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[美味私房菜]

自制吉野家牛肉饭！（超级简单）必须分享

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蜡笔小明
蜡笔小明

二年级

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭！！！- P& c% ?; ?7 j) j, v% `3 X$ `
让小日本见鬼去吧！！！
0 U( |! j' J# Y0 F; M, k再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了！！！在家自己做，5~6元搞定一人份（肉比吉野家还多一倍）！！！; V" J7 Q7 Z+ Q0 E4 X
原料：两人份
' A1 l7 ?/ S+ w( T) j0 f- j8 T
$ H* d" L. Z# C) L肥牛片：市场或超市切好涮火锅用的，9元: d6 m0 J2 R: E% \! L9 C

8 s' s; d' D/ N( k1 _绿菜花：0.5个
! w4 Y7 L9 G8 ]& V6 {1 I: @胡萝卜：0.5个
4 `) m& g/ d! e/ z) g洋葱（黄皮）：0.5个
/ A2 C4 x6 N" k- Z+ A; Q合计：2元$ v* D- k  L4 r/ v8 n5 P
6 Q( N& [/ y# K" i
此菜关键！！！！
- c% ~5 f( U) g& [: }李锦记蒸鱼豉油: r& ^+ }- j! r, ]# x! L6 g
配料：白糖，食盐，十三香，鸡精，料酒。! ?# ~% T4 L7 I" K! V3 s1 D9 n
做法：, k* p( }! |$ l; p4 t
1.绿菜花，胡萝卜，洋葱按图切好，菜花和胡萝卜下开水煮2分钟，过2遍凉水备用。1 N( v+ V) ^* r0 q+ y
2. 肉片下开水煮，水量刚没过肉片为宜，捞去血沫。加入料酒1勺，十三香少许，白糖1勺，食盐、鸡精少许。
) h& s, u/ N! ~5 f7 m3.加入洋葱$ D+ s% c% ^+ a  i8 O: U
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺，盖锅盖煮5分钟，出锅前半分钟再加半勺李锦记，提味。: n- g4 p/ n9 p0 \' W1 ?9 o
5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周，浇上肉汤OK！！
/ g0 r$ O3 X% [7 D; O' s7 U7 e- l: Z. M# x& `! w

5 q: h( |" P  S9 E4 w小结：
0 P8 s  n9 D. y  d& H6 P( a  K味道比吉野家还好！！赶快试试吧！！
收藏5
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布点小明星

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宝宝生日
2012-02-25 
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162 
沙发
发表于 2013-9-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，图片呢
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帅哥小子他爸爸
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
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132 
板凳
发表于 2013-9-11 04:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图呢？肉在水里煮？ 水呢 都蒸发了吗？
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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N99N99

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宝宝生日
2010-8-4 
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867 
地板
发表于 2013-9-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图片看不到哇，水煮的吗？洋葱不用炒一下吗？放多少水啊？LZ详细点嘛
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
0000-00-00 
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3 
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发表于 2013-10-16 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑   t) w  [( Q* ~4 Z8 G
% m# t1 {1 @$ w+ R$ q
我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭，无意中看到楼主的帖子，我今天也特意去买料做了，儿子说很好吃。谢谢楼主呵。
  k* o! V+ L+ E$ j+ k2 ?8 b
0 _* y  G+ Y% Y# L# C- {图片是楼主的，我帮手传这来吧。5 U- c- W* E3 o) H
. _+ B7 @# t) m% ~' C% @
# x; M7 T2 w& s
! n8 P8 {7 G0 @4 W1 {) |& J

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
0000-00-00 
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3 
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发表于 2013-10-16 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23
  q: S2 l! h. m$ e. `$ V2 Z* i4 \0 o图呢？肉在水里煮？ 水呢 都蒸发了吗？

% W" z* R$ Z4 {肯定会有汁，怎么可能蒸发完了，不把汁倒饭碗里就行了啊。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
0000-00-00 
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3 
7#
发表于 2013-10-16 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07 % ~8 {9 E$ K, s1 q
图片看不到哇，水煮的吗？洋葱不用炒一下吗？放多少水啊？LZ详细点嘛

) d. o. V' ^  U; P4 y3 V; p; Q' r洋葱不用炒，煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放，洋葱软点好吃，蔬菜太软了不好吃。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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松丽的宝宝

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宝宝生日
2012-04-22 
帖子
1446 
8#
发表于 2014-4-5 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图在哪里啊，我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭，我们市场卖牛肉片都是一斤，我感觉多，自己就没做过
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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