诗情画意儿

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. ]! ?/ J; J' R% E( j         春节大吃大喝，这是“惯例”，过年吃吃喝喝图个热闹！图个开心！将过年期间（1楼汇总二十九至年初三的美食）我享受过的美食（既有家中自制美食，也有餐厅烹制美食）即刻分享给大家！让亲们过眼福的同时，感受龙年喜庆！（陆续更新中······大年初四更新在5楼+ q/ A0 T( C  k) e( @9 Q% [, ~
    大年初五那顿我很生气更新在5楼
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    年后我的最爱老北京炸酱面更新在6楼，有渊源、有做法、有图片
- C, z+ _: C% J/ Z+ R3 [    元宵节大餐更新在8楼，餐厅有新疆MM跳舞、还有绚丽多彩的烟花8 N/ R3 w$ [: G3 G% m* W3 w
      2月9日，在延静里烤鸭店吃的炒菜，更新在10楼。
: J9 A" l2 V5 a    年二十九中午：我和老公到西单购书，午餐决定在西单豆花庄食府解决：我点了那里最火爆的菠菜鸡丝凉面（16元！强烈推荐），老公吃的麻辣香锅（104元）4 K! L5 {$ k9 R( Z. S# g1 f; e$ u
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    年三十：当然得吃饺子啦！家人齐“上阵”，热热闹闹的！韭菜鸡蛋和白菜肉馅的饺子出锅啦！2 |# J; r* P0 D8 g9 B3 N
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    年初一：公公、婆婆、老公、我、宝宝欢聚一堂，这么丰盛的一桌菜出自me的手！隆重介绍我最拿手的—烹鱼{第一步：将鱼清洗、切断，放入面粉、鸡蛋清、花椒、大料、盐、蒜、葱、姜、柠檬汁腌制！（需要1小时）;第二步：腌制好的鱼放油锅（花生油），小火炸成金黄色（需要30分钟）;第三步：秘制调料（温水+砂糖+料酒+黄酒+红酒+醋+老抽+盐+柠檬汁）（需要5分钟）;第四步：炸好的鱼块呈出，将锅清洗干净，放入少量（橄榄油），将鱼放入锅中，加上温水及蜜汁调料，小火炖制中（需要1小时）}
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  t7 m$ ^3 Q- i  N( M7 r' F          年初二：回娘家喽，这一大桌菜香啊，口水一地（这不是我做的，出自我二姑之手哈）
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* R1 k/ e' \' l5 `     年初三：我和老公及朋友4人到{大渔}吃的铁板烧自助，人均消费178元！
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豆豆的点儿

一家子一起包饺子多温馨啊

chencong2020

真不错呀。。。。。。。。。。。。。。

宝豆MM

看着还挺香！可惜我不爱吃饺子~~~

诗情画意儿

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$ Y0 ^0 t% _1 p1 V( b/ o9 J; v回复 豆豆的点儿 的帖子
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欢迎亲爱的进我的美食！呵呵呵呵！好吃不过饺子7 Y) Y! s& H" C+ |
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. p, C# w8 q* {0 K    年初四：我和老公“搓”的涮锅！！主打肉：牛肉片、午餐肉；蔬菜包括苦菊、生菜、娃娃菜、金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇、宽粉、豆皮；主食：火锅面、发面饼；酒类：红酒、啤酒！花销300多元！+ w# M0 E* k$ ]5 U5 z. o8 F
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    年初五：我、老公、朋友6人在米兰诺餐馆吃的烤鸭+炒菜，主打烤鸭、鸭饼+辅料，其他类肉：虾球、软炸里脊、猪肉粉条、水煮鲈鱼、牛排、宫保鸡丁！菜：大拌菜、蛋黄局南瓜、日本豆腐、土豆丝、酱香茄花！可乐、雪碧、玉米汁！（特别说明：本来带着相机准备拍照留纪念，中途我老公发现这家餐馆做菜不厚道，软炸里脊、蛋黄局南瓜等没见着实在东西，一小口下去全是面，在一口还是面，再一口没啦！！！鲈鱼说不到2斤，上来不够我老公一人吃的！大拌菜里还有刷碗丝！交涉后结果不令人满意，我们很生气，没照照片，反面宣传）& F9 h4 D* R( g$ ~/ _' W: O
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诗情画意儿

