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: ^4 D2 b# S, l, V4 u, q5 t材料A：枸杞15克，水70克
$ ^$ ]: n+ T/ c  `  r( u2 q; t* }材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
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/ m5 A* W: n( V0 ?# }8 a2 x做法：" w" S9 u, z! }6 r2 s5 j$ j* u, {
1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
* F( N: L6 D* t3 n& a2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。 5 ^0 Y( t" @2 t* Q8 @, \

3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团
' K) h; d0 o1 ~8 B7 X% h' x6  发酵好的面团
* {6 ^) `5 |/ h6 w: V7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟  S4 S& c+ W2 i! ~- e
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵
4 Y* V1 \( y, s' B9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）( s* z- a1 H4 M$ r, Y
10  烤箱中层180度15分钟左右
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SYJK

真美味~                                 

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790