我们的开心果

很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是家里最累的人，做饭全是我包了，谁叫我要求高呢，辛苦命！味多美的蛋糕饼干经常光顾，怀孕和坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了，但敌不过它疯狂的涨价，MMD买不起了，顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货，开干了！
: F4 P+ s+ n" @- c+ l4 E/ d3 B# I( p$ m$ k
& v1 ~. d6 f' |, {5 s, R+ M5 Q
第一次做的蛋糕，网上搜索的食谱，上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀  g  E/ P* i& D! E

. t# A& }6 u  r
. u3 Z* k+ ]8 y% x$ |5 P. ]8 H) }, L+ ]; r5 ]" D1 C
. [* {4 X" u! H7 M: b. N2 P. c
# N/ [. \5 x+ z' W  J5 }  m2 k
. S0 s4 T% x% k5 ~
8 L  w1 Y! Y$ Z2 ?  X0 v& n! {
* q+ R* K! G1 L
' L% B" c+ R, e; t( h
* n' b( k: E# `

2 Z4 h0 F4 j$ s( x; H! d  X3 G, k5 H! ?3 a6 o, ^
8 o9 f; F5 @+ X  c% ]2 i

+ ?4 T. [; o8 O: L  v

霹雳熊熊

回复 我们的开心果 的帖子+ ~9 I  D+ ^6 u
很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是 ...

1 Q7 Y: o6 l( ]6 l  _/ M好专业啊亲

果飞

不错，上做法啦

yunyunxia

回复 我们的开心果 的帖子
& {2 [$ v/ U0 q$ G9 g8 F# j" ?- _. n9 v
小蛋糕看着很香甜呢。味多美现在价格真是疯涨，只有买打折卡才划算些。有时间和精力还是自已做最好啦。

Amy1029

真好看呀我也想学了

栀爱

楼主是第一次做吗？这相当成功啊

木义思

不错哦，看着很有食欲呢，宝妈真手巧

火把148

看着还蛮有食欲的

小寒欲语

来个做法吧，想学哦3 j  S' u9 S5 S- f/ c8 ~: y/ V- p1 ]; F

kittyzz12

第一次就做成这样，必须赞~

飘走的云彩

呵呵，我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的，味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发，蛋白打发好了，做出来的口感就细腻。

猪猪天堂

很好呢，想学习

我们的开心果

回复 果飞 的帖子% X, u8 u# Q/ [0 q2 N* z5 M1 ?. T& d
9 n: N, @) R* N  m1 |0 s1 I% J
就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——$ ^1 e& ]+ F  y
1.准备四个鸡蛋，蛋白和蛋清分开打在两个容器内；
2 Q3 w5 \/ n. h4 Y+ G: F2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发，分三次打发，三次档位逐渐升高，达到发白成细腻的泡沫；
5 P& S5 g" I8 \8 b6 w( H/ V3.将蛋黄用打散，用筷子就行，筛入60g的低筋面粉（我在一号店买的风筝牌），在加入大概50g糖（糖粉有点小贵，我用的经济性的绵白糖），最后加入30ML的植物油（我用的家里的玉米油）以上全部搅拌均匀；
, `3 k' v; Q/ A$ @4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内，一定要上下的切来搅拌，然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内，上下搅拌均匀；, ^4 c! R' v! L! n0 L1 z
5.均匀后，快速的将糊糊倒入模具内。（此时烤箱可以预热了，倒入模具的速度一定要快，否则泡泡不好了，蛋糕会不够细腻）；
. S( j: w) S5 k% ~- W6 O6.烤箱上下火200度，烤15分钟左右（随时观察烤箱内的状态，这是因为我没什么经验）；* \5 ~0 U: P$ n8 T$ n
说了这么多，有一点千万别忘记了，这是我这次蛋糕唯一的不足：忘记在倒入糊糊前给模具抹油，结果蛋糕很难从模具上取出！  Z7 ?" n0 b; J% Q. [3 u$ n* u
6.

yy@妈妈

黄灿灿的，真诱人！

果飞

我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27
( @3 @3 D/ R* t. R$ H回复 果飞 的帖子$ r7 b, j7 h4 f) v! ?1 m% {3 i3 L

' B" V" S# {% t. ]/ G/ z" f: s就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——

; I1 V  g) M+ w  Y, y; \期待更多美味分享啦

qingqing1676

看着很馋人啊，怎么做的

windsnow80

好像是戚风蛋糕吧！
5 I% P! U* ~! F9 a$ B$ ^赞一个

jercy

回复 我们的开心果 的帖子
- ^- I8 I* f% ]8 Q  j5 B+ @* c" T7 ]7 Z7 j
真不错，比我强多了

我们的开心果

回复 qingqing1676 的帖子0 _4 ^5 A; ?! {) T6 }

0 ]  Q  M: L1 E3 Z+ K+ o已回复了，可以看看14#

我们的开心果

回复 小寒欲语 的帖子
$ l& P* P6 d$ w4 O
0 N. R0 S5 Z( W" a8 s$ x7 S14#已经有回复，简单的写了写