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[美味私房菜]

自制吉野家牛肉饭！（超级简单）必须分享

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蜡笔小明
蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭！！！
- G0 j4 }. R9 d% T& q让小日本见鬼去吧！！！8 Q( y+ ~6 j' _: k9 T
再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了！！！在家自己做，5~6元搞定一人份（肉比吉野家还多一倍）！！！+ c9 k3 ?, a/ ?5 S$ V& |) L
原料：两人份
1 X- S. e: {: u
1 `! D9 R2 b( A! x- _肥牛片：市场或超市切好涮火锅用的，9元  r8 b+ H& e! i+ r' n8 T+ s& j

, A$ p$ S+ f  E绿菜花：0.5个- h9 V3 E! R4 `% s
胡萝卜：0.5个  w* |6 r) b: d' B6 I% T( n% \+ W/ i
洋葱（黄皮）：0.5个
# W  Q) r9 f7 G; A8 T) f' V6 G' k合计：2元
" r) b9 h; [2 {- k; e7 j9 ^2 t( K% [+ q5 C. S& R  b3 j% n7 H3 V1 b
此菜关键！！！！
3 z/ t0 t$ C1 l( f/ f李锦记蒸鱼豉油
, W! R* y: N- Q配料：白糖，食盐，十三香，鸡精，料酒。) Z4 b! D# `/ o( `& V# `
做法：
$ ^- I. q4 ~$ X- C1.绿菜花，胡萝卜，洋葱按图切好，菜花和胡萝卜下开水煮2分钟，过2遍凉水备用。! r9 }' U) K: S3 o0 ~
2. 肉片下开水煮，水量刚没过肉片为宜，捞去血沫。加入料酒1勺，十三香少许，白糖1勺，食盐、鸡精少许。
, y% I9 D2 R7 [3.加入洋葱8 n0 H3 n3 x: V$ ^) q2 F9 S% d
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺，盖锅盖煮5分钟，出锅前半分钟再加半勺李锦记，提味。/ y( E7 c* r( K
5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周，浇上肉汤OK！！8 j1 W* J# [7 ~/ z. E; y. U7 t

% E8 I- Q/ I6 }' h( g( _5 ?
6 t& q' o# A0 X  S  t: z8 Z# V小结：$ s& X3 }! w5 Y
味道比吉野家还好！！赶快试试吧！！
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布点小明星

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宝宝生日
2012-02-25 
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162 
沙发
发表于 2013-9-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，图片呢
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帅哥小子他爸爸
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
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132 
板凳
发表于 2013-9-11 04:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图呢？肉在水里煮？ 水呢 都蒸发了吗？
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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N99N99

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宝宝生日
2010-8-4 
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867 
地板
发表于 2013-9-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图片看不到哇，水煮的吗？洋葱不用炒一下吗？放多少水啊？LZ详细点嘛
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
0000-00-00 
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3 
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发表于 2013-10-16 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑
) u) ^) H) j$ v/ {5 b. a4 j9 x% B# h  r3 u. w% A9 M
我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭，无意中看到楼主的帖子，我今天也特意去买料做了，儿子说很好吃。谢谢楼主呵。
6 k+ _. ~8 z6 |' w" G
9 |' }- ?9 W0 N图片是楼主的，我帮手传这来吧。& x8 u9 W( [" g$ j/ H6 r' l

' k9 z) ~) t: r7 u, U. |
7 i0 \. E3 f5 ]9 D9 z
- {0 v( y# E8 G( x
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
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发表于 2013-10-16 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23 % X, x+ Z9 r% c$ m: P
图呢？肉在水里煮？ 水呢 都蒸发了吗？

5 ?5 Q$ U# m8 b( h" M! O2 o肯定会有汁，怎么可能蒸发完了，不把汁倒饭碗里就行了啊。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
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7#
发表于 2013-10-16 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07
  \! H: H' e2 a  w/ ^1 i图片看不到哇，水煮的吗？洋葱不用炒一下吗？放多少水啊？LZ详细点嘛

( b9 d/ |8 u3 T5 J! r/ i洋葱不用炒，煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放，洋葱软点好吃，蔬菜太软了不好吃。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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松丽的宝宝

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宝宝生日
2012-04-22 
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1446 
8#
发表于 2014-4-5 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图在哪里啊，我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭，我们市场卖牛肉片都是一斤，我感觉多，自己就没做过
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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