桃之妖妖--北京

1.韭菜馅儿饺子6 \- U! W% h( n0 m+ F

  I8 J. v" h6 g  p7 t6 j坛子里会做面食的很多。嘿嘿，我也就会包个饺子。
/ O+ G2 b- U, n, B/ P5 E
. a# i; D0 h# h. D. ?1 G  H! W( A1 V/ p5 Y# Q5 ^9 q
和好的韭菜肉馅儿
+ [* U" e6 a6 t) [我一般比较少买韭菜
: L* u/ Q$ l$ A% z不是不爱吃，是不爱择1 _; `7 D' S+ l# Q) i) u4 a

; U/ Z9 Z! R5 E+ ~
' T. J5 `4 G4 P1 k+ p1 A* |% \其他和馅儿的过程我就省了
, D4 W0 R0 t  Y5 t+ M直接上饺子吧
5 ]' O7 b0 R; p7 g  @我一直认为我包的饺子挺漂亮的+ y* p- [$ W5 ]1 W5 H

% J" P9 Y! k0 q5 }! p# R5 E' o; m7 u+ g# d* j- {2 W! \7 L+ |
但是妈妈说煮着吃的包简单点就好了- X- C9 r2 S7 |& y( c  i4 @, z
褶儿少好煮，容易熟
# y# w1 x: P1 b0 T" x$ A0 u/ ]好吧，听妈妈的话$ r; m; n& ?& M8 {/ u+ G6 p
2 F0 e" ~, A$ N: Q9 |
; Y" c( {) A: r& T4 K: d! w3 O
于是就有了这种造型的饺子# [" L' ~2 @6 n) F1 X
也不错的哈
) g1 x% o) L) u( c+ W. u" \: t/ s+ v1 r$ J( O4 f, [# r! f' ~

4 b$ d9 q* z) M) P4 ]饺子们，排好队+ `3 a2 k) P( D: L& m) o' m- j- W
准备下锅了1 b8 }% s+ c9 A& x/ h; E3 o0 }
2 ^: V0 O6 P6 ?% T1 A$ d- t: z

2 j3 D1 ]$ a5 J- R: d' f; P一共包了两种造型的
* Y9 F8 c0 [' ~% z. E) [# x0 N躺着的适合煮
# `, a( t7 ]. W6 ^站着的蒸或者煎比较好
# u0 f9 M5 d% [; X) l( B2 U8 E& b$ G/ ]" y3 c( ~
5 `9 ^, x+ M; w4 }- j
最近比较喜欢用的神器，电饼铛" L0 i$ R0 m; C' f9 x% v
拿来煎饺子着实不错8 M- Q+ l: b5 E& }+ G
9 B( c; E6 K: `* {& i5 S6 W  _

/ O4 p6 n/ V) ]9 U8 N% G# }5 p7 C嘎嘎嘎，咬一口真香
% J+ a) c9 u. F9 ^1 i- h" l以后要多尝试1 i) `6 b" q1 k( s" b$ ?! a& M8 S
& t$ k' u$ I0 y% U( I3 L" c% r, y
2.我觉得这是变相版的木须肉，不过我没有放很多肉，还一个我觉得放五花肉应该会更好吃。上大学的时候挺喜欢吃这个菜。还一个就是为了给木耳搭配，现在帝都适合吃木耳，清肺嘛。
# Q6 V, Y- u* j* s, q3 R+ b8 ?: r1 `& x
: E& T' }2 ^6 u( K' H+ K; d: O
黄瓜，百搭，炒着吃也行- u. B5 c1 Z) V1 e5 j; A* E
蘸酱吃也行1 C; o5 d- z1 l9 S' P
我最喜欢夏天做凉拌菜+ ^6 u5 A& e# C: l- `1 z

2 {. O5 b' k( ?: [* K5 n  Q4 B% I. @4 R1 E' A- K# L& {
木耳，嘿嘿" b3 ~2 b7 l; x6 M" j
每次吃木耳我都会想起
0 Q1 d# q* ~, f" x( ]0 O那次同学泡发木耳，拿不准抓了好多0 r! J5 J, u  U$ D; q" m0 @
结果等回来一看，哈哈，满盘都装不下- ?/ p3 N5 r% G7 `6 c
都掉桌子上了7 P- `$ R3 a& n/ u
其实我也拿不准，总是泡多了) K' a9 O$ i$ _/ q2 f/ L+ h2 \" F& o
+ K( s' c* b5 T6 G* A

