- 妈米
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原料:
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干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。4 o& `; L1 y2 f( X4 @$ [
) p6 d; @6 @, }2 V调料:(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml):- {( V, H) i9 ~8 L7 `
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料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。. ?1 \2 A2 B4 \
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做法:4 b( l, O/ O0 g# q/ H/ t9 _
& @6 O& m8 J8 k1、准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。3 H8 \# z% F( H t
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2、五花肉切成小肉丁。
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3、干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
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