妞宝美食厨房——秒杀吉野家的牛肉饭和鸡肉饭 - 我爱厨房

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 妞宝美食厨房——秒杀吉野家的牛肉饭和鸡肉饭

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 85 \| 浏览: 10648 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 妞宝美食厨房——秒杀吉野家的牛肉饭和鸡肉饭 ... [复制链接]

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

楼主

成品亮相先
& p& } e4 s& Q2 Y8 P! D

已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 50	恭喜上首页~期待下次更多的分享哦~.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

沙发

牛肉饭 备料：肥牛片，白洋葱，西兰花，胡萝卜，香菇（没有就算啦，正好家里有现成的）; b9 D/ i! Q) o6 M. Q0 G

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

板凳

做法：1、把配菜洗净，切好，装盘备用。
1 E7 l# l, e$ n! m1 [" j9 {; H% G/ q# o" o1 J$ Y9 H; p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

地板

2、做开水，水开后，先把配菜放入，开水冒一下就可以盛出备用。
0 X# L* T" \5 U4 E; o: Y. x* ^5 A' e' B: G3 _

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

5^#

2、蔬菜盛出来正好用开水再冒一下肥牛片，要快，迅速用筷子把肥牛打散。- }2 n- n7 N: M) R$ E

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

6^#

3、肥牛变色盛出备用。把锅里面的开水倒掉，刷干净锅，放入少量清水，调料汁（俩勺生抽，如果怕颜色不够深放少许老抽，加半勺耗油，白糖少许搅拌均匀即可）水开后倒入锅内，待开锅后，把洋葱先扔进去，滚一下，勾芡，可以稍微弄一点，汤汁才黏糊，最后放入焯好的肥牛片，裹匀汤汁即可啦。

: p0 z4 w" l, T h, w, s) }) p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

7^#

4、最后把米饭上浇上肥牛，弄好配菜，就可以吃啦。好吃营养丰富的肥牛饭，就是这么简单哦。 u& D/ V+ o2 W& q- C: k. x% {& J

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

8^#

鸡肉饭 备料：鸡大腿（最好去骨），生抽，白酒，耗油，配菜/ e9 N0 U3 }& X. Z. p5 U. L, U

, l! C1 j7 Z4 u$ H B) | C! B' c' h+ O" p' S

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

9^#

做法：1、鸡大腿肉用生抽，耗油裹匀码味，大概半小时吧，时间久点没事的。
( V4 \: n8 l* l$ e
3 p7 l- [2 z0 z: b- q5 p7 X

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

10^#

2、讲腌制好的鸡腿肉上平底锅煎，一定要有皮那侧先煎，比较香。3 E7 }' D' C2 d* V; M8 O1 e; K

" p% M! X3 }9 O: h* D0 ~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

11^#

3、鸡皮煎制金黄色，翻过来煎。
- W! t: L8 h- x: U
# T" u6 O- e5 N; E# P1 z6 C0 [/ O

点评回复引用

返回顶部

大妞宝儿

家有小儿万事足

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

12^#

4、基本上肉都快煎熟了，我换了一个炒菜锅，放了点底油，继续放入鸡腿，然后烹入大概2-3钱的白酒（二锅头），香味顿时四溢啦，然后加入少许水，加点老抽，糖，盖盖炖，大火，汤汁浓稠即可出锅。9 q6 a0 p1 j% x) ?7 |
8 d( h! `: \4 ~" |! a3 Q
! D# B( t& H* J( x