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本帖最后由 菡宝宝922 于 2012-5-26 21:00 编辑 # }1 M1 J4 d* C2 T7 g e1 w9 U2 }! n
0 t8 i/ O" J; J2 p3 j+ C; ~* F6 R我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动3 P" Q' @/ Q9 x. |' Q
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html6 g4 E+ t z7 }
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因为孩子散着放养,一直自诩自己是后妈,呵呵。
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+ F5 E* r6 B x) P, w没少给孩子做吃的,菜菜,甜点,都没落下,呵呵,拍下来的,不多,为了参加活动,咱也整理整理。
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小龙虾长大的季节,这个不能少,呵呵,我家的妞,还有男人,都喜欢吃。从开始到最后,爆一下咱的秘制过程。, H% S; w, W) K! `, [% T. [
虾买回来了,放到盆里,倒上水,让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐,这一次懒了,没放,看着虾是野生的,还怪干净。' ^- E9 m! J: ~, U/ L7 m. c0 E
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1 D2 U: R, u. ]. X- l花了个把小时,把头,尾都去掉了,自己在家吃,没必要留着不必要的头,啃半天,还没肉。
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烧锅,倒肉,2 A: @1 `6 _, e3 b2 v z. \+ Q$ |
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准备的佐料
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8 U% f. r* t) }1 j- D7 y7 _+ G放入油锅爆香 i" G1 W8 t5 k/ K
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倒入虾翻炒,放盐,生抽,耗油
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: M8 i; m( X* x准备的配菜9 Q- |5 C, M+ B3 N2 _
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" m. x5 S1 x: j! c2 @1 j虾入味了以后,倒入配菜,一起炒
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然后加入高汤,焖一会
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/ [+ a$ A7 C5 `4 P/ p2 L4 q最后的成品,图片不行,味儿却是不错的。( |8 s3 w) n% g# X( \. O2 O Y& {
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# ^) m7 S5 P* Q5 h9 u. S还有专门给小宝准备的,不辣的
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一盘子,一晚上,给吃光光了。能吃吧。- S6 Y9 O( z/ m E/ ~4 t* P1 Y* d
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