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本帖最后由 菡宝宝922 于 2012-5-26 21:00 编辑 1 Q3 [* q) @1 D+ r) c! J
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我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
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8 [ `5 s; J- q- Y因为孩子散着放养,一直自诩自己是后妈,呵呵。
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没少给孩子做吃的,菜菜,甜点,都没落下,呵呵,拍下来的,不多,为了参加活动,咱也整理整理。7 r. e7 E' @* I* X: p$ k
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G- l2 K; E2 l O; N小龙虾长大的季节,这个不能少,呵呵,我家的妞,还有男人,都喜欢吃。从开始到最后,爆一下咱的秘制过程。. l" f; g/ q, ?" S3 m2 U
虾买回来了,放到盆里,倒上水,让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐,这一次懒了,没放,看着虾是野生的,还怪干净。$ r4 a# @( w% O$ w' n! e; n% A
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花了个把小时,把头,尾都去掉了,自己在家吃,没必要留着不必要的头,啃半天,还没肉。
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5 `/ R! l& t( {烧锅,倒肉,
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( F' S/ j+ s6 { }1 s0 ]* ^准备的佐料 }' V( U- u$ \3 m! B6 `. z
0 G3 Z6 q" r& \. ~, }! n) z) }" c* G! E2 ^# [/ K( l
放入油锅爆香
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倒入虾翻炒,放盐,生抽,耗油
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6 p' U; a4 j' N4 _$ e准备的配菜1 J+ O. L9 j+ C; P0 s0 V. _
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虾入味了以后,倒入配菜,一起炒8 u+ B; p* K& ~% w, k
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然后加入高汤,焖一会& D# z! z! A8 |$ t
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1 n/ l6 c* C; n) `" D最后的成品,图片不行,味儿却是不错的。" H. _' D: X, t* x% q+ K# a
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7 l( O* }0 q) k' x4 y. y; Q还有专门给小宝准备的,不辣的/ U# v; o- v! [# f. w8 T/ t# I5 O
. a Q+ j4 y; E" @: V7 w- m+ i8 ], T% T9 t
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7 C0 e6 {2 z: p+ K/ M3 I' s1 ]一盘子,一晚上,给吃光光了。能吃吧。
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