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蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭!!!
- G0 j4 }. R9 d% T& q让小日本见鬼去吧!!!8 Q( y+ ~6 j' _: k9 T
再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了!!!在家自己做,5~6元搞定一人份(肉比吉野家还多一倍)!!!+ c9 k3 ?, a/ ?5 S$ V& |) L
原料:两人份
1 X- S. e: {: u
1 `! D9 R2 b( A! x- _肥牛片:市场或超市切好涮火锅用的,9元  r8 b+ H& e! i+ r' n8 T+ s& j

, A$ p$ S+ f  E绿菜花:0.5个- h9 V3 E! R4 `% s
胡萝卜:0.5个  w* |6 r) b: d' B6 I% T( n% \+ W/ i
洋葱(黄皮):0.5个
# W  Q) r9 f7 G; A8 T) f' V6 G' k合计:2元
" r) b9 h; [2 {- k; e7 j9 ^2 t( K% [+ q5 C. S& R  b3 j% n7 H3 V1 b
此菜关键!!!!
3 z/ t0 t$ C1 l( f/ f李锦记蒸鱼豉油
, W! R* y: N- Q配料:白糖,食盐,十三香,鸡精,料酒。) Z4 b! D# `/ o( `& V# `
做法:
$ ^- I. q4 ~$ X- C1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。! r9 }' U) K: S3 o0 ~
2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。
, y% I9 D2 R7 [3.加入洋葱8 n0 H3 n3 x: V$ ^) q2 F9 S% d
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。/ y( E7 c* r( K
5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!8 j1 W* J# [7 ~/ z. E; y. U7 t

% E8 I- Q/ I6 }' h( g( _5 ?
6 t& q' o# A0 X  S  t: z8 Z# V小结:$ s& X3 }! w5 Y
味道比吉野家还好!!赶快试试吧!!

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
162 
额,图片呢
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
帖子
132 
图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑
) u) ^) H) j$ v/ {5 b. a4 j9 x% B# h  r3 u. w% A9 M
我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭,无意中看到楼主的帖子,我今天也特意去买料做了,儿子说很好吃。谢谢楼主呵。
6 k+ _. ~8 z6 |' w" G
9 |' }- ?9 W0 N图片是楼主的,我帮手传这来吧。& x8 u9 W( [" g$ j/ H6 r' l

' k9 z) ~) t: r7 u, U. |
7 i0 \. E3 f5 ]9 D9 z
- {0 v( y# E8 G( x

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23 % X, x+ Z9 r% c$ m: P
图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

5 ?5 Q$ U# m8 b( h" M! O2 o肯定会有汁,怎么可能蒸发完了,不把汁倒饭碗里就行了啊。

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07
  \! H: H' e2 a  w/ ^1 i图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛

( b9 d/ |8 u3 T5 J! r/ i洋葱不用炒,煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放,洋葱软点好吃,蔬菜太软了不好吃。

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宝宝生日
2012-04-22 
帖子
1446 
图在哪里啊,我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭,我们市场卖牛肉片都是一斤,我感觉多,自己就没做过
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自制吉野家牛肉饭!(超级简单)必须分享
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