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材料A：枸杞15克，水70克- I1 x# h: n, S& I
材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
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" f( |  M8 z) H7 p+ w+ K  |- U做法：
/ {  f* o! l8 m' i2 C7 V8 m: |7 ?1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。7 e7 H/ J+ U& R8 J5 Q. M" l
2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
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3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团
4 p" {, F9 E6 `" s& z6  发酵好的面团+ E: l3 E2 B) }8 L( S$ e7 `
7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟
$ J3 V0 `0 O5 `6 J/ t% A! j8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵" U- P4 m' u. h. G
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）
' j6 F! D" \6 }9 ^: d  f0 u7 D9 {3 [10  烤箱中层180度15分钟左右! ^- d! X  M$ ?% @0 y* ]

SYJK

真美味~                                 

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790