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宝宝生日
帖子: 3

楼主

发表于 2012-6-4 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料A：枸杞15克，水70克3 y2 {, \' J. ]' Y) V F- R- X! `
材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
8 ~0 U( e$ K6 V8 |! l( B/ m3 r& H& S

, Y7 s0 y! f4 j+ |, e' H6 l5 v

做法：
1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。

3 所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4 面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团- R; [+ p6 o3 ~' _. C/ s
6  发酵好的面团. _* w  t& H5 [% F' J, |
7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟7 v! `2 y- z2 Q' H8 k
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）% F) w- e$ r5 f4 q4 G! Y1 z
10  烤箱中层180度15分钟左右4 `) S& Z; J+ d6 d3 X% C

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嘉赫妈	+ 12	不错~又一个巧手妈妈！

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宝宝生日
帖子: 350

沙发

发表于 2012-6-4 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真美味~

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宝宝生日
帖子: 0

板凳

发表于 2014-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊，加我口口吧522986790

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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枸杞笑脸小面包

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