香水淘儿

最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最好有步骤。另外有什么这方面的好书么^_^

小君君68

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最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最 ...

1 Z2 O1 x" b0 [/ @  k! z! }' }) s顶一下！

renkun1979

我也才开始学

nina76

推荐君之的方子。好上手，成功率高

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。. O* T5 y0 R4 |/ y6 S0 \
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。8 w. C* A: g, s* |5 B# ?! L

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。
( ^+ U. U6 ]* l( O4 j& h" c朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。* v3 X. i' c8 j. {  O6 I/ h* v

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。5 i4 p2 n  z8 W' ?+ w
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。
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香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 10:39
, o# u4 a1 Y2 a7 b+ W我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的 ...

0 ?5 ]4 k( J$ i披萨还没试过，看起来很简单一样的，是怎么失败呢？我也是长帝ckf25b

xiaoxiongmomo

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. e' s: t7 B. }. s5 F  ]+ B" x5 `. c2 ~5 j) X& l6 @* v
亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 20:10 $ `) R" f% i+ e
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- F2 o4 i9 B$ @5 E6 _) C/ w亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。 ...

* Y& `6 c+ F& ?0 W$ D- Y
啊，有把，只是比较粗线条的刻度，180，有标注，中间160，170什么的就是一个线条

fangyuan11222

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7 T0 G. \) J2 X. {  S
: \( X; l* u- M  ?- R8 r您好，我是新手，看您用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上这个问题您明白了吗，我也是不懂呢

xiaoxiongmomo

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# g3 e0 h2 W4 B" W- H* |
/ p- _! H0 d- L明白了，就是拧一下，钮指着多少度就是多少度