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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.韭菜馅儿饺子9 j) R. g% ^& u  K0 C# @* [
) I7 x2 G! \8 ?1 y
坛子里会做面食的很多。嘿嘿,我也就会包个饺子。* \7 y* \4 B) v& S$ Q2 o* p1 v& O1 X9 g
) j' }4 U) Y  O+ N6 ]: q

4 P* O4 z, l3 V* R和好的韭菜肉馅儿
5 P0 b: L/ n& e) H, ^我一般比较少买韭菜
1 t1 W& a' x+ y" s3 @) E) G不是不爱吃,是不爱择: X+ ^% f2 Y6 W/ c* \( j/ ^

% |) {' }3 D/ i# q1 \

6 V: A1 }% d! B0 b, N7 B其他和馅儿的过程我就省了: b: _3 u5 j( }/ i
直接上饺子吧
2 I" Y3 c. K) U6 M" L我一直认为我包的饺子挺漂亮的
2 b; E1 v  \! J- X$ K4 L0 }6 m
, L0 ~0 A2 T; @  @9 j& q4 c
: z: J. \# w( {
但是妈妈说煮着吃的包简单点就好了/ o9 q5 \1 o7 b9 }2 ?$ u
褶儿少好煮,容易熟- S* e* M, o9 i' b1 l, ?) t
好吧,听妈妈的话
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$ \- o* \9 O+ S1 d, Q& K8 O% y; w* w于是就有了这种造型的饺子, j0 y! m) T) T6 d. t
也不错的哈: b, T2 X6 |0 j9 G3 S4 |

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7 z$ @8 |. W5 z1 P. ^9 M+ S8 I  ^8 r8 K
饺子们,排好队& ^% d4 S) }: H$ {
准备下锅了+ T' d, ^$ y' d

$ P. O9 S8 A$ D' i

1 f; h; W. g2 M2 j) r一共包了两种造型的, Q+ G" n+ U0 W
躺着的适合煮
" ^( o3 s" e$ G站着的蒸或者煎比较好
/ Q7 ~2 `/ l5 v4 {5 n: B$ s% X# p6 z" S  C% U7 \2 N. C( i

( R! J+ }  V; Y4 J2 l最近比较喜欢用的神器,电饼铛9 x9 R0 ^5 B- D- F, j" r2 R
拿来煎饺子着实不错
; |  d; `5 w& E# m' X0 _# ~! ~) c3 d! x4 _# H, d6 |' k, d  M

' u( {& e0 [2 w9 q& W& C嘎嘎嘎,咬一口真香, O$ h: [! R) {9 t: ^0 `
以后要多尝试2 W( c$ s8 [1 k0 {% ~4 w* H
& h' {; o  g  q* v% T
2.我觉得这是变相版的木须肉,不过我没有放很多肉,还一个我觉得放五花肉应该会更好吃。上大学的时候挺喜欢吃这个菜。还一个就是为了给木耳搭配,现在帝都适合吃木耳,清肺嘛。
1 }/ S( S( K/ u; v- b* P
: g6 b# K/ y2 h; w
  X! ~# a' U! |3 L4 V3 X
黄瓜,百搭,炒着吃也行6 n* }& S' v3 c! f+ t2 t( {: P
蘸酱吃也行6 ]9 R7 L# |  P8 z1 R' d& W
我最喜欢夏天做凉拌菜
+ U  S6 k( P. k8 _5 l& q! a
* Y9 C7 x7 j, b+ l+ V
" a$ V( p% J' O0 y0 C& x- e5 I( r" D
木耳,嘿嘿% U  z$ S6 r% X3 \
每次吃木耳我都会想起 ) `- [6 `1 w( [5 m
那次同学泡发木耳,拿不准抓了好多) a0 H# u4 y& n' }2 \5 E4 e8 U0 i
结果等回来一看,哈哈,满盘都装不下8 R' h# @& n+ ]5 F" d+ B- g
都掉桌子上了4 R9 ]6 [* |% Y) \
其实我也拿不准,总是泡多了. ~1 u% w. @" e- j8 d6 d
1 X4 z# U2 d2 [, L- J) d! S

( k# Q7 J. p* [  V鸡蛋,先起锅翻炒1 J, s. k2 g9 ~2 e# P5 g( z& y' @
然后趁起备用
$ d0 I0 V8 d6 A$ _. G7 m
4 |) ]( |1 l' [  k3 M- L* t! s
9 r; i, x7 G' E
先下锅炒黄瓜和木耳
' z) p- Z) ^" m3 ^9 g, g木耳每次都会噼啪作响,有点怕( R' o  \7 b* e! h) v, _4 k

