- 妈米
- 731
- 经验值
- 581
- 在线时间
- 41小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2013-12-25
- 帖子
- 189
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 622
- 精华
- 0
- UID
- 12241456
  
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 189
|

1.韭菜馅儿饺子0 Z( H9 W9 h- y8 n; Z$ \
+ ]* W8 ~- i7 |( [: K* @坛子里会做面食的很多。嘿嘿,我也就会包个饺子。0 ^/ Z3 G8 P) U- v9 J+ F4 h
& k2 b+ {+ _8 }; {& F( z" _
" r: D0 D5 l0 |: U4 H1 a和好的韭菜肉馅儿* g2 k) z9 c U: b
我一般比较少买韭菜: S/ ?# ?6 c4 a! r) Q
不是不爱吃,是不爱择
; M9 F3 O' \% S& l* u7 L& K! i( ~5 C' ]- S* M
, J( t' y2 g. i& L/ ?其他和馅儿的过程我就省了
( k w0 T3 t! e& A' f直接上饺子吧7 ]/ w8 |2 L: X, `; A& t' H" G2 J
我一直认为我包的饺子挺漂亮的
w5 a' w5 }% y# {9 i. b3 x9 W) e( O; ]5 G
8 L9 q: O( f0 X/ W但是妈妈说煮着吃的包简单点就好了$ P; P" \: E) Y, v
褶儿少好煮,容易熟! e4 V N2 h2 g) I1 k" v+ x+ l; T
好吧,听妈妈的话) ?& j% D- ~9 D3 t1 F
: M$ a' Y6 q7 Q6 S5 H& ^1 E
. ?+ e) _) ]0 r2 K2 @' W3 b& [于是就有了这种造型的饺子
( T9 c; |1 }" l/ ~3 M也不错的哈* a. P" S3 j1 [- p# v' j
$ U; W* c/ t9 A
7 s; I. R& A. `# q- u饺子们,排好队
& Y2 y5 y0 X6 u! }. {9 ]+ y) ?$ i准备下锅了( D u9 p- r: [, Q
( o! J* h- x1 s% ^4 m' v0 E
1 x; M% U" K3 f' Z2 h- u& f- |* u
一共包了两种造型的+ p1 L; J* L( C* Y) b
躺着的适合煮
3 }! K. b3 x {- G站着的蒸或者煎比较好
! T- v5 i0 F4 p6 e+ P7 O( z- P1 L+ X4 W- H9 E+ n& u4 Y
# G; e& `/ [* c% k. E0 U, {6 W最近比较喜欢用的神器,电饼铛7 q3 S% u( H6 v; f8 s3 H* @7 g7 k$ z$ e
拿来煎饺子着实不错
( L. F# _- F9 [4 X7 c! _& V- c
2 Q8 m# Q- Z5 m: Q7 r- H) z7 o# H& W. {$ R6 q/ \- Z, d) O0 b5 T
嘎嘎嘎,咬一口真香
9 A4 S( @) ?4 G8 }& D以后要多尝试
# w3 e' O, n1 i, i% p$ n+ @8 p5 f( E) y# m
2.我觉得这是变相版的木须肉,不过我没有放很多肉,还一个我觉得放五花肉应该会更好吃。上大学的时候挺喜欢吃这个菜。还一个就是为了给木耳搭配,现在帝都适合吃木耳,清肺嘛。
. c) L+ B7 V) F, R4 V- v. c1 f! \5 R/ g. B3 a3 b1 l$ ^ b" e H+ g
0 J1 ?/ @! d2 H/ m2 T" J9 R( V
黄瓜,百搭,炒着吃也行2 U. A) v; |5 }7 Y y2 e0 W
蘸酱吃也行
4 O# `, G4 i& F# P9 M我最喜欢夏天做凉拌菜
" ^/ e' |/ M/ D( i: G+ j5 M2 h1 {, q t8 |/ {& r- \
: M$ r( S- o+ a) ?3 F0 l1 B
木耳,嘿嘿
9 A- I# {: A& B& g& _. V每次吃木耳我都会想起
