诗情画意儿

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3 `- z% O! g! v: I' I         春节大吃大喝，这是“惯例”，过年吃吃喝喝图个热闹！图个开心！将过年期间（1楼汇总二十九至年初三的美食）我享受过的美食（既有家中自制美食，也有餐厅烹制美食）即刻分享给大家！让亲们过眼福的同时，感受龙年喜庆！（陆续更新中······大年初四更新在5楼8 _( q" |' I  k
    大年初五那顿我很生气更新在5楼. M: i8 B3 Y6 W0 k' J

' B6 T. c8 W. k: Y; m2 W% ]    年后我的最爱老北京炸酱面更新在6楼，有渊源、有做法、有图片
: }  _- ]; R; p3 j) G5 f    元宵节大餐更新在8楼，餐厅有新疆MM跳舞、还有绚丽多彩的烟花* ?  n- s+ f) B+ y1 T- w. ]! v
      2月9日，在延静里烤鸭店吃的炒菜，更新在10楼。
1 c7 g& Q# n% }    年二十九中午：我和老公到西单购书，午餐决定在西单豆花庄食府解决：我点了那里最火爆的菠菜鸡丝凉面（16元！强烈推荐），老公吃的麻辣香锅（104元）( W% q0 \6 a+ i' _* f

& T; m& b: L+ E8 s/ D    年三十：当然得吃饺子啦！家人齐“上阵”，热热闹闹的！韭菜鸡蛋和白菜肉馅的饺子出锅啦！
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    年初一：公公、婆婆、老公、我、宝宝欢聚一堂，这么丰盛的一桌菜出自me的手！隆重介绍我最拿手的—烹鱼{第一步：将鱼清洗、切断，放入面粉、鸡蛋清、花椒、大料、盐、蒜、葱、姜、柠檬汁腌制！（需要1小时）;第二步：腌制好的鱼放油锅（花生油），小火炸成金黄色（需要30分钟）;第三步：秘制调料（温水+砂糖+料酒+黄酒+红酒+醋+老抽+盐+柠檬汁）（需要5分钟）;第四步：炸好的鱼块呈出，将锅清洗干净，放入少量（橄榄油），将鱼放入锅中，加上温水及蜜汁调料，小火炖制中（需要1小时）}
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# f8 Q7 O; z9 w' O  K+ b! x          年初二：回娘家喽，这一大桌菜香啊，口水一地（这不是我做的，出自我二姑之手哈）
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     年初三：我和老公及朋友4人到{大渔}吃的铁板烧自助，人均消费178元！
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豆豆的点儿

一家子一起包饺子多温馨啊

chencong2020

真不错呀。。。。。。。。。。。。。。

宝豆MM

看着还挺香！可惜我不爱吃饺子~~~

诗情画意儿

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回复 豆豆的点儿 的帖子1 C2 P! g# x- P1 d1 }
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欢迎亲爱的进我的美食！呵呵呵呵！好吃不过饺子
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% w/ J. ~5 H( F    年初四：我和老公“搓”的涮锅！！主打肉：牛肉片、午餐肉；蔬菜包括苦菊、生菜、娃娃菜、金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇、宽粉、豆皮；主食：火锅面、发面饼；酒类：红酒、啤酒！花销300多元！
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    年初五：我、老公、朋友6人在米兰诺餐馆吃的烤鸭+炒菜，主打烤鸭、鸭饼+辅料，其他类肉：虾球、软炸里脊、猪肉粉条、水煮鲈鱼、牛排、宫保鸡丁！菜：大拌菜、蛋黄局南瓜、日本豆腐、土豆丝、酱香茄花！可乐、雪碧、玉米汁！（特别说明：本来带着相机准备拍照留纪念，中途我老公发现这家餐馆做菜不厚道，软炸里脊、蛋黄局南瓜等没见着实在东西，一小口下去全是面，在一口还是面，再一口没啦！！！鲈鱼说不到2斤，上来不够我老公一人吃的！大拌菜里还有刷碗丝！交涉后结果不令人满意，我们很生气，没照照片，反面宣传）0 H" U- q0 H! i" a, Y2 M
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诗情画意儿

