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原料：% x* b6 e6 b% q. v! O. ?& L
) F+ l0 x& ?3 g; n: j6 }干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。, g( Y% X9 |' n k' \6 L& `
# i! K2 s# I9 p4 J+ G% G1 m8 L调料：（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）：6 H9 e5 ?: K5 @
0 K: W* h7 H( o* }- o" n料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。1 T% j$ Z. ~ h4 z
4 L2 l. R; O( l9 g做法：4 \" b# @/ P& }4 P! K! l0 n! O
) p% j& Y/ d+ Y: K& U1、准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。
& @7 k. A& N. c; m1 |" [/ M" ]: o' D' q1 X% T
2、五花肉切成小肉丁。$ C! V' m, Y& o" i' O+ R$ b
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3、干香菇用温水泡发开，香菇水留用。
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发表于 2014-8-28 23:23
