本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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3 B( E! S3 j9 c7 _5 k 买了些椰蓉,网上找了君子的椰蓉球方子0 R" m( t ~" E# R: v
& A* ~, r8 N4 o7 u; F材料:蛋白2个,细砂糖50克,椰蓉100克,玉米粉15克 O$ b( J' H, ^, I
制作步骤:
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡;1 ?* l/ y @. I! g g6 e
2.烤箱预热180度;- K/ v( `/ g4 u2 g7 |( p- U
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白,用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘" @" ?0 |. g9 M; x0 |
放烤箱中上层烤约15分钟即可。- p% l9 n% K& r( [3 @
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第一次做掌握的不是很好,球有点不圆,等下次做再试试
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