- 妈米
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昨天晚上北京卫视播放的“我是大医生”节目，主题是《寻找健康难“碘”》，节目对如何控制碘的摄入和甲状腺疾病作了介绍。我获益匪浅，把其中我认为有用的信息要点分享给大家：
3 y# w, V! h& a$ F- x. h
% [1 b0 P; r) r6 N+ {9 `. G* F# z4 P一、如何控制每日摄入的碘：+ |; v7 E K: M' Q! i
1、6克碘盐就能满足一个人一天碘需求
0 y! P* |0 P0 T2、除了碘盐以外，有些食物中含碘量很高，例如：干海带、海苔、紫菜、海产品、菠菜、柿子、芹菜、虾皮、山药。一小把干海带或半斤菠菜含碘量达到每日应摄入量的几倍，一小碗紫菜蛋花汤足以满足每日的碘需求。（所以日本人甲状腺疾病问题比中国还严重）
4 F, ~3 r/ z6 l, a- C, p! W2 j3、如果摄入食物中含碘高，就要相应减少碘盐摄入。6 l% y1 g7 n" J; n, b
4、炒菜油微热后先放盐可以使碘盐中的碘挥发。也可直接购买无碘盐。（无碘盐不好买，一般超市没有，我在宣武门SOGO地下一层台湾有机厨房那见过，80元/桶，比较金贵）3 e/ w2 {' ~4 d: R8 T+ Q/ ]
8 \( ~2 l" ?3 M, i! N* S/ C二、甲状腺疾病3 L" w% r' F3 T
1、甲亢症状：失眠、变瘦且瘦的不正常、情绪激动、皮肤湿多汗、怕热、腹泻、贫血、手舌颤动、餐后高血糖。# U8 K0 `! g0 @ K! L( ]$ \# `0 ]
2、甲减症状：犯困、不正常长胖、情绪低落、皮肤干燥、怕冷、便秘、胆固醇增高、指甲变脆、肌肤骨骼疼、心跳慢。' _8 f6 b! T, N2 @' {( ]
3、女性患甲状腺疾病的几率比男性更大，是男性的7-10倍。; ]- ?/ p* F+ o# N8 n
4、我国两亿人有甲状腺癌的风险；碘摄入异常会导致甲状腺癌；甲状腺结节会引起甲状腺癌。我国50%人有甲状腺结节，其中只有5%会转变为甲状腺癌。
) m2 ], C) K* A" ]. P( N5、黄豆、花生、卷心菜、白萝卜可能导致甲状腺肿大，甲状腺结节患者不宜过多食用。5 }- G; L8 J. q. b3 K C
6、情绪是导致甲状腺疾病的原因之一。" [% Z: j* M) T; y! {5 @1 z& ^9 i
7、已确诊甲状腺结节的患者建议3-6个月复查一次。
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发表于 2014-4-30 10:20
