本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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4 V& [. D* G0 `7 q- N+ m. b$ |; s 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子( O5 h$ q+ [" _4 Q/ ~
% ]2 T- R7 c7 j/ I' R, U. [+ i材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克+ l1 Y3 B3 J5 W1 [
制作步骤：
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
3 Y. l$ t/ X- ^$ i+ @" ]8 Z 2.烤箱预热180度；; v7 C# e4 {2 Y! p" a$ ?
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘
. `. k9 @ I# ^: u* N6 e6 V 放烤箱中上层烤约15分钟即可。0 M7 r7 i! b# |8 ]
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# y& H5 Y+ [& Y% O第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
