本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
0 S7 a- Z- K+ C* e# G
! V3 Z2 {$ u4 K, A) J+ D8 ^, k2 T* c9 s 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子; u6 A; ]. K6 }: ?" k
- i8 l# a" |1 _2 N4 Y( K9 [) `材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
( L! g ~- @4 L制作步骤：, V# i- B! T' c8 s. E
5 [0 i4 p% _; R& l 1.蛋白和砂糖打至干性发泡；0 r# f5 Z y6 s6 P
2.烤箱预热180度；
; h6 Q; Q: ]: _) ` 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘
+ u* G, S g0 q/ h, E 放烤箱中上层烤约15分钟即可。/ Z% E) r7 N" v, Y( N& K
- O* p4 d! J& Z# p. a& T" m
7 x7 G# R( W6 h: m# J
' `+ C# t9 k. C$ H
. ?' Y! B5 d# h& s% z( D; _* R. q. {! e+ H9 Z
第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试 0 Y( |7 u4 `: y/ C, D9 x
X" W7 x p8 T- {: C
| 
发表于 2014-4-17 09:43
