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宝宝生日
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发表于 2014-2-20 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近刚开始学习烘焙,目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕,勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦,最好有步骤。另外有什么这方面的好书么^_^

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3 H  \  E9 ]. ]/ Z最近刚开始学习烘焙,目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕,勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦,最 ...

: A( a& N! a8 Q9 n1 I' R/ ^5 N$ h顶一下!

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我也才开始学

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推荐君之的方子。好上手,成功率高
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我也是前两天刚刚买了烤箱,,昨天做了个披萨,失败告终,用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的,刻度都在旋转钮上。# k6 I4 G+ M1 ]" z* b. @# D
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博,文怡也不错,我是都还没有看过呢。
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我也是前两天刚刚买了烤箱,,昨天做了个披萨,失败告终,用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的,刻度都在旋转钮上。7 t: l9 c( p% q; @( _% z8 @
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博,文怡也不错,我是都还没有看过呢。
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我也是前两天刚刚买了烤箱,,昨天做了个披萨,失败告终,用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的,刻度都在旋转钮上。
6 k( j% _7 m. n8 A" N朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博,文怡也不错,我是都还没有看过呢。
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xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 10:39
$ M+ T; a# L2 e4 W我也是前两天刚刚买了烤箱,,昨天做了个披萨,失败告终,用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的 ...

/ g- L; r$ b( v9 Q: N# _+ \披萨还没试过,看起来很简单一样的,是怎么失败呢?我也是长帝ckf25b
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+ d6 R. m9 V- m0 f6 j$ b+ k3 `( Z! r9 {
亲,那您那旋转钮调温的时候,没有刻度,怎么弄啊,还有那个时间。
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xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 20:10
9 B# }4 K+ s7 I3 r4 X5 N回复 香水淘儿 的帖子, X0 w: T- p% \% |/ K: ^

% ]6 j7 L: |8 Z( [) e$ c亲,那您那旋转钮调温的时候,没有刻度,怎么弄啊,还有那个时间。 ...

0 t2 y7 l+ a- _' ]0 I啊,有把,只是比较粗线条的刻度,180,有标注,中间160,170什么的就是一个线条
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" ~# |( k; C/ p5 t+ j7 R! ^- X8 F% z2 {5 a
您好,我是新手,看您用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的,刻度都在旋转钮上这个问题您明白了吗,我也是不懂呢
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8 {1 A0 ?7 D4 `) u! Y9 e" F5 z  Y" |+ I
明白了,就是拧一下,钮指着多少度就是多少度
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求好的烘焙方子,各位高手请赐教哦
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