- 妈米
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昨天晚上北京卫视播放的“我是大医生”节目，主题是《寻找健康难“碘”》，节目对如何控制碘的摄入和甲状腺疾病作了介绍。我获益匪浅，把其中我认为有用的信息要点分享给大家： ^' }( }5 [0 E) c' Z: A
$ W: K0 p* i; K一、如何控制每日摄入的碘：2 w3 Y: r% V( |- F2 O$ b2 P$ M
1、6克碘盐就能满足一个人一天碘需求' y4 }: O! [: C. @6 \
2、除了碘盐以外，有些食物中含碘量很高，例如：干海带、海苔、紫菜、海产品、菠菜、柿子、芹菜、虾皮、山药。一小把干海带或半斤菠菜含碘量达到每日应摄入量的几倍，一小碗紫菜蛋花汤足以满足每日的碘需求。（所以日本人甲状腺疾病问题比中国还严重）
# @. C3 d2 T1 c+ j& `8 _3、如果摄入食物中含碘高，就要相应减少碘盐摄入。0 X$ G5 c' ^* n
4、炒菜油微热后先放盐可以使碘盐中的碘挥发。也可直接购买无碘盐。（无碘盐不好买，一般超市没有，我在宣武门SOGO地下一层台湾有机厨房那见过，80元/桶，比较金贵）9 G" v7 i1 V; T- A$ t: N" j1 ^
/ c; W9 H- x7 R( ]二、甲状腺疾病
& {7 ^: L$ E, a, K1、甲亢症状：失眠、变瘦且瘦的不正常、情绪激动、皮肤湿多汗、怕热、腹泻、贫血、手舌颤动、餐后高血糖。2 O5 C7 ?) o. J. K5 t3 L3 l
2、甲减症状：犯困、不正常长胖、情绪低落、皮肤干燥、怕冷、便秘、胆固醇增高、指甲变脆、肌肤骨骼疼、心跳慢。$ k! e9 u5 A; c W- ^( G2 J/ P
3、女性患甲状腺疾病的几率比男性更大，是男性的7-10倍。
, v! }% B' D# p9 n( x# @4、我国两亿人有甲状腺癌的风险；碘摄入异常会导致甲状腺癌；甲状腺结节会引起甲状腺癌。我国50%人有甲状腺结节，其中只有5%会转变为甲状腺癌。* E' j) Y* v) n& \0 B: a$ R/ T2 L
5、黄豆、花生、卷心菜、白萝卜可能导致甲状腺肿大，甲状腺结节患者不宜过多食用。2 k1 A+ {% t Y7 Q! G7 t; |; j
6、情绪是导致甲状腺疾病的原因之一。: O9 ]/ |: S+ A. {
7、已确诊甲状腺结节的患者建议3-6个月复查一次。
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发表于 2014-4-30 10:20
