- 妈米
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昨天晚上北京卫视播放的“我是大医生”节目，主题是《寻找健康难“碘”》，节目对如何控制碘的摄入和甲状腺疾病作了介绍。我获益匪浅，把其中我认为有用的信息要点分享给大家：
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* B, N) r6 g ^8 a6 L: \1 E2 j0 D- e一、如何控制每日摄入的碘：
( h9 I9 i6 q4 c, B+ e1、6克碘盐就能满足一个人一天碘需求0 ~4 H. M, i u, L
2、除了碘盐以外，有些食物中含碘量很高，例如：干海带、海苔、紫菜、海产品、菠菜、柿子、芹菜、虾皮、山药。一小把干海带或半斤菠菜含碘量达到每日应摄入量的几倍，一小碗紫菜蛋花汤足以满足每日的碘需求。（所以日本人甲状腺疾病问题比中国还严重）+ w4 }: v4 t0 [ j" w
3、如果摄入食物中含碘高，就要相应减少碘盐摄入。6 i1 y7 K4 b: R Y- C* w7 D
4、炒菜油微热后先放盐可以使碘盐中的碘挥发。也可直接购买无碘盐。（无碘盐不好买，一般超市没有，我在宣武门SOGO地下一层台湾有机厨房那见过，80元/桶，比较金贵）
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5 T0 } D, }$ a, ]& X, x0 m二、甲状腺疾病
8 z8 K9 O5 J$ E5 G1、甲亢症状：失眠、变瘦且瘦的不正常、情绪激动、皮肤湿多汗、怕热、腹泻、贫血、手舌颤动、餐后高血糖。8 w4 }/ F% q0 S2 }& }
2、甲减症状：犯困、不正常长胖、情绪低落、皮肤干燥、怕冷、便秘、胆固醇增高、指甲变脆、肌肤骨骼疼、心跳慢。* x% ^6 E7 X8 Q' S- D& O# z
3、女性患甲状腺疾病的几率比男性更大，是男性的7-10倍。
3 ^+ G. U; S5 i) g% k2 d: {& h4、我国两亿人有甲状腺癌的风险；碘摄入异常会导致甲状腺癌；甲状腺结节会引起甲状腺癌。我国50%人有甲状腺结节，其中只有5%会转变为甲状腺癌。. a7 C1 ^& w9 a
5、黄豆、花生、卷心菜、白萝卜可能导致甲状腺肿大，甲状腺结节患者不宜过多食用。' Y7 c, z! R- }9 H ^& J+ C
6、情绪是导致甲状腺疾病的原因之一。
5 F3 M! Y9 Y; h! x) i" A1 l7 y7、已确诊甲状腺结节的患者建议3-6个月复查一次。
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发表于 2014-4-30 10:20
