我们的开心果

很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是家里最累的人，做饭全是我包了，谁叫我要求高呢，辛苦命！味多美的蛋糕饼干经常光顾，怀孕和坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了，但敌不过它疯狂的涨价，MMD买不起了，顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货，开干了！
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0 ]; Q( c' u$ v/ m2 A: U5 W& A第一次做的蛋糕，网上搜索的食谱，上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀' h: @, r. v/ q( E9 C* ?/ r
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霹雳熊熊

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& i: u( z2 M5 I0 b很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是 ...

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好专业啊亲

果飞

不错，上做法啦

yunyunxia

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2 c  H# R5 W) M$ q/ @9 a小蛋糕看着很香甜呢。味多美现在价格真是疯涨，只有买打折卡才划算些。有时间和精力还是自已做最好啦。

Amy1029

真好看呀我也想学了

栀爱

楼主是第一次做吗？这相当成功啊

木义思

不错哦，看着很有食欲呢，宝妈真手巧

火把148

看着还蛮有食欲的

小寒欲语

来个做法吧，想学哦) W4 o. i2 l2 M6 e# J$ o# u

kittyzz12

第一次就做成这样，必须赞~

飘走的云彩

呵呵，我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的，味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发，蛋白打发好了，做出来的口感就细腻。

猪猪天堂

很好呢，想学习

我们的开心果

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就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——' N' c6 H9 y9 X  w7 Q0 h
1.准备四个鸡蛋，蛋白和蛋清分开打在两个容器内；
9 M' p( x3 c* @9 i- Z1 L4 u# o2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发，分三次打发，三次档位逐渐升高，达到发白成细腻的泡沫；5 C8 O$ o; }. |& k4 [  A
3.将蛋黄用打散，用筷子就行，筛入60g的低筋面粉（我在一号店买的风筝牌），在加入大概50g糖（糖粉有点小贵，我用的经济性的绵白糖），最后加入30ML的植物油（我用的家里的玉米油）以上全部搅拌均匀；
% B  f( B9 p8 K# `4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内，一定要上下的切来搅拌，然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内，上下搅拌均匀；
3 ~  D+ L9 f) @3 W5 k; j# L- S5.均匀后，快速的将糊糊倒入模具内。（此时烤箱可以预热了，倒入模具的速度一定要快，否则泡泡不好了，蛋糕会不够细腻）；- N* W9 H0 ^2 T  n" U
6.烤箱上下火200度，烤15分钟左右（随时观察烤箱内的状态，这是因为我没什么经验）；. W6 e* O( y' d' [
说了这么多，有一点千万别忘记了，这是我这次蛋糕唯一的不足：忘记在倒入糊糊前给模具抹油，结果蛋糕很难从模具上取出！  U8 _4 s2 C$ _1 f
6.

yy@妈妈

黄灿灿的，真诱人！

果飞

我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27 3 n* V: B& }. o4 x% g+ e* ~: H2 b* X
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就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——

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期待更多美味分享啦

qingqing1676

看着很馋人啊，怎么做的

windsnow80

好像是戚风蛋糕吧！5 ^, n5 s5 d. c) u, H
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jercy

回复 我们的开心果 的帖子% m! F9 K$ ?& q( d

" s0 D% S: r' h' j! O- \% ~  K真不错，比我强多了

我们的开心果

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( y* n% B; S2 D. [7 Y
已回复了，可以看看14#

我们的开心果

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  c# Z, g/ P+ g6 _% S$ e0 W4 _
, g+ o2 _2 m# c8 ~9 @: H: G14#已经有回复，简单的写了写