本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑 . C' I4 ^: j% D E1 s' D8 }
8 M! D' ]2 s! |0 m 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子7 X/ K+ L* t, J6 d. E9 [
6 ^ i8 w4 G) r& P3 {: D9 W+ [1 `材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克0 M- @5 J3 H( S. m
制作步骤：
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
" i1 i) \$ o! D! b* W 2.烤箱预热180度；7 |* @& E# k4 H. i) c, V
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘- ~, C' _8 m7 o* t% B
放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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5 ]) @. k, Q( E/ ^第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试 3 |4 T* O) S9 C. u/ J1 g
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发表于 2014-4-17 09:43
