本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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% T, C; V4 D" u9 y 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子 ~; w( J; u$ h7 O% J) M8 P
) }- Q+ T4 F9 }7 o材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
1 U! l$ M" ~( e: H0 s8 w# T& x制作步骤：" e% j' x( v& _, h; k2 E
, {& {" i! o% B 1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
5 I w* o4 t t: J 2.烤箱预热180度；% n5 n9 s( l% _* m) b# `, X, Y
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘
, U# x: v7 Q; W 放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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/ j% ^* X. q. V+ A" C7 I0 @7 N第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
