: C7 g4 R1 k1 Z% N/ ~& j0 C! R新鲜菠菜打成泥后混合到饼干坯里,烤好以后的饼干还有菠菜纤维隐约可见,健康又营养,家有不爱吃蔬菜的小朋友,可以来尝试一下哦。" _/ V) u, ?$ S9 A7 `
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材料:
7 ~" _: A6 ~$ N1 e- @ 无盐黄油100g、糖粉30g、菠菜泥20g、低筋面粉170g、香草精适量
T$ X0 F! o/ c/ @: ?( P! I 步骤:% Z% m; K& w, G
1、菠菜煮熟碾成泥状。
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2、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀。. W5 U- _( a( w3 y
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3、
8 J2 p w# U( b4 ^% D' h加入菠菜泥3 ~9 g" g4 B# ^) L( O
再次搅拌均匀。 ! p5 w" E0 R. D
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3 O+ m/ x+ y, G# i7 l筛入面粉和少许香草精混合均匀,团成团。
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% V t3 o% C% B. ^ 5 、饼干坯盖上保鲜膜擀成薄片,放入冰箱冷藏4个小时备用。
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6 、冷藏好的饼干坯用勺子和叉子的模具压出形状。 ) B2 z% V' ^; {& A p- e
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5 U+ `/ T `1 Z- x! I ~( L、切好以后摆在烤盘上。烤箱预热140度烤22分钟。 5 N% p! V* k; o e
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