y' @

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 200	太牛了~
豆豆的点儿	+ 45		感谢过年还坚守吃版

总评分: 经验值 + 45 妈米 + 200 查看全部评分

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

沙发

发表于 2012-1-22 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一家子一起包饺子多温馨啊

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豆豆妈编号MW11871

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宝宝生日: 2010-07-28
帖子: 5074

认证代购团长

板凳

发表于 2012-1-22 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错呀。。。。。。。。。。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: null
帖子: 5212

心想事成

地板

发表于 2012-1-22 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还挺香！可惜我不爱吃饺子~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

5^#

发表于 2012-1-22 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诗情画意儿于 2012-2-2 15:49 编辑
- A! M, |3 b+ b& q
回复豆豆的点儿的帖子

欢迎亲爱的进我的美食！呵呵呵呵！好吃不过饺子

* e* P: P! O U; U2 C

( L1 x" {3 s Z$ z% I# R/ m
年初四：我和老公“搓”的涮锅！！主打肉：牛肉片、午餐肉；蔬菜包括苦菊、生菜、娃娃菜、金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇、宽粉、豆皮；主食：火锅面、发面饼；酒类：红酒、啤酒！花销300多元！

; }6 ]/ H+ r* K( x' k8 N
6 z8 [* i/ _* y& o
年初五：我、老公、朋友6人在米兰诺餐馆吃的烤鸭+炒菜，主打烤鸭、鸭饼+辅料，其他类肉：虾球、软炸里脊、猪肉粉条、水煮鲈鱼、牛排、宫保鸡丁！菜：大拌菜、蛋黄局南瓜、日本豆腐、土豆丝、酱香茄花！可乐、雪碧、玉米汁！（特别说明：本来带着相机准备拍照留纪念，中途我老公发现这家餐馆做菜不厚道，软炸里脊、蛋黄局南瓜等没见着实在东西，一小口下去全是面，在一口还是面，再一口没啦！！！鲈鱼说不到2斤，上来不够我老公一人吃的！大拌菜里还有刷碗丝！交涉后结果不令人满意，我们很生气，没照照片，反面宣传）2 E8 K& H5 f$ Z2 J

点评

阳阳eva 看着我也想去吃火锅了，可是带着孩子真是没法在家里吃火锅，只能出去吃发表于 2012-1-31 13:03

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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诗情画意儿

小拳头

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宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

6^#

发表于 2012-1-22 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诗情画意儿于 2012-2-3 14:06 编辑
x/ X: a" \3 f8 o6 D+ c
回复 chencong2020 的帖子
! F+ X0 V l' i( V

是吗？呵呵！我还在更新中呢！！
最爱的老本经炸酱面来啦~~~

1、“酱面无疑是北京人的当家饭了。在北京胡同的大杂院里，这样的情景到处可见：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。炸酱面融入了北京人的生活，正如这酱一般，北京有着浓郁的民俗文化；如这面一般，有着悠久绵长的历史；如这菜码一般，北京人的生活丰富多彩！”——摘自北京文化' p2 H7 S+ J/ y( _' W) K# [
2、制作材料：（1）、瘦里脊肉400克、六必居黄酱半袋、甜面面酱1袋、清水200毫升、葱1根、老抽1小勺、豆芽半斤、黄瓜3根、手擀面条1斤半。（2）、过程：将里脊肉腌制，炒锅内倒入适量花生油，油热后放入腌制里脊肉翻炒变色脱生，再放入京葱末再翻炒，然后倒入调匀的黄酱+甜面酱用最小火慢慢翻炒10分钟即可。（3）、把洗净的绿豆芽放入沸水中烫一下马上捞出；黄瓜洗净后削皮，切成条块。爱吃蒜和醋的，可自备（我家还备了肉皮冻：自制的

）。（4）下锅煮手擀面。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2450

7^#

发表于 2012-1-22 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢菠菜鸡丝凉面，卖相不错啊，改天我也去吃。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-1-22 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到辣的了，哈哈！！！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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诗情画意儿

小拳头

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

9^#

发表于 2012-1-22 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诗情画意儿于 2012-2-12 21:29 编辑 - j2 X! Z6 \4 W: i, H: O
* J+ o& G# m$ A; l9 X
回复 Ohmylove 的帖子0 }! H9 m; e5 X7 q

真的特好吃
/ X b" g/ U$ u* H4 B; C3 A. k6 j5 i
2月9日，在延静里一个烤鸭店吃的，但是没吃烤鸭，吃的水煮鱼（草鱼，2斤多，共78元）+蛋黄局南瓜（24元）+西兰花（18元）+米饭！花费122元！* E. n+ |9 e* u) \/ {9 W

点评

苟苟真是很不错的帖子。发表于 2012-2-11 09:25

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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诗情画意儿

小拳头

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

10^#

发表于 2012-1-22 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

辣的多红火

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 2808

11^#

发表于 2012-1-22 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哦~

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西西

Rank: 16

宝宝生日: 2011-10-08
帖子: 789

12^#

发表于 2012-1-22 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由艾蓓82 于 2012-1-22 20:18 编辑 2 `5 V9 V% h1 b* }6 \0 S5 D
2 Q8 }' v1 W) ]+ C# Q
来顶贴了！一家人其乐融融，幸福平安，真好！/ [4 d$ V7 Q+ j2 z& [" t
昨天你送的游戏垫，我宝宝实在太喜欢玩了，乐得嗷嗷叫。。。。。。西西来给阿姨拜年了！！！
恭喜发财，红包拿来5 \' }% ^/ z8 h9 e

' C/ h9 O# L3 j. G! j& \

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Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 5212

心想事成

13^#

发表于 2012-1-22 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗情画意儿的帖子+ _4 y$ u. l& r) E; Q- F

嗯。我公婆爱吃，我喜欢吃米饭~

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-07-07
帖子: 2334

14^#

发表于 2012-1-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃凉面，不过要有一盆黄瓜菜才好

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

15^#

发表于 2012-1-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诗情画意儿发表于 2012-1-22 19:17
2 k+ ^5 b5 L7 a" |% w8 Y回复豆豆的点儿的帖子
, v& w- i6 U3 T; L* S" ?% x8 _3 @, }. Q4 W4 o
欢迎亲爱的进我的美食！呵呵呵呵！好吃不过饺子 ...

肯定的啊，而且是一家人一起吃饺子啊

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MW11183

Rank: 15

宝宝生日: 2011-07-06
帖子: 1319

16^#

发表于 2012-1-22 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗情画意儿的帖子* j% H' _4 R3 N" M0 l# |

真温馨!你自己拍的照么?怎么图片背景是那样的阿?

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Rank: 20

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 3072

17^#

发表于 2012-1-22 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就特别棒~~~

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妞妞妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-20
帖子: 1471

18^#

发表于 2012-1-22 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮亲顶，刚大吃大喝完！吃饱了才发现还木包饺子呢！馅和面都准备好了的，O(∩_∩)O哈哈~待会包饺子守夜！( ~% I/ p9 T# M3 r8 N/ e: q- }4 h
顺便说说今晚的菜单：天福号的酱肘子、梅菜扣肉、干烧鲈鱼、泡椒莴笋、回锅肉、茶树菇烧肉 O(∩_∩)O~
唉，忘了拍张相片了……/ _; D' a" @! r) F
待会包牛肉馅大饺子！！

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诗情画意儿

小拳头

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-16
帖子: 7200

金银满屋

19^#

发表于 2012-1-22 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lihui5898100 的帖子+ v# t) z6 b+ J; D. L

来啦~~呵呵！我还会更新美食的哈哈哈哈

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