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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.韭菜馅儿饺子
$ {3 I3 |  D3 X) m0 J4 n6 p4 P, ]3 `, f
坛子里会做面食的很多。嘿嘿,我也就会包个饺子。
6 G# \3 |0 h0 w% ?- ]! x4 ~( @5 k" @! B; G6 {

, c6 b8 `( M5 i9 q和好的韭菜肉馅儿
& h9 K& J8 g* E2 n5 L我一般比较少买韭菜
$ J( x/ u7 W2 L# E% d不是不爱吃,是不爱择
5 h- Z9 G* ?' l5 F3 X  e
7 C* c1 ^9 ^9 k, V  S# h  _- x
5 A! h- q7 E9 M+ J5 g1 {
其他和馅儿的过程我就省了6 I& K6 y4 ~- {0 |
直接上饺子吧
( `6 U+ t" x6 X; }我一直认为我包的饺子挺漂亮的- b. P2 }9 Y- Y$ ]/ f
1 N8 Y2 T; B3 D. T/ X+ t
6 p  J5 b7 B7 v! R/ C6 Q
但是妈妈说煮着吃的包简单点就好了& N/ m$ `0 M# n( F; G+ j
褶儿少好煮,容易熟
2 I0 x/ W; O" F+ N( h+ P好吧,听妈妈的话, C* Q6 N- \5 W7 A7 J' W
: n$ |% e- T- ?& R3 N" T

3 P3 a9 D( T; w. }# W6 \+ j于是就有了这种造型的饺子! m- a1 N$ F- F% B* e' ?
也不错的哈9 z+ L* H" S/ e3 @/ h  a+ T: f# Q
# S( w/ A$ _4 z# s7 O0 H+ \

) O. b* T# p7 z6 _* G6 n饺子们,排好队
* d* @* A' k5 H! S6 w/ ?, K7 E* z准备下锅了* W3 [) r" i% S) J
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; t5 z  g, f* w/ J& J% V一共包了两种造型的
4 k- Q# q; j& u" W% I3 J! C" [躺着的适合煮  U9 _; G# G8 ^9 n
站着的蒸或者煎比较好
! X. r+ h" j# X4 A9 U  v% f* G4 n) r; g& P( n% l

7 w; @" d/ P/ F' m" j1 {' f* l0 O, Y8 a最近比较喜欢用的神器,电饼铛1 T9 _: u) q1 `" x2 n: S
拿来煎饺子着实不错
. G2 Q+ a$ b% W1 m1 N, U& ^0 R2 ]  Y- a/ R7 a1 G* [3 K- y
4 v7 V& H" F" N& ^& t
嘎嘎嘎,咬一口真香
- u2 @9 j1 p  t以后要多尝试3 k! N  X; |- e( w5 Z
5 z/ u! k0 A, A/ `
2.我觉得这是变相版的木须肉,不过我没有放很多肉,还一个我觉得放五花肉应该会更好吃。上大学的时候挺喜欢吃这个菜。还一个就是为了给木耳搭配,现在帝都适合吃木耳,清肺嘛。- S) N) S4 ~8 v# O7 h3 d9 ~, S9 H
5 v1 c+ D7 g4 c) g5 P& b. r
2 M, `  M; H' q- F
黄瓜,百搭,炒着吃也行$ H  r) _( z! c1 v! r
蘸酱吃也行
* l& }/ ?2 }( V  w: V- b. M9 f我最喜欢夏天做凉拌菜# W  L, O4 I- A9 X& x' l9 k

6 B  C5 ~: N  m, |
2 u/ J7 d1 V" r# v' f
木耳,嘿嘿
8 Q8 ]4 m8 `- ~5 f* R6 n每次吃木耳我都会想起
& Z: U2 |1 u, q: v$ c- }那次同学泡发木耳,拿不准抓了好多. @3 u6 W+ h6 Q, ?5 ~* g4 z
结果等回来一看,哈哈,满盘都装不下
0 l( g0 w/ h/ z; `  }8 R0 t都掉桌子上了
- ]( ]% u9 O$ y: x7 M其实我也拿不准,总是泡多了
4 O" z( I2 Q7 f. d, H
$ V, L/ L" P8 m# H5 B7 j, X

