本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑 ( I5 J2 q X; {
; ?! D; }3 m$ G" e/ [$ z+ l 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子
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材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
* _$ X T/ y; X4 m. x1 r制作步骤：
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
6 ]6 D5 v) T V! [: K8 U' A! m$ j 2.烤箱预热180度；0 @0 E9 m0 ~* M8 ~* j/ v
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘
$ b- Y4 T" E/ C% k4 {1 N 放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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& D& J9 | c7 C6 ]2 E: a3 ~ D第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
