本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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6 H! L. |- ~5 K 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子
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材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
" ]8 n* @' g/ N M, K制作步骤：$ y3 G. Z x x: O. Y
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
0 x- W3 v& U& g1 D 2.烤箱预热180度；
1 o! v$ X# z; p+ M. J 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘- X s9 D9 m! R! a, [. f
放烤箱中上层烤约15分钟即可。0 {$ {5 \9 w) p! Q
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第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试 , |$ J3 }+ m9 T X3 }! u
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发表于 2014-4-17 09:43
