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宝宝生日
2013-08-29 
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10 
楼主
发表于 2014-2-25 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很没出息,从小就是吃货一枚,想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱,才是家里最累的人,做饭全是我包了,谁叫我要求高呢,辛苦命!味多美的蛋糕饼干经常光顾,怀孕坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了,但敌不过它疯狂的涨价,MMD买不起了,顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货,开干了!
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第一次做的蛋糕,网上搜索的食谱,上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀
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宝宝生日
 
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回复 我们的开心果 的帖子
! Y. d: L4 h8 \: [- b, t很没出息,从小就是吃货一枚,想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱,才是 ...

8 d/ F9 \0 u- k4 d# }好专业啊亲

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
不错,上做法啦

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宝宝生日
2006-09-28 
帖子
2557 

妈网红人

回复 我们的开心果 的帖子2 i$ r" E# j/ e( p$ X% t3 M2 O8 E
1 k6 {4 a! Z8 D5 X
小蛋糕看着很香甜呢。味多美现在价格真是疯涨,只有买打折卡才划算些。有时间和精力还是自已做最好啦。
安妮妈妈

高 三

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宝宝生日
2013-10-21 
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1022 
真好看呀我也想学了
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
帖子
2121 
楼主是第一次做吗?这相当成功啊
木义思

高 二

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宝宝生日
2008-01-19 
帖子
866 
不错哦,看着很有食欲呢,宝妈真手巧
团长编号:MW12631

学 士

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宝宝生日
2009-07-26 
帖子
2843 
看着还蛮有食欲的

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宝宝生日
2008-12-04 
帖子
57 
来个做法吧,想学哦
; `7 V. G  Z$ G& y( O$ F' H- N

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
182 
第一次就做成这样,必须赞~
团长编号MW12222

大 本

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宝宝生日
2011-01-19 
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2287 
呵呵,我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的,味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发,蛋白打发好了,做出来的口感就细腻。
我爱小猪

幼大班

Rank: 4

宝宝生日
2011-12-17 
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41 
很好呢,想学习

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2013-08-29 
帖子
10 
回复 果飞 的帖子
/ `1 B" @; F7 i' m% a& X) W' Q+ i0 T
3 n0 q& X7 |) u. D0 b7 K就在网上搜的食谱,我简单为亲们说下哈——
( {& s7 S5 A( o! b, x# t+ \5 v1.准备四个鸡蛋,蛋白和蛋清分开打在两个容器内;6 h$ l* \, k( \
2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发,分三次打发,三次档位逐渐升高,达到发白成细腻的泡沫;8 f) h- ]- J& h/ U
3.将蛋黄用打散,用筷子就行,筛入60g的低筋面粉(我在一号店买的风筝牌),在加入大概50g糖(糖粉有点小贵,我用的经济性的绵白糖),最后加入30ML的植物油(我用的家里的玉米油)以上全部搅拌均匀;
, _) z2 a/ M* J! I# }* ?6 q; @- N4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内,一定要上下的切来搅拌,然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内,上下搅拌均匀;
% r5 t2 i9 H, \. f( K6 b2 F5.均匀后,快速的将糊糊倒入模具内。(此时烤箱可以预热了,倒入模具的速度一定要快,否则泡泡不好了,蛋糕会不够细腻);) r; r) F- ?! }+ o
6.烤箱上下火200度,烤15分钟左右(随时观察烤箱内的状态,这是因为我没什么经验);" h; @) N8 e3 x+ k+ g+ ?
说了这么多,有一点千万别忘记了,这是我这次蛋糕唯一的不足:忘记在倒入糊糊前给模具抹油,结果蛋糕很难从模具上取出!( r1 A  U1 \+ q" {& A6 |$ o% ^
6.

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宝宝生日
2012-09-26 
帖子
39 
黄灿灿的,真诱人!

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27   u0 M$ S# c/ r- n( B0 m% \
回复 果飞 的帖子
! f- m* \' P' g: g/ K' h* C
  D6 U' }  M' x' \就在网上搜的食谱,我简单为亲们说下哈——

+ ]% r0 _* R* X8 A期待更多美味分享啦
虫虫妈

初 二

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宝宝生日
2013-07-07 
帖子
219 
看着很馋人啊,怎么做的

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宝宝生日
 
帖子
2588 
好像是戚风蛋糕吧!6 T# P; ?' x5 v6 R
赞一个

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宝宝生日
2011-11-21 
帖子
1331 
回复 我们的开心果 的帖子
* b- A: J7 R0 }  Z8 W7 g+ D# Y2 `5 O: [2 v* Q+ r" B7 W5 c
真不错,比我强多了

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宝宝生日
2013-08-29 
帖子
10 
回复 qingqing1676 的帖子& f) @& d2 g6 J; Z- I
$ N; F8 a1 s9 Y: @* H
已回复了,可以看看14#

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宝宝生日
2013-08-29 
帖子
10 
回复 小寒欲语 的帖子
, g& Y6 y! _; K) u. E* m) Q' A
! q/ Z; |# l7 p/ t$ {5 d, a14#已经有回复,简单的写了写
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