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宝宝生日
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189 
楼主
发表于 2014-4-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.韭菜馅儿饺子
! v: [: Q* z) g( \" l- m3 ~" }% }2 e
坛子里会做面食的很多。嘿嘿,我也就会包个饺子。! O4 w: H/ t2 e

! r1 T4 u4 {1 F3 s
" R* ]2 o* N& l, E  L和好的韭菜肉馅儿
$ k0 b5 t- A6 @6 `6 L我一般比较少买韭菜- l; ?$ ]3 X6 l# Y
不是不爱吃,是不爱择6 E3 Q- h8 v) C1 R8 L* \

$ {4 _! o8 l5 L5 Q6 \. f3 ?- e7 u

2 F( ~( a2 T+ k/ s. O3 E2 M6 I其他和馅儿的过程我就省了; t# M/ R5 j5 C3 d& M1 M
直接上饺子吧7 t% n+ B; r$ r- d0 v2 D
我一直认为我包的饺子挺漂亮的- O$ \: d3 B/ l+ ~4 l. F5 e
+ C9 i; P! Q/ L

" F4 x, V- K1 O  M4 ?2 a  ^但是妈妈说煮着吃的包简单点就好了
* b/ {9 O2 ?& I褶儿少好煮,容易熟" ^# k; g! H7 G8 N, T  w
好吧,听妈妈的话- {* Z2 _- u/ F) k
2 S- [7 x2 |! G+ _0 o

/ [/ }" P$ G+ Z6 B于是就有了这种造型的饺子: T. u3 D8 S( c2 ?8 d4 u- y
也不错的哈6 T( ]! ]* o) ^6 _3 l- F1 J2 d
+ v/ L! ]/ z  a/ E+ J

- N" D& m! T" {! r饺子们,排好队
. d( B& R8 j% u7 x" e" _5 j准备下锅了
0 K. L6 f0 g) [6 W
+ A* g% |8 L* S7 v# \. s; r3 f
* }3 C9 F7 t9 v" |+ n
一共包了两种造型的+ _/ P6 G, U# c/ M
躺着的适合煮- @$ o7 c. ~8 T* g) p
站着的蒸或者煎比较好
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0 F9 e8 d: _# V3 t4 B7 y4 w
9 u* n5 h) B% |3 @# K
最近比较喜欢用的神器,电饼铛/ N; _  A: S* c. P: `; l! o* s
拿来煎饺子着实不错
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; h  g- C) a  M4 N7 A( r
  T4 {4 y# k7 d$ w: I" y
嘎嘎嘎,咬一口真香
0 @/ A* F$ I* Y以后要多尝试
6 H1 Y- Y5 {* p! \1 {5 I  L
/ k& Y0 f6 d* P( w2 V5 ^2.我觉得这是变相版的木须肉,不过我没有放很多肉,还一个我觉得放五花肉应该会更好吃。上大学的时候挺喜欢吃这个菜。还一个就是为了给木耳搭配,现在帝都适合吃木耳,清肺嘛。
: J3 U8 s, x! e# g
* N- N4 H; B/ e4 J

/ G. e7 a; G7 w: J% ?黄瓜,百搭,炒着吃也行
7 P" M3 ]8 a9 {/ f蘸酱吃也行
6 Q3 D; X+ f  T! n! w9 M我最喜欢夏天做凉拌菜* r9 _- t( u% p. E: Z

9 \1 v; }1 W# `9 e' `

8 V8 H* Q  P2 w木耳,嘿嘿
) b0 Y1 `% a. x4 j2 N每次吃木耳我都会想起 - `' K/ C$ s- f/ _7 m" _
那次同学泡发木耳,拿不准抓了好多
2 ~" T, ^/ ^( I9 z/ V, P$ {8 K结果等回来一看,哈哈,满盘都装不下
- a% m; z$ {9 c0 ~; N都掉桌子上了
/ Y9 p# n3 |! K& D- R8 j其实我也拿不准,总是泡多了* G3 H3 _! A" I# q& E6 \

