h h! p) n$ y3 |! P5 L新鲜菠菜打成泥后混合到饼干坯里，烤好以后的饼干还有菠菜纤维隐约可见，健康又营养，家有不爱吃蔬菜的小朋友，可以来尝试一下哦。
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材料：+ b# e+ k1 w6 h9 h
无盐黄油100g、糖粉30g、菠菜泥20g、低筋面粉170g、香草精适量
+ q' I, v3 x; H% y/ D: T 步骤：
+ L L1 A" P7 R/ C 1、菠菜煮熟碾成泥状。 9 H7 G* J- r5 D0 a& k, Q
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2、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀。: _2 q0 J# u: M Z
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3、
0 g6 ]& m* d7 }- l/ u( l4 q$ Y加入菠菜泥
; n& b- d% O* w再次搅拌均匀。 ! H7 ?; P3 F6 q) T+ W2 v
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筛入面粉和少许香草精混合均匀，团成团。
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5 、饼干坯盖上保鲜膜擀成薄片，放入冰箱冷藏4个小时备用。+ U4 n( `* B! m( T) V+ e
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6 、冷藏好的饼干坯用勺子和叉子的模具压出形状。 # e. S2 ]" s& ?" {3 y
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、切好以后摆在烤盘上。烤箱预热140度烤22分钟。 + _( E7 F) h) z7 j9 R, N& B6 N* P
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发表于 2014-6-7 16:33
