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原料：! f' c w: s4 a7 O4 ]6 A
O, E. w; R6 d( ^干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。
3 v' L: c5 Y: ]" \- ^: \5 v |
( }5 R; ?! r( n+ c0 i$ \8 } K调料：（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）：
& }3 u. Z/ [ \. ?' P( o
" R, a& J) P8 S% g( m料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。. f, ~# y- {. x8 I( B$ Z
/ n! X* c" \6 d% |做法：
& c1 B0 h4 s. P
% c- {0 X' z. s: Z/ K1、准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。% M2 F0 O! I3 [
8 `8 C+ F7 }! w6 N" V; P
2、五花肉切成小肉丁。0 b* m1 E( r* h5 N9 t3 m4 g
+ e) d! K. u' t7 R7 T
3、干香菇用温水泡发开，香菇水留用。
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发表于 2014-8-28 23:23
