本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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4 O' j1 l1 d0 P9 ` 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子
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材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克: b2 @: X& B& _* q
制作步骤：1 \6 Y1 R' H4 K( K5 n4 k
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
# d/ v4 F" ]* @$ {5 m 2.烤箱预热180度；6 q# P; K( O+ i
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘
# o# J& B. A5 g3 D f 放烤箱中上层烤约15分钟即可。: B: ^) j2 ]1 N* [1 k
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' o! B' w J% r, l. Q第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试 - ~) u* f, N: p6 X' s. Z- U
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发表于 2014-4-17 09:43