, n8 S7 j' G5 A7 ]鸡蛋,先起锅翻炒
0 m, ~2 s" O5 Z" l& M  v: x然后趁起备用( s0 p5 ^  S! K) t, \; ~
& ?) O  P6 z& l% l0 y1 a8 Q
+ G& V7 }# b; p! X0 w, x3 ^, b/ d
先下锅炒黄瓜和木耳* P: f( F8 m6 Z/ b" V+ g1 B/ U
木耳每次都会噼啪作响,有点怕
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# t5 }3 H. J/ u) O' s; z; a  p
然后放入事先炒好的肉片和鸡蛋$ }/ A5 T! K: Q: Q6 Q. k
放入少许盐调味即可
; i# V/ {/ o6 G' M8 U我炒的这道菜还是蛮好吃的# ]2 W# x: S3 e# T7 H" l

% ^: ?! M& `# x& l1 Z- P4 p3.荷兰豆炒腊肉,一直挺喜欢吃荷兰豆的,清炒或者跟腊肠炒都是不错的选择。
4 S- a5 C. P8 `/ c) j
5 V7 P" J0 Z- e8 Q7 m- N$ x  l
' M) n6 u$ t+ G
荷兰豆现在卖8块钱一斤了) y) ~" |# _/ ^( g) e! T
不过这个东西不压秤,所以6,7两也就够一盘了& ^& ^3 I) |( p5 g0 `4 V/ q+ C( {3 _4 n
% b, }' o: }5 [2 O: |' a
2 N1 ?5 i. }. G4 l
去掉老的筋& x1 S! `4 S1 J" g& K
一掰两段,洗净  i0 v! m7 i) ~% J$ g: z

8 |' ^' O+ Y# z$ e; ]
$ y( Y2 Q, C7 W* J$ `
放入锅里翻炒% ?% P" K; R7 Y! T- b% v* q
荷兰豆比较容易熟9 a8 y/ H" M- w5 u) G  x9 g

* z+ o4 a' b' [, A; q) k: x
5 d# d# i$ h* Z
家里只剩一点点腊肠了  q3 q7 ]2 F" _& W
还是我老妈自己做的- v1 U3 q1 q5 V% V$ ?8 u
( I; y: |& j  Z# m. y4 w1 [* Q( {6 n) p
( f* k" h3 ?, S! d" W
红绿搭配是不是也挺好看的
7 f+ c; ?5 W; x4 x8 X2 g味道不错哦,我家小毛怪也爱吃. M" V* l: G4 I

2 I1 ^5 v! m/ K+ B7 R4.这是一道甜汤,在饭店吃饭的时候吃过,不过人家的材料更丰富,有鹌鹑蛋、桂圆红枣等。; L+ C1 K+ `" C( v6 U

+ }. c" I9 \6 O- `# `# I6 {% H
2 S* I6 ^( g7 ^7 N/ F
鹌鹑蛋, G* a( m9 u( s0 [
先煮熟然后把壳剥掉) ]' e% c! Z0 _( y

  k0 a+ N6 J) O3 |

2 ]) o6 f& r2 D桂圆去壳即可
' Y/ f& h) F0 f1 Q% `1 }1 g9 C每次剥桂圆我都会生吃几个
, x' {# A" G8 a/ p/ S; `觉得生的更甜
! h7 T, ~( R; E* }( P6 y. u
1 s* l% a" C) d

' a9 f2 s' [2 \* g8 N只要放进锅里煮即可
  s, [) S: D. _3 X不用太久/ _% V$ l/ `, m$ n1 s+ ]- M
根据自己的口味加入适量的糖
" ]+ \! }2 m! S8 k4 k喜欢吃甜食的可以试试+ J6 W. _/ D1 O! {
还可以根据自己的喜好添加食材/ i% b5 K3 G; b, J5 h9 h+ p' Q$ E

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 哈哈,听妈妈的话~~

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
看得好饿啊* j! v7 G- l2 i

Rank: 1

宝宝生日
2012-12-11 
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喜欢最后的汤
团长编号:MW12839

大 专

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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
4742 
真不错  啊

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宝宝生日
2011-02-19 
帖子
3549 
很丰盛的周末餐
团购编号:MW10901

大 本

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宝宝生日
2010-03-10 
帖子
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馋了
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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1915 
饺子和菜菜都不错,有俩刷子,就是这个汤比较怪异,头一次见。
7 Q1 h/ m4 _' {
. S. `* L# e  {3 h# C! Q" G4 f7 ~# E看来混搭无处不在啊
团长编号MW12644

高 一

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宝宝生日
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楼主威武啊,口水流了一地,哈哈哈

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宝宝生日
2012-04-11 
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1470 
很丰盛啊
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