1 N$ t9 V3 u, @- z" W* X% Z鸡蛋，先起锅翻炒
4 f2 u; @% J. _- x然后趁起备用4 x" b% s- }0 c$ p3 [3 a

- i# P! F: T' J1 V4 }& [- ^0 `$ w: R+ B; ~. H- K3 x( e
先下锅炒黄瓜和木耳
6 |; B2 F1 e' t" r0 w木耳每次都会噼啪作响，有点怕
6 M6 i" Z/ ?( k0 {% X2 i- e$ d4 B, ]" q
$ Y$ ~1 R2 ^5 c8 q3 M" a4 j, B2 }
然后放入事先炒好的肉片和鸡蛋2 V( l" ^; @, p) Z& x! h
放入少许盐调味即可1 h& n1 S- A+ _0 r
我炒的这道菜还是蛮好吃的" Z9 w6 o  w+ e; w/ x$ y; p1 v

2 J8 {9 g  S: M$ y% G3.荷兰豆炒腊肉，一直挺喜欢吃荷兰豆的，清炒或者跟腊肠炒都是不错的选择。% @2 u1 y+ T4 E. a/ h$ ]6 T4 a- K

1 F# H4 v' h# W
; k' {( ]5 M# J- m% [+ N; N荷兰豆现在卖8块钱一斤了
6 o5 D% Z' A1 e/ Z' |不过这个东西不压秤，所以6,7两也就够一盘了/ y- o, f$ d' Y

# b$ F3 o! r8 h/ m! |7 b1 b' P$ J6 f7 Q
去掉老的筋6 I2 N- d0 O4 \: m1 F; X* y* d$ H
一掰两段，洗净' t/ ?$ P) {3 }% `+ g" G+ q( [
* ~' h* y# {' d, p; L. T+ V
  B1 m3 X7 M3 K9 d1 p9 d
放入锅里翻炒3 H5 `  I# w/ @) C+ k. O/ b
荷兰豆比较容易熟
! a- f( e1 O8 a: [, x
& Y* x; i  f+ a+ z# k/ k! V( z" G! q  E' d
! K- q6 g9 J$ t家里只剩一点点腊肠了& J: Z2 p# Y2 R3 b0 ]
还是我老妈自己做的
' F" Q7 L) ~2 i& b2 t/ U3 r0 E
% M# k% C/ b: _, U
8 {( ^$ t- E% f) B$ @8 w, v8 d红绿搭配是不是也挺好看的9 l* n$ a- ~& X& f
味道不错哦，我家小毛怪也爱吃
$ M7 o4 O" k1 n# z- {/ Q, t7 k9 q; X1 a
4.这是一道甜汤，在饭店吃饭的时候吃过，不过人家的材料更丰富，有鹌鹑蛋、桂圆、红枣等。+ K! z) v- {7 V6 a1 E8 o
! f% q# Y9 M4 E7 Y% v+ _/ h" A
% m3 d: Z; m: g9 U0 O( A$ f2 ~2 l
鹌鹑蛋
6 ]# k7 k8 v3 f8 L8 k先煮熟然后把壳剥掉2 n" @& k3 d* j+ x0 b

) f6 I/ ?% F; F& g$ Z, R* y: J$ d* T. Y! X& M( @
桂圆去壳即可
7 N1 T" ?8 q: u% Y9 `每次剥桂圆我都会生吃几个
+ H8 ?6 e6 F8 p9 m9 l觉得生的更甜3 L1 Y8 u, W6 d) ?

- m& y( _6 e  i5 Z7 \
- Y% o0 {0 Z0 o7 v8 d0 {只要放进锅里煮即可/ {  \2 ]$ l0 N$ E% n3 Y* e
不用太久: x- j; ~( O5 J
根据自己的口味加入适量的糖& o4 Y) z! a) b( \
喜欢吃甜食的可以试试
" e: ]" B' U9 }8 x0 h6 \还可以根据自己的喜好添加食材+ Y$ D, u. ?) \' s7 D

kungfuxiong

看得好饿啊
0 Q2 [) m; o2 [

1835226149

喜欢最后的汤

kumoxue

真不错  啊

郝郝妈

很丰盛的周末餐

墨语舒菱

馋了

5爱吃番茄

饺子和菜菜都不错，有俩刷子，就是这个汤比较怪异，头一次见。
- a5 u4 }8 e/ p% s
! _5 S  }. e; F: E0 T8 r) ~看来混搭无处不在啊

爱能佳3

楼主威武啊，口水流了一地，哈哈哈

shandongkong

很丰盛啊