- L. [, ?: ]) \- q8 ?1 ?新鲜菠菜打成泥后混合到饼干坯里，烤好以后的饼干还有菠菜纤维隐约可见，健康又营养，家有不爱吃蔬菜的小朋友，可以来尝试一下哦。 V7 J/ o& |) l( {7 U; a
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) W3 ]. N& n& E: |& V7 Y 材料：1 n* H& Y+ @, `
无盐黄油100g、糖粉30g、菠菜泥20g、低筋面粉170g、香草精适量
1 q* T# F3 P6 \/ j& S8 b0 S5 Z 步骤：+ \4 n l- D% y% Z/ f
1、菠菜煮熟碾成泥状。 3 Q4 ~: h* K2 X+ o; M
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_3 ?/ Z7 A8 ? w# n* A2 j) e 2、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀。. u# G) @' [ U6 `, C
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3、* T- t B5 b3 h! U' E6 c: [
加入菠菜泥- k o |8 `% V0 s) ^0 G
再次搅拌均匀。 * \' V: f# ^/ K7 I4 y! T
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筛入面粉和少许香草精混合均匀，团成团。
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5 、饼干坯盖上保鲜膜擀成薄片，放入冰箱冷藏4个小时备用。
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6 、冷藏好的饼干坯用勺子和叉子的模具压出形状。
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9 o' k: y; h/ Z$ I4 m3 }3 {3 ^* ]、切好以后摆在烤盘上。烤箱预热140度烤22分钟。
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发表于 2014-6-7 16:33