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! R5 B9 I) c: L& H是吗？呵呵！我还在更新中呢！！
2 }9 B- n+ l" h/ {- y最爱的老本经炸酱面来啦~~~
, n$ r" @; u1 s4 |) W( N: S1、“酱面无疑是北京人的当家饭了。在北京胡同的大杂院里，这样的情景到处可见：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。炸酱面融入了北京人的生活，正如这酱一般，北京有着浓郁的民俗文化；如这面一般，有着悠久绵长的历史；如这菜码一般，北京人的生活丰富多彩！”——摘自北京文化
3 s' ]2 N, V  i( Y  J8 o2、制作材料：（1）、瘦里脊肉400克、六必居黄酱半袋、甜面面酱1袋、清水200毫升、葱1根、老抽1小勺、豆芽半斤、黄瓜3根、手擀面条1斤半。（2）、过程：将里脊肉腌制，炒锅内倒入适量花生油，油热后放入腌制里脊肉翻炒变色脱生，再放入京葱末再翻炒，然后倒入调匀的黄酱+甜面酱用最小火慢慢翻炒10分钟即可。（3）、把洗净的绿豆芽放入沸水中烫一下马上捞出；黄瓜洗净后削皮，切成条块。爱吃蒜和醋的，可自备（我家还备了肉皮冻：自制的）。（4）下锅煮手擀面。1 V9 o5 |" i2 u* R: e5 |( {% J

Ohmylove

我喜欢菠菜鸡丝凉面，卖相不错啊，改天我也去吃。

xingfu214

看到辣的了，哈哈！！！

诗情画意儿

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) ?" _1 ]! X% {& B5 v4 n. n真的特好吃$ m  s3 K4 T  d$ U1 H: I9 E0 l! o

9 G6 D9 a, ]$ z/ ?8 H) q    2月9日，在延静里一个烤鸭店吃的，但是没吃烤鸭，吃的水煮鱼（草鱼，2斤多，共78元）+蛋黄局南瓜（24元）+西兰花（18元）+米饭！花费122元！- T" @' ~' R: j- s3 x+ e% d3 D
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诗情画意儿

回复 xingfu214 的帖子' l. i* E# N! x, p& R$ ?( T
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辣的多红火

lihui5898100

看着不错哦~

艾蓓82

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5 |1 v. \* Z# @: h8 O$ j来顶贴了！一家人其乐融融，幸福平安，真好！1 X' |, N* w0 F) D+ B! J5 V0 O" e
昨天你送的游戏垫，我宝宝实在太喜欢玩了，乐得嗷嗷叫。。。。。。西西来给阿姨拜年了！！！; G" n) _( T" {' Q
恭喜发财，红包拿来
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宝豆MM

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- u  V/ p6 w9 Z嗯。我公婆爱吃，我喜欢吃米饭~

戚公主

喜欢吃凉面，不过要有一盆黄瓜菜才好

豆豆的点儿

诗情画意儿 发表于 2012-1-22 19:17 6 r- }' I( m+ q+ I' K
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欢迎亲爱的进我的美食！呵呵呵呵！好吃不过饺子 ...

3 ?$ z6 u6 L4 [9 F) i- N肯定的啊，而且是一家人一起吃饺子啊

lyflycloud

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  o2 A! G" r2 u! A真温馨!你自己拍的照么?怎么图片背景是那样的阿?

畿米

看着就特别棒~~~

世玉

帮亲顶，刚大吃大喝完！吃饱了才发现还木包饺子呢！馅和面都准备好了的，O(∩_∩)O哈哈~待会包饺子守夜！' a4 m5 M$ ]; g9 c% a, c- O+ i
顺便说说今晚的菜单：天福号的酱肘子、梅菜扣肉、干烧鲈鱼、泡椒莴笋、回锅肉、茶树菇烧肉    O(∩_∩)O~
, o) b2 N8 M  N1 J- W唉，忘了拍张 相片了……7 F. Y. d% `. j4 M3 |* ~; r2 w
待会包牛肉馅大饺子！！

诗情画意儿

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来啦~~呵呵！我还会更新美食的哈哈哈哈