香水淘儿

最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最好有步骤。另外有什么这方面的好书么^_^

小君君68

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最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最 ...

  X0 n- }' l; ^顶一下！

renkun1979

我也才开始学

nina76

推荐君之的方子。好上手，成功率高

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。0 n& A  i& B7 I3 x% t; c1 H
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。5 \: x5 }* x" G; Y: V' N/ B% d

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。/ K' P/ q$ E/ c# ?
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。
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xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。
! x. ^5 V+ ^2 F  a6 B朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。0 o0 @% k5 a/ F5 ~

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 10:39
& \% B, e" J# I+ ]我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的 ...

0 d/ \. R4 c; E7 b, P+ K+ e披萨还没试过，看起来很简单一样的，是怎么失败呢？我也是长帝ckf25b

xiaoxiongmomo

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( P* _) i6 X7 r$ r5 `4 t4 ~8 y$ c4 J$ t
亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 20:10 ' E% w  G$ k4 j- e4 j" }! x5 o! M# `
回复 香水淘儿 的帖子% g. K# u/ o2 t3 m! w

# V$ L0 [8 J" ?5 Q  ?" `; K! _亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。 ...

( z7 S0 }  t6 t
啊，有把，只是比较粗线条的刻度，180，有标注，中间160，170什么的就是一个线条

fangyuan11222

回复 xiaoxiongmomo 的帖子3 [& R9 w- y7 ^% n) k4 o
9 d+ ~& H$ H8 P' m
您好，我是新手，看您用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上这个问题您明白了吗，我也是不懂呢

xiaoxiongmomo

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: F2 d2 f& d$ i1 W  p
4 m6 P( X* C$ w, b! S, N$ }明白了，就是拧一下，钮指着多少度就是多少度