香水淘儿

最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最好有步骤。另外有什么这方面的好书么^_^

小君君68

回复 香水淘儿 的帖子7 h6 E% @# Q3 }# j9 @% k6 u; u
最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最 ...

  ]6 ~7 Y) ~1 o. J+ V# b顶一下！

renkun1979

我也才开始学

nina76

推荐君之的方子。好上手，成功率高

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。
8 f" V( w. l) j( k, ?- }  p朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。
  j8 O2 A5 M3 h4 n& c  Z- A

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。1 y( Z5 A$ b  S) k. k7 V/ m
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。
) U- |- C2 E# i

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。
3 T/ H" P* N2 d/ m7 W' Q. v朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。8 v4 p: r4 M  c

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 10:39 4 L: Z5 E. U; L) s# o/ [
我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的 ...

: N+ R1 y' {( k% ~0 t. l' i3 O
披萨还没试过，看起来很简单一样的，是怎么失败呢？我也是长帝ckf25b

xiaoxiongmomo

回复 香水淘儿 的帖子
1 ?4 B* o3 V  Z" G3 `9 u7 B4 f+ N
( ?* Y% i" r, T3 U亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 20:10
2 a( G% F% s; T( [( g+ C回复 香水淘儿 的帖子
, F' }' V9 X) o# y
. v% W8 |. C0 u4 n! V) S6 P亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。 ...

9 \1 k. M! z# g% @( d
啊，有把，只是比较粗线条的刻度，180，有标注，中间160，170什么的就是一个线条

fangyuan11222

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
4 `: q2 {% M0 ~3 v
1 I0 F& O; m! g( G' p您好，我是新手，看您用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上这个问题您明白了吗，我也是不懂呢

xiaoxiongmomo

回复 fangyuan11222 的帖子* U, ]4 R! d  ]: A

7 c/ D9 [8 k1 ^- E! t明白了，就是拧一下，钮指着多少度就是多少度