本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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/ h r1 M* B" | 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子" |9 L/ M. s, G
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材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
( t0 ^0 r& J% g4 J制作步骤：
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；6 n' U8 W8 ~% t
2.烤箱预热180度；1 w' m" Z% D+ i. w
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘8 h( U0 V, e# `! |0 Y& |# B- C) q( r
放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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- b7 `- n% ?( |1 s第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试 ; I1 j) |" H, m: q0 I1 v
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发表于 2014-4-17 09:43
