- 妈米
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原料：
: F1 z" `- Q3 ?3 v1 y3 M
) Q9 M) `8 Z5 L6 b6 J7 x干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。1 u: @& b( B, k. N. f
* B& o5 [" G* ^+ o- g! E" L调料：（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）：* b8 D2 o5 e/ _( g7 f2 \
+ l; E; h2 s- E( N料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。8 y# G V5 a8 q' r) M! Z' Q
! K4 ?9 {7 ~% T S, h. x
做法：
1 x) f! L9 f( w. _* m+ w4 o- ]0 \2 K$ |+ s. k" C3 R5 M
1、准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。' F8 D- S, r1 ]
& P% w+ A- N8 r$ Y4 i/ X9 P( Q( y/ a/ N
2、五花肉切成小肉丁。
) i; v, b( Z1 c- O/ |% B
/ }9 U) V. w( }$ m3、干香菇用温水泡发开，香菇水留用。
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发表于 2014-8-28 23:23