. r% ^/ Y/ M# v5 C: a# y

/ F/ a# o0 L4 r* q; v7 E  R" m鸡蛋,先起锅翻炒  |; [$ I) R& F3 I0 i8 D! m  z
然后趁起备用
. a8 N' r( g! l9 X% A8 B
# u& N9 V3 m6 h/ ?
7 z1 R: C9 F9 G# y) {
先下锅炒黄瓜和木耳* ]0 G" K% x: J0 }- v
木耳每次都会噼啪作响,有点怕- R2 d. [" [( E  u# f
2 O) z& `0 d: P7 c0 h
$ d0 @6 I! `$ y* j
然后放入事先炒好的肉片和鸡蛋
4 i/ u0 p3 X5 l4 N( b2 m: \' s放入少许盐调味即可
) G% c/ _. E: c0 ]& o我炒的这道菜还是蛮好吃的) l/ W' I' p( v) J$ p0 G; U7 B
. v. U8 r+ q2 R- Z& a+ ~: W( t" a! ~
3.荷兰豆炒腊肉,一直挺喜欢吃荷兰豆的,清炒或者跟腊肠炒都是不错的选择。
; J2 [& m; d  T6 `! q
- d8 @- y" p; k

9 t( _) k' X; W/ ~, q荷兰豆现在卖8块钱一斤了
) Y; @' A6 T" @. v+ {2 d不过这个东西不压秤,所以6,7两也就够一盘了* N1 T# R( N+ w+ W8 ?

5 c4 e) b. I" u0 P7 Y7 Q
$ Y% J; h; H3 r
去掉老的筋
5 }' V- L& J- `) T% f' c' @2 E一掰两段,洗净
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; X% @! c! S" p; U5 o7 p
' h" w* K7 s' S4 N8 j8 z2 E+ d( k& f
放入锅里翻炒+ c- [6 w  a% G) C
荷兰豆比较容易熟
: o' w1 S1 U: x0 j( r  O! P* c) w1 q$ K0 q" U$ y* ?
- w7 p0 h& n' x5 s
家里只剩一点点腊肠了  G9 G3 V. B' v2 w
还是我老妈自己做的$ ]! H- a2 w1 u. H: s" l% h

( I/ J% O7 A* O/ M' l

8 V* n# ~% i, T+ x红绿搭配是不是也挺好看的/ S" A2 Z3 u/ M1 K8 O
味道不错哦,我家小毛怪也爱吃
' N1 E& C* I3 T# c4 d0 Z" w* k* Z8 _3 _: A' v& `$ w% |1 l( V
4.这是一道甜汤,在饭店吃饭的时候吃过,不过人家的材料更丰富,有鹌鹑蛋、桂圆红枣等。
, m* b+ }2 t: w2 _- O2 e9 g: h' U  @7 b. ~

) }: d1 \; z$ G鹌鹑蛋
: b5 \& ?6 ?/ c$ n$ r先煮熟然后把壳剥掉
2 x. F! i' U  r
4 x, s9 Y6 o7 E! ?# J8 C
- h* |4 k, c4 V% @+ q" V4 g/ d& k
桂圆去壳即可
* }/ U' D, e2 T6 i4 s, n. \9 ^! m每次剥桂圆我都会生吃几个. k7 q' [. P$ P& Z4 ]
觉得生的更甜
0 b1 h: q9 @4 n# n9 u' C8 m1 F: x3 K' a2 K# y' ]. B
+ K$ O5 R6 H; _- ~
只要放进锅里煮即可  ?% S4 f) G& g5 j: O
不用太久8 T/ F) x7 a0 P0 R/ G2 W
根据自己的口味加入适量的糖* Z$ t" H# B- A! m2 H$ |: Z9 _
喜欢吃甜食的可以试试
6 J  v/ X, c; m. N还可以根据自己的喜好添加食材2 L4 C; o" E) |

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 哈哈,听妈妈的话~~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
看得好饿啊$ Y! Z- d+ T# @3 E: Z

Rank: 1

宝宝生日
2012-12-11 
帖子
喜欢最后的汤
团长编号:MW12839

大 专

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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
4742 
真不错  啊

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宝宝生日
2011-02-19 
帖子
3549 
很丰盛的周末餐
团购编号:MW10901

大 本

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宝宝生日
2010-03-10 
帖子
1840 
馋了
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
帖子
1915 
饺子和菜菜都不错,有俩刷子,就是这个汤比较怪异,头一次见。+ h; L8 `4 R! i3 [: L. _) M

5 |4 A3 ~) j  _7 c' F看来混搭无处不在啊
团长编号MW12644

高 一

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宝宝生日
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3095 
楼主威武啊,口水流了一地,哈哈哈

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宝宝生日
2012-04-11 
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1470 
很丰盛啊
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