- 妈米
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原料:' \* X- p# P5 L+ Q$ q5 u
" E8 C/ z* ~" n6 K# e1 q4 y干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。7 U+ t0 E v; R! O8 b& a
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调料:(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml):( M) q. @0 V( y& n
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料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。) z3 H) v6 @" k2 Q0 B: I. T
7 O$ v6 M0 C1 J0 W! P( j做法:1 X/ F3 I X: s" ^
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1、准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。
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# K+ Y2 i9 C4 H! I' I. y2、五花肉切成小肉丁。
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" L2 o. \! L9 P* }3、干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
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