本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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) d L2 f& h* ~1 h4 [ 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子0 s1 H# \2 w9 ]* T# x3 F0 B3 s
9 L( ^8 o- U7 i! _! z& U- B材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
, L/ A+ v2 _& J, j* W; |) ?制作步骤：
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$ I. d A1 m' X. ^/ b 1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
- c+ } o1 P: ^% W. A 2.烤箱预热180度；
3 X5 c: X" `7 K7 d! \2 S" D, v! O1 ? 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘' ^8 p8 P* Z. R" L
放烤箱中上层烤约15分钟即可。 T3 v1 C/ j: s# `- I4 K
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第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
