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材料A：枸杞15克，水70克
' W. ~/ y5 Z( W" `! _( P" S材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克; c! E& s; A5 c5 m& n" W

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做法：
& K% Y. }; _5 H0 H' s8 ~6 B1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
7 G7 r' u9 p# J4 o6 [& d( y2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。 & q% I" m; Q) j7 k8 C

3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团2 m5 ]" h4 d" C4 K, R- }  D9 u
6  发酵好的面团  ]1 E/ ^9 X9 g' Q
7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟; z* |+ R6 q$ B
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵/ ]' \) B( F/ X4 z$ `) N0 ]$ y
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）; l& {5 p: e) g0 }
10  烤箱中层180度15分钟左右: Y+ W: }& z; r; K5 s

SYJK

真美味~                                 

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790