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蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭!!!
! y0 Q( c6 ], r* {1 W* _让小日本见鬼去吧!!!
3 S- D( F. t+ [0 T9 f再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了!!!在家自己做,5~6元搞定一人份(肉比吉野家还多一倍)!!!0 x$ M# f  W0 z& T
原料:两人份. w+ `; t( r+ k5 J, k1 N

" h) @. A4 o# H1 k( ~  }: B肥牛片:市场或超市切好涮火锅用的,9元
8 T9 E  R3 e" W( S! }' G4 l2 E  ]1 ^0 A3 Y) J9 c
绿菜花:0.5个/ P/ `/ p0 x' I6 L0 H% C* }
胡萝卜:0.5个5 h  ?2 ^3 Z# i- o
洋葱(黄皮):0.5个  v+ Y) m" s$ I; }
合计:2元' e1 o+ P; }( F1 z2 b3 Z9 K
$ a. R' n: a, {" c! ]! m
此菜关键!!!!6 U0 _/ i/ u, ]1 C. @
李锦记蒸鱼豉油  _, A+ j3 F3 j
配料:白糖,食盐,十三香,鸡精,料酒。
! r8 p6 X: ?0 _做法:" R; W+ j  Q! W, C
1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。
( |5 N( S" n8 }" q2 x% ^2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。
! I4 e+ o( {* M. U2 _) q3.加入洋葱
* ]# O! T6 Q3 u$ Y4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。6 j! Z( X* F3 `" M/ J* u! a
5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!6 T0 t' i2 [" G" [. Z1 o

: s5 F0 J2 l4 Y; Y( E2 @
+ l& W3 _2 a: w小结:
! t  O: n/ `7 R6 ^& ~$ |- ~味道比吉野家还好!!赶快试试吧!!

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
162 
额,图片呢
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
帖子
132 
图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑
/ @# T2 }( ]( }/ a0 t
: t9 ^; ?5 u( X; i  x- |4 K我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭,无意中看到楼主的帖子,我今天也特意去买料做了,儿子说很好吃。谢谢楼主呵。
% V& b: Y. y4 m' J+ G& H/ b" E1 F, y' O: P. L& o) q: }
图片是楼主的,我帮手传这来吧。' B) F' @0 f8 O0 x" n% ^2 D- \- h

( F+ N1 x/ K: z- \2 G* l9 U, M4 a# p/ J

) e4 F& w& O2 s, O

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23
2 M  P$ q* f! V- s& u4 k# A0 S( o图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?
/ a  }, g+ F- o7 U( V
肯定会有汁,怎么可能蒸发完了,不把汁倒饭碗里就行了啊。

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07
% `. }, C0 L3 K5 ]/ Q! b0 r图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛
/ o, S8 X5 y0 n1 t3 r+ K. D8 G* S
洋葱不用炒,煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放,洋葱软点好吃,蔬菜太软了不好吃。

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宝宝生日
2012-04-22 
帖子
1446 
图在哪里啊,我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭,我们市场卖牛肉片都是一斤,我感觉多,自己就没做过
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自制吉野家牛肉饭!(超级简单)必须分享
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