我们的开心果

很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是家里最累的人，做饭全是我包了，谁叫我要求高呢，辛苦命！味多美的蛋糕饼干经常光顾，怀孕和坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了，但敌不过它疯狂的涨价，MMD买不起了，顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货，开干了！
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! l  @. x1 }* G第一次做的蛋糕，网上搜索的食谱，上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀2 j$ W3 S6 P- W/ N( q' w& g# Y

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霹雳熊熊

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$ I, T( H2 Z" K很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是 ...

+ D) f: w4 W& @: y1 a好专业啊亲

果飞

不错，上做法啦

yunyunxia

回复 我们的开心果 的帖子2 y. @8 B: P5 {( q

! [) Z9 v! H; F  f! H. S小蛋糕看着很香甜呢。味多美现在价格真是疯涨，只有买打折卡才划算些。有时间和精力还是自已做最好啦。

Amy1029

真好看呀我也想学了

栀爱

楼主是第一次做吗？这相当成功啊

木义思

不错哦，看着很有食欲呢，宝妈真手巧

火把148

看着还蛮有食欲的

小寒欲语

来个做法吧，想学哦" d' j+ m! E' q

kittyzz12

第一次就做成这样，必须赞~

飘走的云彩

呵呵，我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的，味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发，蛋白打发好了，做出来的口感就细腻。

猪猪天堂

很好呢，想学习

我们的开心果

回复 果飞 的帖子
* {; Z; K# z& J. s; t, d
& [) B* G/ Q7 B1 I( S" f( K0 U就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——
9 T. s* N& M4 d2 ~! K% p1.准备四个鸡蛋，蛋白和蛋清分开打在两个容器内；( G6 H' {# z2 {+ ^5 L
2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发，分三次打发，三次档位逐渐升高，达到发白成细腻的泡沫；; {$ k) J4 u& x/ Y* k
3.将蛋黄用打散，用筷子就行，筛入60g的低筋面粉（我在一号店买的风筝牌），在加入大概50g糖（糖粉有点小贵，我用的经济性的绵白糖），最后加入30ML的植物油（我用的家里的玉米油）以上全部搅拌均匀；
3 Z% ?0 v% Z+ G3 k5 n  ~4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内，一定要上下的切来搅拌，然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内，上下搅拌均匀；# z* n, [* ]% x1 G( G  u3 `
5.均匀后，快速的将糊糊倒入模具内。（此时烤箱可以预热了，倒入模具的速度一定要快，否则泡泡不好了，蛋糕会不够细腻）；# L  g' y, D# B6 ]
6.烤箱上下火200度，烤15分钟左右（随时观察烤箱内的状态，这是因为我没什么经验）；
5 p' ~( y; R5 c7 T3 p说了这么多，有一点千万别忘记了，这是我这次蛋糕唯一的不足：忘记在倒入糊糊前给模具抹油，结果蛋糕很难从模具上取出！
- m$ {6 y0 a( i4 S6.

yy@妈妈

黄灿灿的，真诱人！

果飞

我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27 ( D% Y4 n9 t6 O) W- E  V
回复 果飞 的帖子. ?, ~' r0 }& k! v1 G8 X

, g: B5 k5 i* i) X/ l5 J1 U就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——

. J3 j; `; T. h( n1 C9 R* Z; D期待更多美味分享啦

qingqing1676

看着很馋人啊，怎么做的

windsnow80

好像是戚风蛋糕吧！8 ]- c  T5 I& e1 o& l
赞一个

jercy

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. L% `7 K- S2 R6 t" \5 X  R# L& v- E% X3 L/ q; [$ m
真不错，比我强多了

我们的开心果

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& M% p& T3 M! {1 z% T# I
; y, E4 ]2 f" m6 Y已回复了，可以看看14#

我们的开心果

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( [5 G1 D6 ^7 _5 |" g& x
3 _& ?4 E( h: X14#已经有回复，简单的写了写