我们的开心果

很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是家里最累的人，做饭全是我包了，谁叫我要求高呢，辛苦命！味多美的蛋糕饼干经常光顾，怀孕和坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了，但敌不过它疯狂的涨价，MMD买不起了，顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货，开干了！
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2 k6 S8 a. O6 x0 O9 K/ P第一次做的蛋糕，网上搜索的食谱，上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀
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霹雳熊熊

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+ E+ T1 Q% j# q- y很没出息，从小就是吃货一枚，想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱，才是 ...

% s% [$ g- m/ E: Q4 |$ p. j好专业啊亲

果飞

不错，上做法啦

yunyunxia

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$ W7 C3 p. k- d5 j* H3 d
- m3 W8 O! l$ K2 s& d小蛋糕看着很香甜呢。味多美现在价格真是疯涨，只有买打折卡才划算些。有时间和精力还是自已做最好啦。

Amy1029

真好看呀我也想学了

栀爱

楼主是第一次做吗？这相当成功啊

木义思

不错哦，看着很有食欲呢，宝妈真手巧

火把148

看着还蛮有食欲的

小寒欲语

来个做法吧，想学哦
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kittyzz12

第一次就做成这样，必须赞~

飘走的云彩

呵呵，我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的，味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发，蛋白打发好了，做出来的口感就细腻。

猪猪天堂

很好呢，想学习

我们的开心果

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就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——7 d5 d3 N+ |9 \; I# k8 @
1.准备四个鸡蛋，蛋白和蛋清分开打在两个容器内；
: v( E6 T5 d6 p! T, {: B4 H* `2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发，分三次打发，三次档位逐渐升高，达到发白成细腻的泡沫；
8 e( M; T5 A* G0 V! c3.将蛋黄用打散，用筷子就行，筛入60g的低筋面粉（我在一号店买的风筝牌），在加入大概50g糖（糖粉有点小贵，我用的经济性的绵白糖），最后加入30ML的植物油（我用的家里的玉米油）以上全部搅拌均匀；
/ ^% P" {* f" M) y. ]7 o4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内，一定要上下的切来搅拌，然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内，上下搅拌均匀；4 B/ d: G% e7 y+ V5 P( y
5.均匀后，快速的将糊糊倒入模具内。（此时烤箱可以预热了，倒入模具的速度一定要快，否则泡泡不好了，蛋糕会不够细腻）；
" O: \* O% l; E. w6.烤箱上下火200度，烤15分钟左右（随时观察烤箱内的状态，这是因为我没什么经验）；
) J, ?$ c6 c; s4 g4 Z6 V! x说了这么多，有一点千万别忘记了，这是我这次蛋糕唯一的不足：忘记在倒入糊糊前给模具抹油，结果蛋糕很难从模具上取出！) ]' Z& X" F  \2 Z9 |9 ^3 Q
6.

yy@妈妈

黄灿灿的，真诱人！

果飞

我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27 6 g% P& m" d  O
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( F$ }0 @, j0 d) r$ S3 j
. K% ^- ~4 Y8 A" ~. A4 t就在网上搜的食谱，我简单为亲们说下哈——

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期待更多美味分享啦

qingqing1676

看着很馋人啊，怎么做的

windsnow80

好像是戚风蛋糕吧！5 D8 m. f: M6 i% W
赞一个

jercy

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6 P; V2 P" P+ b9 F8 s
/ j# W& @. V- W$ O" P真不错，比我强多了

我们的开心果

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. g* q5 X8 }3 j- U1 `% t已回复了，可以看看14#

我们的开心果

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/ ^9 _9 i3 w; N/ J' i) r. p" i5 z14#已经有回复，简单的写了写