9 L* r! l, H' O% R; i6 L: A那次同学泡发木耳,拿不准抓了好多: [4 {) g) c. o; ~4 K5 Q0 d
结果等回来一看,哈哈,满盘都装不下
* s) c0 S* N7 G- F都掉桌子上了+ x4 S2 T" m0 e
其实我也拿不准,总是泡多了2 H6 L. n) {+ S5 L) l: f y( K
4 v8 \8 Y1 A' N1 P- ~% h+ J1 I0 l5 `& z5 W9 V; _. L# i# i
鸡蛋,先起锅翻炒
6 N0 x; \% U3 n3 S: v然后趁起备用# X* p- q+ Z$ N7 @; m1 t' Q2 ^
! {% q! l1 N( V
5 x7 L2 c: U: ~1 n+ ]. g先下锅炒黄瓜和木耳1 K( j, L8 Y+ R' S# v
木耳每次都会噼啪作响,有点怕 Z! X7 G( X( Z, Q8 G( O
+ a; G7 u1 N) p
) a% E7 D( ~: l# I/ s% G/ \) t然后放入事先炒好的肉片和鸡蛋
! J5 S. M' I' ]7 ?9 E放入少许盐调味即可
$ B5 f- y" V$ l# |我炒的这道菜还是蛮好吃的
5 l8 T* _8 X+ J: u8 @* h% [! O! h' O; G$ c1 N2 `' X/ a) _
3.荷兰豆炒腊肉,一直挺喜欢吃荷兰豆的,清炒或者跟腊肠炒都是不错的选择。+ x# \/ j9 d" f7 q$ {4 n
( u; b+ h" H; Q9 J, F9 K# o: u' L$ r* a( i9 j$ q
荷兰豆现在卖8块钱一斤了' n' U/ C" P! d: d& Z/ z& P
不过这个东西不压秤,所以6,7两也就够一盘了
1 l3 W% i% L! `& _# B; h1 z: s! x/ R
+ q" R4 H/ f) \2 u/ W2 X- n去掉老的筋/ G3 ?* _% J. u5 h, i6 V( @
一掰两段,洗净5 j+ j$ b+ B! {$ t$ M+ Q* b
3 M" i/ d! w8 b& @+ N6 {& Y4 g7 d+ U% Q7 ?9 o+ f
放入锅里翻炒
+ J5 b' U9 w b9 x荷兰豆比较容易熟
# Y# M8 i6 ^3 d0 U9 X( {: S" f/ \& j, d" C! d
6 n* |; [/ W$ |& v z+ r
家里只剩一点点腊肠了
' q! a5 B+ V: y1 J* n2 I还是我老妈自己做的
+ n, z: r4 \2 q* g8 e$ R) V6 s4 _4 f3 [7 N; r* h7 u8 g7 s
" ]" H, g) G2 G) `
红绿搭配是不是也挺好看的& z4 O2 T/ @) D
味道不错哦,我家小毛怪也爱吃
( p: p1 `3 x( L+ U; G D1 N% J
Z9 I- y0 i! V* J+ h4.这是一道甜汤,在饭店吃饭的时候吃过,不过人家的材料更丰富,有鹌鹑蛋、桂圆、红枣等。! L: q% B: r; T" J2 C; P
8 J, O* `2 H( s: ]9 r; c! P
/ k6 }; D. X3 n4 Q鹌鹑蛋
" Q5 k6 D( f5 z0 j8 i先煮熟然后把壳剥掉. v, f. `9 B6 d7 j" B% f z5 l
9 p$ p; X: w* S: r, B# H; d
# e2 q, d6 c2 n4 _$ ~2 q桂圆去壳即可
& {" w' q# C9 J! r6 O每次剥桂圆我都会生吃几个* k/ i% ^5 v7 f3 R
觉得生的更甜
# x( Z" j; v v k" l. ^; P9 |5 [! b6 z
8 v0 i6 n* k1 O3 a9 C: Q只要放进锅里煮即可
, p8 O# E9 s. e# a. P$ M# }不用太久
0 w7 X: e B6 E8 B* Z3 B" ~根据自己的口味加入适量的糖% L/ p k- i! G% r
喜欢吃甜食的可以试试
) P3 X2 Y" N/ S/ X: J还可以根据自己的喜好添加食材3 q# S$ N' y6 {" b! E
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|