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材料A：枸杞15克，水70克1 m3 n1 a& k$ H- f6 u8 S
材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克+ `! A; N2 |6 L& x9 t

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做法：
8 o2 k) e0 b: q1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。: o' W. ?& x, f# m: h& C8 ]
2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
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3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团2 N' s9 G$ f/ g: J0 w
6  发酵好的面团
3 \0 @  T. O2 Y$ O$ t  u7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟# j3 o& X  Y4 O9 f8 K4 e* g
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵
" `0 X. S3 p( U9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）
  A; J% t" L% b5 W+ g$ D10  烤箱中层180度15分钟左右( s6 t7 `8 [, @, Y

SYJK

真美味~                                 

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790