本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑 0 M4 U. K1 d$ n( V% G$ v
+ {; c: o$ X8 L: |- ]7 p 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子
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材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
* r8 h3 O7 y' n& ]0 n, r4 x制作步骤：9 Z, f- U( @$ E9 u5 `
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；) c i* o$ D, K
2.烤箱预热180度；
8 k' `/ v z" H( u4 u9 r 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘3 K, U, V: {2 l/ l `# s
放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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3 F: c, o6 a$ P' Z& X# C第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
