9 s- H5 a) M. f2 E新鲜菠菜打成泥后混合到饼干坯里，烤好以后的饼干还有菠菜纤维隐约可见，健康又营养，家有不爱吃蔬菜的小朋友，可以来尝试一下哦。
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材料：5 E4 p9 G: M/ R7 V
无盐黄油100g、糖粉30g、菠菜泥20g、低筋面粉170g、香草精适量
! n. A6 Q$ m: l' u T; F 步骤：
* a; \& [* s7 z5 V z# a4 N 1、菠菜煮熟碾成泥状。 # }9 _; R1 i% Q w8 s
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' Q- x1 g8 [. |* P0 H 2、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀。
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3、8 j+ ^% W3 r$ y' C# `8 g
加入菠菜泥0 W: q6 u9 B. Q2 t
再次搅拌均匀。
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$ s7 p6 r Z8 {筛入面粉和少许香草精混合均匀，团成团。
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5 、饼干坯盖上保鲜膜擀成薄片，放入冰箱冷藏4个小时备用。- u* ~& ]( X4 I% d' p9 H
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0 ^8 I" s) j `5 o0 Q6 、冷藏好的饼干坯用勺子和叉子的模具压出形状。
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、切好以后摆在烤盘上。烤箱预热140度烤22分钟。
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发表于 2014-6-7 16:33
