香水淘儿

最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最好有步骤。另外有什么这方面的好书么^_^

小君君68

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: M4 i: E' t: |9 T. h最近刚开始学习烘焙，目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕，勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦，最 ...

/ E- F2 P9 m* W+ T" L* K4 R顶一下！

renkun1979

我也才开始学

nina76

推荐君之的方子。好上手，成功率高

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。
9 E: _2 E+ X6 ?' Y* l5 b朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。6 W1 i# i' x) c! j" g

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。
& m5 G/ K: f# x' A朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博，文怡也不错，我是都还没有看过呢。( G- L/ p3 B: z3 i4 _3 W

xiaoxiongmomo

我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上。
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香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 10:39
# |4 z! u8 \3 H9 E! e8 o) \我也是前两天刚刚买了烤箱，，昨天做了个披萨，失败告终，用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的 ...

: ]9 x1 u! R6 @/ e
披萨还没试过，看起来很简单一样的，是怎么失败呢？我也是长帝ckf25b

xiaoxiongmomo

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3 O! b( b  k$ ?: m4 c1 a: k3 z6 X. Z# i4 f2 B3 j4 p+ P
亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。

香水淘儿

xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 20:10 ( r1 t) Q/ p" I8 C% L
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6 P6 o) G# u# n亲，那您那旋转钮调温的时候，没有刻度，怎么弄啊，还有那个时间。 ...

4 E% j: T6 a* e* I, c& x
啊，有把，只是比较粗线条的刻度，180，有标注，中间160，170什么的就是一个线条

fangyuan11222

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, O8 K3 J! g1 S, a1 o/ ^您好，我是新手，看您用的25B那款烤箱，怎么那个旋转调温的和调时间的，刻度都在旋转钮上这个问题您明白了吗，我也是不懂呢

xiaoxiongmomo

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7 a& a6 C  O7 \, a# M# \% Y) @, f1 J  B. B. z! b8 [& {  Q
明白了，就是拧一下，钮指着多少度就是多少度