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; V7 I6 A& W/ [" I材料A：枸杞15克，水70克
: j1 ^0 j: B5 _/ H材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
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3 ~) r: ^2 J  O6 S ! `& t/ f5 S$ B  X/ C: I- M

  K* U; |& @5 c做法：
% F9 E. V9 W# j4 W5 t4 K1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。
% T( h+ V- D# {: z' O0 _2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。 : C* h! H; u) L& z) q& c

3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团; L0 a" E+ w  E. _9 A
6  发酵好的面团% B0 U$ B) d2 T7 k+ p+ |
7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟
- l$ R- M) }9 m. M' V, g9 N$ r8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵# {% o7 |+ a* ^
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）
- w* A5 B8 [: z  E' n10  烤箱中层180度15分钟左右  A# j& `) _: m

SYJK

真美味~                                 

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790