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回复 chencong2020 的帖子, _% f! i: l- J6 Q; F3 e  _, V

; ?, D! a# i0 b/ B2 V5 m2 e是吗？呵呵！我还在更新中呢！！" k# o5 \$ @, B: Y$ {3 `
最爱的老本经炸酱面来啦~~~7 H2 Y) Z: x0 ?- \
1、“酱面无疑是北京人的当家饭了。在北京胡同的大杂院里，这样的情景到处可见：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。炸酱面融入了北京人的生活，正如这酱一般，北京有着浓郁的民俗文化；如这面一般，有着悠久绵长的历史；如这菜码一般，北京人的生活丰富多彩！”——摘自北京文化: c5 g9 X& |5 R. m$ {
2、制作材料：（1）、瘦里脊肉400克、六必居黄酱半袋、甜面面酱1袋、清水200毫升、葱1根、老抽1小勺、豆芽半斤、黄瓜3根、手擀面条1斤半。（2）、过程：将里脊肉腌制，炒锅内倒入适量花生油，油热后放入腌制里脊肉翻炒变色脱生，再放入京葱末再翻炒，然后倒入调匀的黄酱+甜面酱用最小火慢慢翻炒10分钟即可。（3）、把洗净的绿豆芽放入沸水中烫一下马上捞出；黄瓜洗净后削皮，切成条块。爱吃蒜和醋的，可自备（我家还备了肉皮冻：自制的）。（4）下锅煮手擀面。7 Z" k$ G# ]: R% X  N

Ohmylove

我喜欢菠菜鸡丝凉面，卖相不错啊，改天我也去吃。

xingfu214

看到辣的了，哈哈！！！

诗情画意儿

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真的特好吃6 ~! D8 i  ~0 L; T& C
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    2月9日，在延静里一个烤鸭店吃的，但是没吃烤鸭，吃的水煮鱼（草鱼，2斤多，共78元）+蛋黄局南瓜（24元）+西兰花（18元）+米饭！花费122元！+ }$ r; v6 }2 M2 e& W/ e2 [
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诗情画意儿

回复 xingfu214 的帖子5 P) X+ G8 s$ o4 p
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辣的多红火

lihui5898100

看着不错哦~

艾蓓82

0 a* {8 B$ a, d  }7 X% a0 ?* f- O, T9 g* u8 ~3 X0 v! Z4 Y$ g9 r
来顶贴了！一家人其乐融融，幸福平安，真好！/ a( j6 [. J5 q: H/ Y
昨天你送的游戏垫，我宝宝实在太喜欢玩了，乐得嗷嗷叫。。。。。。西西来给阿姨拜年了！！！. R8 V4 K/ y  i1 l3 w$ }
恭喜发财，红包拿来
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宝豆MM

回复 诗情画意儿 的帖子( z, I! j0 `- q1 y0 T  B2 z

7 X* d$ a7 u4 L. e7 d; k, [嗯。我公婆爱吃，我喜欢吃米饭~

戚公主

喜欢吃凉面，不过要有一盆黄瓜菜才好

豆豆的点儿

诗情画意儿 发表于 2012-1-22 19:17 ' I( @( e( x9 p. A  o1 I. ^
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欢迎亲爱的进我的美食！呵呵呵呵！好吃不过饺子 ...

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肯定的啊，而且是一家人一起吃饺子啊

lyflycloud

回复 诗情画意儿 的帖子, l, r- A1 _. u6 k  D+ F; `

! ?, _1 ~4 h" F6 N+ a! p真温馨!你自己拍的照么?怎么图片背景是那样的阿?

畿米

看着就特别棒~~~

世玉

帮亲顶，刚大吃大喝完！吃饱了才发现还木包饺子呢！馅和面都准备好了的，O(∩_∩)O哈哈~待会包饺子守夜！
7 ^) h5 \4 X. b- X( E7 p顺便说说今晚的菜单：天福号的酱肘子、梅菜扣肉、干烧鲈鱼、泡椒莴笋、回锅肉、茶树菇烧肉    O(∩_∩)O~
, K0 V. J5 X2 m! C) U& r3 G唉，忘了拍张 相片了……
/ M) K, ~. Y5 B4 G0 ~# O7 Q4 a8 k待会包牛肉馅大饺子！！

诗情画意儿

回复 lihui5898100 的帖子
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来啦~~呵呵！我还会更新美食的哈哈哈哈