本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子6 j8 ?: i! n& H7 A% q
/ s: g7 c# G$ z) W' ^4 F* N材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
, m8 y9 C: r4 s* C1 e制作步骤：
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2 G% [, X3 K2 E, V 1.蛋白和砂糖打至干性发泡；# k9 [* K4 _6 ~( p9 g
2.烤箱预热180度；: M5 m( z' r* p# |, m: R9 x
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘
8 P. M/ m' ]/ p 放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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" H6 R7 Z( g6 P1 N# n* M+ f第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试 0 v0 W& P: l) O0 G2 A, r8 T
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发表于 2014-4-17 09:43
