我们的开心果

很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是家里最累的人，做饭全是我包了，谁叫我要求高呢，辛苦命！味多美的蛋糕饼干经常光顾，怀孕和坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了，但敌不过它疯狂的涨价，MMD买不起了，顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货，开干了！
5 ?  o3 X9 T* b7 _" ^( D" `  O- `) F8 K& V* o, L& K0 J

/ e9 V  ]( N/ y第一次做的蛋糕，网上搜索的食谱，上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀
9 |1 ]' j7 C4 m9 [% Q% H- c) _0 Q( b9 k" G7 |
9 B1 k/ h1 X! A, h2 `/ e
, m4 p0 U; f$ O2 U+ w6 F

# ~4 J( J3 h, `+ r) K. u
2 Z5 W  x) f( I* R& |+ n
5 |5 |. ?3 r3 Z) K) y  }$ b7 q8 Y) D! Y/ _' z, V' l) c
# H$ E& T+ j! l4 a$ r! \
% C" ~8 i9 Q& U! I* @, m9 H
  {4 L! E9 k+ M9 x

2 P+ C7 E, R+ m3 ?" \/ y+ G3 G
, W) C" w. l7 G0 O( k  u- }8 a$ P2 `4 l* a
; S' F$ u, v( p6 i" {2 t

霹雳熊熊

回复 我们的开心果 的帖子! e% d8 g1 @$ a, ?3 N/ i
很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是 ...

) R2 D; z2 t+ i! g好专业啊亲

果飞

不错，上做法啦

yunyunxia

回复 我们的开心果 的帖子
* g, R' H# U' E! W9 Y5 {, h+ c  Y
9 F3 Y& R3 J  ~- z3 [5 R- R* A小蛋糕看着很香甜呢。味多美现在价格真是疯涨，只有买打折卡才划算些。有时间和精力还是自已做最好啦。

Amy1029

真好看呀我也想学了

栀爱

楼主是第一次做吗？这相当成功啊

木义思

不错哦，看着很有食欲呢，宝妈真手巧

火把148

看着还蛮有食欲的

小寒欲语

来个做法吧，想学哦
5 _  T! K$ n$ d4 r& e  Q. l

kittyzz12

第一次就做成这样，必须赞~

飘走的云彩

呵呵，我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的，味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发，蛋白打发好了，做出来的口感就细腻。

猪猪天堂

很好呢，想学习

我们的开心果

回复 果飞 的帖子
1 m3 b2 W5 }% S* ]* Y' Y
( r7 R4 }' u8 @5 P% x  Z1 |就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——
: G/ P; u" S% f5 L8 e; \' S1.准备四个鸡蛋，蛋白和蛋清分开打在两个容器内；1 }7 r6 O- h0 L9 H6 ]- k7 l
2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发，分三次打发，三次档位逐渐升高，达到发白成细腻的泡沫；) y: c8 @  o: u9 C9 ^$ v  B1 w% x6 r
3.将蛋黄用打散，用筷子就行，筛入60g的低筋面粉（我在一号店买的风筝牌），在加入大概50g糖（糖粉有点小贵，我用的经济性的绵白糖），最后加入30ML的植物油（我用的家里的玉米油）以上全部搅拌均匀；4 Q# F* D. y3 U; p8 I1 Q
4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内，一定要上下的切来搅拌，然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内，上下搅拌均匀；
- v+ V: g8 f) \2 X+ g  ]5.均匀后，快速的将糊糊倒入模具内。（此时烤箱可以预热了，倒入模具的速度一定要快，否则泡泡不好了，蛋糕会不够细腻）；% l0 _: l5 p7 t6 V1 H$ X
6.烤箱上下火200度，烤15分钟左右（随时观察烤箱内的状态，这是因为我没什么经验）；, m$ K( g5 A1 d1 Q# f2 v
说了这么多，有一点千万别忘记了，这是我这次蛋糕唯一的不足：忘记在倒入糊糊前给模具抹油，结果蛋糕很难从模具上取出！. P/ q* q; k$ M& D+ y
6.

yy@妈妈

黄灿灿的，真诱人！

果飞

我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27 ; L# t' P2 l/ C) C, \+ k" `
回复 果飞 的帖子
' v" L$ W; r* A5 m2 S% g3 ~9 L9 v$ c! j! x; F6 y7 J
就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——

5 P$ {- _0 l- y& ~) j期待更多美味分享啦

qingqing1676

看着很馋人啊，怎么做的

windsnow80

好像是戚风蛋糕吧！
- o9 k% r) }* ]9 L' e! m9 j赞一个

jercy

回复 我们的开心果 的帖子  Z  P  ], E5 o. f# a
+ i+ W( q% s. [
真不错，比我强多了

我们的开心果

回复 qingqing1676 的帖子
4 I: b; O& L3 W, f$ t) R5 U. V5 N+ f1 p( X! Q
已回复了，可以看看14#

我们的开心果

回复 小寒欲语 的帖子
* \6 T& a: c( A* A  C! p, h% Y; g) m5 W$ a. @. c1 s# m
14#已经有回复，简单的写了写