香水淘儿

最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最好有步骤。另外有什么这方面的好书么^_^

小君君68

回复 香水淘儿 的帖子
6 V3 A) h" h" r2 k, K最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最 ...

4 ?( O- y7 M8 J9 `& V2 q' [$ u顶一下！

renkun1979

我也才开始学

nina76

推荐君之的方子。好上手，成功率高

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。' T) _2 `% Y  K" G& Y" m
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。
/ |3 n+ K; L# H1 u- P/ K

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。. u( |: _5 {/ f, S1 v
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。. t# B5 _% s5 Y! {

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。2 s. J/ e. K* E4 ^
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。1 N, ?5 d7 X$ P+ h: w5 r" h5 C) f

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 10:39
) h% ]2 Y! A2 B( a  w' j6 \' x我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的 ...

% L1 b' A3 {( G  i# o5 q1 P披萨还没试过，看起来很简单一样的，是怎么失败呢？我也是长帝ckf25b

xiaoxiongmomo

回复 香水淘儿 的帖子6 s" g; t; H/ _% A* {+ `

( v0 A4 ?* ]8 N8 ?# f) o亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 20:10 - ^: O) j& a% b; a3 K
回复 香水淘儿 的帖子
' m7 j3 T. s1 z0 r
& @1 ^/ ~9 D5 b- ^) p. U亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。 ...

" t" V3 U5 J+ L; Y0 c啊，有把，只是比较粗线条的刻度，180，有标注，中间160，170什么的就是一个线条

fangyuan11222

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
7 w+ G8 f8 T$ q0 R
# d& n# j% j0 m% E3 q0 r您好，我是新手，看您用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上这个问题您明白了吗，我也是不懂呢

xiaoxiongmomo

回复 fangyuan11222 的帖子% B1 d6 T. L: [. k

$ `4 I! M, N, D( D% i) n明白了，就是拧一下，钮指着多少度就是多少度