本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子7 o; e& h/ D( F# \2 f
/ b8 {4 O1 ^' X- `; y2 X材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克0 ?' m" @$ x1 r! s [
制作步骤：" J2 @* K0 f% {9 s, b- {8 s# n6 W
, N) }3 j% p N) U7 d- P 1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
H: o/ H; c2 x0 y 2.烤箱预热180度；
3 W2 J; s" d2 J* z7 ? 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘/ |) h7 q2 \' D$ y% R
放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