9 f  S' j$ z3 C( O9 K0 I% c3 _

8 Y! \5 L( Y& u然后放入事先炒好的肉片和鸡蛋
' A% A+ D+ G" c4 `- `7 I( c% i放入少许盐调味即可
# a+ A1 I+ ~; E3 `我炒的这道菜还是蛮好吃的3 M$ Q* T! X" y1 S
: Y0 g) z1 q8 e4 l2 b" u& b
3.荷兰豆炒腊肉,一直挺喜欢吃荷兰豆的,清炒或者跟腊肠炒都是不错的选择。
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/ A8 W( t5 y1 `5 O  n2 a7 t5 x
# T, y: c$ i5 |9 N1 w5 c  r
荷兰豆现在卖8块钱一斤了' ^6 l6 J/ W$ F  `4 F' _
不过这个东西不压秤,所以6,7两也就够一盘了
0 F! z* D8 B5 ]' r1 c4 L6 r9 Y: v

  M+ t# q% p# Q( u) N; P去掉老的筋
, D' ^& y' _: @+ j, Y9 x. q一掰两段,洗净
7 a6 m  D6 k  ?. p! i7 v9 s8 f2 l

; d/ W8 f  l  ^% A4 T- v放入锅里翻炒
0 G$ S- [2 @! Z( ^% o/ ~6 S; T" S! V$ v3 G荷兰豆比较容易熟
/ X6 D( h9 J$ u* F1 Y( {* n
, q" r+ C. E+ x. q/ T

: O+ N4 L* o& y/ n1 O; |家里只剩一点点腊肠了- p6 T8 e$ T7 S7 _4 a5 f- Z
还是我老妈自己做的. P( F# F/ q+ X, ~/ F( o& T
7 u" b5 }. _+ m% N( T* ~8 X
7 G; e0 J" G5 U# E& F/ s$ [. E  i
红绿搭配是不是也挺好看的
# k* J8 n- P; z味道不错哦,我家小毛怪也爱吃
: w( L( g* D) U3 k
8 `: w1 Q# {# u; T4.这是一道甜汤,在饭店吃饭的时候吃过,不过人家的材料更丰富,有鹌鹑蛋、桂圆红枣等。
' h- E8 z4 Q) ?. U9 a! o$ ?6 e
, c# {  g1 e1 {) R
9 J4 f, Q& ?0 D% Z% B
鹌鹑蛋2 }6 W% W' P1 L. j# B: q0 C  A
先煮熟然后把壳剥掉- n- x  A0 D- V

' a/ i7 \- ~& r9 d" ~
( F& l1 F" N/ m- R. x- ?8 M
桂圆去壳即可$ C. O2 E% k  p4 L  l  ]( p# p
每次剥桂圆我都会生吃几个
! K, B2 l1 [' k觉得生的更甜
  |, g9 y+ _4 f2 \
9 W$ J( }* V5 u' m+ r8 w2 X+ Z1 w
* ~! ~) f/ d1 V0 l) g; t
只要放进锅里煮即可  T# v  v  N  ]$ f' ]6 K  n& V) x4 V
不用太久  Q, K/ c* s- T* d7 `
根据自己的口味加入适量的糖3 U+ N: ^8 Z! e- D7 S2 S  Z
喜欢吃甜食的可以试试
/ l; a" O& {8 J  w7 d还可以根据自己的喜好添加食材% f+ G4 H: {9 k7 b! Z  F5 C2 t

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 哈哈,听妈妈的话~~

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
看得好饿啊
2 {& f$ P! }4 d( s$ D. A6 y

Rank: 1

宝宝生日
2012-12-11 
帖子
喜欢最后的汤
团长编号:MW12839

大 专

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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
4742 
真不错  啊

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宝宝生日
2011-02-19 
帖子
3549 
很丰盛的周末餐
团购编号:MW10901

大 本

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宝宝生日
2010-03-10 
帖子
1840 
馋了
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
帖子
1915 
饺子和菜菜都不错,有俩刷子,就是这个汤比较怪异,头一次见。
# Q: b3 E3 ~: M  T% d8 ?
! ]% A  x" i9 _& x; X% k5 z( `5 o/ ?看来混搭无处不在啊
团长编号MW12644

高 一

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宝宝生日
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楼主威武啊,口水流了一地,哈哈哈

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宝宝生日
2012-04-11 
帖子
1470 
很丰盛啊
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【原创】周末美食秀
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